Rebus singkong sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Kemudian goreng singkong sampai sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Ulek cabai rawit dan bawang putih sampai halus.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air dan masukkan petis, aduk-aduk sampai petis hancur dan tercampur rata.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai sedikit mengental, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Langkah 6

Sajikan singkong goreng dengan cocolan sambal petis.

Langkah 7

Bahan Utama

Baham Sambal

Garam

Gula

Singkong

Singkong Goreng Sambal Petis

Masukkan bawang putih dan bawang merah goreng. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan bayam, masak sebentar saja. Kemudian sajikan.

Bumbu

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Sayur Bayam Jagung Manis

Bumbui ikan yang sudah bersih dengan jahe ,sedikit garam dan ketumbar yang dihaluskan untuk menghilangkan bau amis

Goreng gurame sampai matang ,jangan terlalu kering

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,merica ,jahe ,kunyit dan garam

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum

Tambahkan sedikit air dan masukan ikan gurame yang sudah digoreng tadi . tunggu air meresap ,tambahkan potongan tomat ,daun bawang dan cabai rawit utuh . angkat dan sajikan ..

Gurame

Buah

Kemiri

Jahe

Kunyit

Merica

Ketumbar

Tomat

Salam

Cabai

Gurame Nyemek

Rebus kepala sapi sampai mendidih, buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi, tambahkan daun salam.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi.

Masukkan jahe geprek, kayu manis, cengkeh, kecap, lada, pala dan cabe rawit.

Masukkan air dan kepala sapi yang sudah dipotong-potong. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Kecilkan apinya, aduk dan ungkep sampai bumbu meresap. Aduk sesekali.

Setelah air menyusut, masukkan irisan tomat dan bawang bombay. Aduk rata.

Setelah bawang bombay dan tomat layu, angkat. Jangan lupa tes rasa.

Nasi krengsengan ini favorit banget kalo pas lagi njajan di resto. Kebetulan sodaraku yang ikut bantu-bantu nyembelih kurban pas Idul Adha kemarin dapat bagian 1 kepala sapi. Setelah dipotong-potong, aku dapat bagian juga. Langsung dieksekusi jadi krengsengan.

Bumbu Halus:

Bawang Bombay

Cabe

Cengkeh

Daging Sapi

Gula Merah

Kayu Manis

Kecap Manis

Pala

Krengsengan Kepala Sapi #JajanDiRumah

Potong-potong kecil ikan sambil dibersihkan durinya

Tambahkan air, gula pasir dan koreksi rasa

Kalau lauknya cocok sehari bisa makan 4 kali sehari atau lebih 🤭🤭

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Ikan

Lada

Sambal Gereh Keranjang

Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas kulitnya. Sisihkan

Potong-potong kentang bentuk dadu lalu goreng. Sisihkan

Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu

Seasoning dengan gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap

Bikin sambal goreng untuk isi kotak nasi dalam rangka megengan atau kirim doa menjelang bulan puasa 🥰

Daun Jeruk

Daun Salam

Kentang

Lengkuas

Telur Puyuh

Sambel Goreng Telur puyuh

Masukkan semua bahan puding cincau kedalam panci, kecuali cincau serut. Aduk rata sampai jelly bubuk larut.

Nyalakan kompor, gunakan api kecil. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Ketika mulai mendidih, masukkan cincau serut. Aduk rata dan matikan kompor.

Untuk membuat layernya, masukkan semua bahan puding (kecuali coklat bubuk). Aduk rata hingga jelly dan agar-agar larut.

Tuang 150 ml puding putih diatas puding cincau secara perlahan.

Panaskan kembali sisa puding putih, kemudian tambahkan 1 sdt coklat bubuk kedalam puding putih, aduk rata.

Langkah 8

Setelah puding putih set, tuang puding coklat yang sudah dipanaskan diatasnya dan biarkan puding hingga set. Sajikan.

Langkah 9

Membuat puding yang terinspirasi dari minuman yang pernah hits, yaitu Cappucino Cincau. Dan kali ini aku bikin versi ekonomis tanpa susu dan sebagai gantinya aku pakai creamer bubuk. Jadi cocok buat bakulan. Supaya tampilannya makin cantik aku buat berlayer dengan tambahan puding coklat dan putih. Selain cantik, pudingnya juga creamy dan enak banget. #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Putih Dan Coklat

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cincau

Puding Cappucino Cincau Coklat

Masukkan daun tempuyung tunggu hingga mendidih.

Buat mencegah batu ginjal dan baik untuk kesehatan.

Madu

Teh Daun Tempuyung Madu Jahe

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang, beri air. Masak hingga wortel dan kentang tidak keras lagi. Masukkan bihun, beri garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.

Untuk kulit: masukkan terigu, sagu, telur, mentega, dan minyak.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Jika sudah kalis, bulatkan adonan.

Pipihkan adonan dengan rolling pin lalu cetak bulatan-bulatan kecil. Beri isian lalu pilin atasnya.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama cabai rawit.

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Pastel #JagoMasakMinggu2

Buat biang terlebih dulu. Dalam panci masukan 3 sdm tapioka, garam, bawang putih halus dan air . Aduk hingga tapioka larut.

Nyalakan api, masak sampai larutan tapioka menjadi kental bening seperti lem.

Siapkan sisa tapioka di wadah. Ambil beberapa sendok makan biang, kemudian uleni biang tapi tidak sampai kalis.

Simpan cireng yang sudah dibentuk selama kurang lebih 10 menit di dalam freezer.

Setelah itu, goreng cireng sampai matang. Sajikan dengan cocolan sesuai selera.

Bisa dicocol sambel kacang atau bumbu rujak.

Bawang Putih

Kacang

Tepung Tapioka

Cireng Crispy

Goreng ayam hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, air dan cabai, masak hingga mendidih.

Masak hingga matang dan bumbu mengental, angkat dan sajikan.

Ayam goreng dengan baluran bumbu kecap dan jahe yang meresap dan empuk.

Ayam

Kecap Asin

Ayam Masak Kecap

Kemudian kangkung,saos tiram kecap manis,kaldu jamur dan secukupnya gula dan garam aduk rata,kemudian tambahkan secukupnya air.

Masak sampai mendidih dan layu lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat.

Masukkan kedalam piring dan siap di sajikan...

Jamur

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Shimeji

lumatkan tape, campurkan dengan semua bahan vla, lalu nyalakan api.

ambil 1 sdm vla, tuang diatas cracker, lalu tutup lagi dengan cracker.

rapikan pinggirnya jika ada vla yang luber.

panaskan wajan, goreng vla hingga kecoklatan di kedua sisi, tiriskan.

Susu

Tape Singkong

Crackers Vla Tape Singkong #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ebi

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, masak hingga matang

Halal

Tahu

Tahu Bejek Bumbu Ebi

Bumbui udang dan cumi dengan garam, kaldu jamur dan merica. Diamkan 15menit.

Masukkan cumi, udang kepiting dan jagung terus diaduk rata.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bawang bombay, garam, air jeruk nipis, gula, kecap manis dan saus cabe sesuai selera

Masakan Seafood ini simple, enak, asam dan pedas khas Padang.

Kepiting

Seafood Saus Padang #JagoMasakMinggu11

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe iris sampai harum.

Kemudian masukkan rebon, aduk rata. Masak sampai rebon tericum aroma harum.

Masukkan labu siam yang sudah diiris, masak sampai labu siam layu.

Setelah labu siam layu, masukkan garam, gula dan cabe merah bubuk. Tuang air. Masak sampai labu siam matang. Angkat dan sajikan.

Labu Siam

Udang

Sambel Goreng Labu Rebon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan margarin, minyak dan gula, kocok dengan whisk hingga menyatu dan gula larut.

Tambahkan susu aduk hingga rata. Masukkan telur, kocok lembali hingga rata.

Masukkan terigu, coklat, baking powder, soda kue, dan garam yang sudah diayak, aduk rata. Tambahkan chocochips, aduk rata kembali.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup hingga setinggi 3/4 cetakan.

Brownies kukus lembut hanya dengan 1 telur dan tanpa mixer. Hasil jadi 8 cup diameter 7 cm.

Margarin

Brownies Cup Kukus

Masukkan bumbu atau bahan yang sudah di iris.

Masukkan ikan peda yang sudah ditambahkan gula merah dan garam secukupnya.

Resep tu'um ikan asin peda khas sunda yang sederhana tetap enak.

Serai

Tu'um Ikan Asin Peda  Khas Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Oblok-Oblok Tempe Tahu Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oblok-Oblok Tempe Tahu Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya