Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Selasih

Susu

Iced Matcha Strawberry Milk

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu blender sampai halus, tuang ke dalam gelas dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Timun

Wortel

Smoothies Wortel Timun #SmoothiesSobatYummy

Masukkan sirup rose. 
Aduk rata hingga mendidih. 
Dinginkan.

Seduh selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan cincau ke dalam gelas, tambahkan nata de coco, selasih dan es batu.

Langkah 6

Minuman dari negeri upin ipin ini patut buat dicoba. 
Rasanya enak banget.

Bahan Air Sirup :

Cincau

Nata de Coco

Ais Sirap Bandung Khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Panaskan oven di api sedang, saya pakai oven tangkring. Campur margarin dan gula halus.

Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sekitar 15 menit sampai mengembang putih pucat.

Turunkan ke speed terendah, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak. Mixer rata sebentar, matikan mixer.

Masukkan dcc leleh. Masukkan adonan ke dalam piping bag/ plastik segitiga, lalu gunting ujungnya.

Siapkan cetakan loyang lidah kucing, semprotkan sama panjang dan sama rata. Jangan lupa loyang dioles margarin ya. Masukkan dalam oven, panggang sekitar 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

#RecookYummy chocolate cat tongue mbak, semoga berkenan dengan tambahan choco chipnya. Trimakasih resepnya 👍

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Chocolate Cat Tongue

Campurkan cabai merah keriting, dan cabai rawit merah dan hijau.

Tambahkan bawang merah, tomat dan kemangi.

Kucuri dengan lemon cui atau jeruk nipis. Kemudian tambahkan garam dan gula, aduk rata hingga garam dan gula larut. Koreksi rasa.

Diamkan selama 10-15 menit agar semua bahan termarinasi sempurna.

Sambal Dabu-Dabu siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

haloo chef... 

aku recook sambla dabu-dabu nya ya... 

enak banget dimakan dengan ikan bakar, ayam bakar atau masakan lainnya.. 

sambalnya seger banget.. 

makasi inspirasinya chef.. 


#RecookYummy

#RecookYummy sambal dabu-dabu chef, segar dan pas untuk teman ikan bakar. Trimakasih resepnya ya chef

#JagoMasakFebruari
Siang siang bikin sambel yang seger bet, inilah dia sambel dabu dabu yang seger banget 👍
Terima kasih resepnya chef!

Mantul banget sambalnya, 
Nikmat sekali di santap dengan ikan bakar dan nadi hangat
Terimakasih resepnya, Sanga bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Hmmm, sambal yang satu ini beneran segerr. Enak buat tmn ikan goreng🤤.
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Garam

Lemon

Tomat

Sambal Dabu-Dabu

Cuci bersih oncom, lalu haluskan dengan cobek.

Masukan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata.

Masukan cabai rawit utuh dan daun bawang. Aduk rata dan cek rasa.

Siapkan selembar daun pisang, kemudian isi dengan adonan oncom. Gulung dan kemudian tusuk bagian ujungnya.

Kukus selama 10 menit, atau sampai matang. Angkat.

Lalu, bakar diatas teflon sampai daun kering di semua sisi. Kemudian sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Pisang

Kemiri

Terasi

Pepes Oncom Pedas

Campurkan gula, agar-agar, susu coklat bubuk, coklat bubuk dan air dalam panci lalu aduk dan masak dengan api kecil hingga mendidih.

Angkat lalu tuangkan ke dalam mangkuk yang telah disiapkan lalu biarkan dingin dan padat.

Campurkan gula, agar-agar dan air dalam panci lalu aduk dan masak dengan api kecil hingga mendidih.

Letakkan oreo di atas puding coklat yang telah padat.

Lalu tuangkan agar-agar bening ke atas puding yang telah ada oreonya. Diamkan dalam kulkas dan biarkan dingin dan padat.

Bahan 2

Bahan Tambahan

Siang chef, setor recook pudingnya ya. Kebetulan anak anak paling suka banget sama puding cokelat ditambah biskuit oreo dan disiram vla vanila Yummy banget 🥰  Terima kasih🙏🏻

#RecookYummy

Pudding Oreo

Siapkan ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan dicuci bersih.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Goreng Bumbu Instan

Siapkan ayam, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum, angkat.

Siapkan wajan/panci, masukkan ayam, air kelapa, daun salam, serai, lengkuas, gula jawa, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan bumbu halus yang sudah disangrai.

Masak hingga empuk sambil sesekali diaduk. Cicipi dan koreksi rasa, kalau sudah oke, lanjut masak sampai kuah menyusut. Matikan api kompor.

Panggang sebentar di atas teflon ketika akan disajikan. Selamat mencoba.

Pemakaian air kelapa dalam pembuatan bacem ini menjadikan rasanya lebih enak dan gurih.

Bumbu halus

Air Kelapa

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Serai

Bacem Ayam Air Kelapa

Blender halus daun suji, pandan dan air. Saring dan ambil 70 ml saja. Campurkan air suji, santan dan garam, aduk rata.

Campurkan gula, telur dan SP, mixer kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan air suji dalam tiga tahap, mixer lembali hingga kental berjejak (5 menit).

Masukkan terigu, maizena dan baking powder, mixer kecepatan rendah asal rata saja. Tambahkan pewarna secukupnya, aduk rata.

Olesi loyang tulban mini dengan margarin. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan.

Bolu kukus pandan suji yang lembut, empuk dan wangi.

Bahan Air Suji :

Daun Pandan

Emulsifier

Tepung

Bolkus Pandan Suji

Siapkan bahan yang diperlukan, seduh teh dengan air hangat dan kupas buah leci.

Tambahkan minuman rasa leci. Es teh leci siap dinikmati.

Es teh leci atau disebut juga dengan ice lychee tea dalam bahasa inggris yang sering kita jumpai ala resto ini memang memiliki rasa yang enak dan segar.

Daun Mint

Leci

Ice Lychee Tea

Campurkan semua bahan pancake kecuali air, kemudian aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada adonan yang menggerindil, kemudian sisihkan.

Panaskan teflon, lalu beri minyak goreng, tunggu hingga benar-benar panas. Lalu tuang adonan pancake, ratakan ke seluruh permukaan teflon.

Beri topping oyster dan daun bawang, lalu masak dengan api kecil.

Jika bagian bawah sudah matang, lalu balik adonan. Masak kembali hingga matang.

Kemudian salin Oyster Pajeon ke dalam piring saji, lalu sajikan dengan shoyu atau saus gochujang sesuai selera.

Pancake korea yang ditambahkan dengan daging kerang. Benar-benar sangat enak 👍

Bahan Pancake:

Kerang

Tepung Terigu

Oyster Pajeon #JagoMasakPeriode4Week7

Hancurkan oncom dan petik lenca kemudian cuci bersih.

Ttumis bumbu halus bersama daun salam hingga matang.

Maskukan lenca, aduk rata. Masak beberapa saat hingga setengah layu.

Masukkan oncom beri sedikit air, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata. Masak hingga semua bumbu meresap, matikan.

Tumis Oncom Leunca

Membuat kaldu ikan : Didihkan air lalu masukan bawang bombay dan bawang putih yang sudah ditumis dengan mentega. Lalu masukan bahan" lain nya. Biarkan sampai air nya menyusut 1/2 nya lalu ambil 700 ml.

Bawang bombay, bawang putih dan ikan salmon haluskan. Lalu wortel dicincang.

Tumis bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukan ikan salmon dan wortel nya, masak hingga berubah warna.

Tambahkan nasi dan air nya masak hingga mendidih dan agak mengental. Angkat, untuk junior 6 bulan bubur nya disaring.

Perpaduan yang sempurna untuk Mpasi, karena kandungan nutrisi yang ada pada  salmon mampu membuat tubuh bayi lebih kuat melawan berbagai macam penyakit,  meningkatkan kecerdasan otak, mengoptimalkan penglihatan dan menjaga kesehatan kulit bayi. (dr. Reni Utari). Rasa nya juga ringan tidak bau amis. Sementara manfaat wortel  selain untuk kesehatan mata
 juga untuk imunitas tubuh. Kita bisa mengganti salmon dengan ikan lokal seperti ikan kembung, tuna, gurame yang kandungan nutrisinya hampir sama

Kaldu Ikan

Nasi

Salmon

Bubur Nasi Wortel Ikan Salmon #YummyMPASIChallenge

Siapkan cabe hijau, buang tangkainya, cuci bersih, lalu potong tengahnya tapi tidak sampai putus, sisihkan.

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan kecap asin, aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut, cabe hijau matang dan bumbunya menyerap, angkat lalu sajikan.

Cabe hijau ditumis kenapa engga? Enak loh, ini salah satu masakan khas dari Sunda.

Tumis Cabe Hejo

Rebus telur hingga matang dan kupas kulitnya.

Masukkan petis, kecap manis dan air, aduk-aduk hingga petih larut.

Masukkan telur, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga meresap dan kuah mengental, icip rasanya dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Siomay Ayam Udang Rebus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Pangsit Ayam Rebus

Pangsit Ayam Rebus

Pangsit Ayam Rebus

Pangsit Ayam Rebus

Pangsit Ayam Rebus

Pangsit Ayam Rebus

Pangsit Rebus

Pangsit Rebus

Pangsit Rebus

Pangsit Rebus

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Kuotie Ayam #YummyXtraPoint

Sup Pangsit Udang

Siomay Dimsum #YummyXtraPoint

Dimsum Ayam Udang #YummyXtraPoint

Cheeseperity Chicken Dumpling

Udang Rambutan

Dimsum Ayam Udang...

Dimsum Udang Ayam #JagoMasakMinggu8Periode2

Wonton Soup #ImlekanDiYummy

Kuotie Ayam #YummyXtraPoint

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta