Pepes Ayam Suwir Belimbing Wuluh

Resep Pepes Ayam Suwir Belimbing Wuluh

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Pedas asamnya menggugah selera.

Bahan Utama

200 gr ayam fillet

4 buah belimbing wuluh, potong-potong

1 buah tomat merah, potong-potong

1 genggam daun kemangi

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

2 butir kemiri

3 buah cabai merah keriting

1 cm kunyit

1 cm jahe

1 cm kencur

1/2 sdt ketumbar

Pelengkap :

Daun pisang secukupnya

Tusuk lidi secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Rebus ayam hingga empuk, lalu suwir-suwir.

Langkah 1

Rebus ayam hingga empuk, lalu suwir-suwir.

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Langkah 2

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 3

Blender semua bahan bumbu halus.

Masukkan bahan ke dalam wadah, lalu tambahkan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan bahan ke dalam wadah, lalu tambahkan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang dan beri 2 sdm adonan. Kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.

Langkah 5

Ambil 1 lembar daun pisang dan beri 2 sdm adonan. Kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.

Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu angkat.

Langkah 6

Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu angkat.

Kemudian sajikan.

Langkah 7

Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait