Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tahu seperti korek api, atau sesuai selera.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai rawit.

Langkah 3

Tumis bawang merah bawang putih hingga layu dan harum.

Langkah 4

Masukkan cabai hijau, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga layu.

Langkah 5

Masukkan udang kering, aduk-aduk sebentar.

Langkah 6

Masukkan tahu goreng, air, dan santan. Masak dengan api kecil.

Langkah 7

Langkah 8

Masak hingga santan matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Kalau di resep aslinya menggunakan tempe. Tapi berhubung orang rumah kurang suka tempe, saya ganti dengan tahu. Dan terbukti orang rumah lebih suka. Untuk jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera masing masing. Kebetulan orang rumah kurang suka pedas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Gula Merah

Lengkuas

Santan

Sambal Goreng Tahu Lombok Ijo

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lutis

Lotis Jambu Belimbing Nanas

Lutis Mangga Muda

Siapkan mangkok, masukkan semua bahan pencelup.

Celupkan tempe kemudian goreng hingga kering dan matang.

Goreng bawang putih dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan cabe rawit, bawang putih, kacang mede, garam dan gula pasir.

Tuang minyak goreng panas dan aduk hingga rata.

Tempe goreng tepung yang renyah dipadukan dengan sambal pedas gurih.

Tepung

Timun

Tempe Tepung Sambal Geprek Mede #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur bahan cincau masak hingga mendidih.

Tuang kedalam cetakan dan diamkan sampai mengeras.

Membuat sirup: masak air dan gula pasir hingga menjadi, setelah mendidih matikan api masukkan pewarna makanan dan frambozen secukupnya aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Potong-potong cincau, taambosepe singkong dan roti tawar.

Penyajian: masukkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkuk.

Tambahkan cincau, tape singkong, nata de coco, dan kolang kaling diatasnya.

Siram dengan air sirup dan kental manis secukupnya, diamkan sesaat hingga es batu mencair setelah itu sajikan.

Es campur jaman dulu cuma terdiri dari cincau, roti tawar dan tape singkong yang disiram sirup merah dan es serut. Kali ini saya tambahkan nata de coco dan kolang Kaling.

Bahan Cincau:

Bahan Sirup Merah:

Halal

No Alcohol

Cincau

Nata de Coco

Roti Tawar

Tape Singkong

Es Campur Jadul

Aduk hingga rata dan masukkan ke dalam gelas.

Resep simple greentea latte yang bisa dicoba.

Green Tea/ Matcha

Madu

Susu

Greentea Latte

Iris-iris sawi, kemudian rendam dalam air garam lebih kurang 10 menit.

Iris cabe, bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Panaskan minyak, lalu tumis semua bahan yang diiris sampai layu.

Tambahkan air dan masak sampai mendidih dan sawinya matang, lalu angkat.

Kuahnya segar, si kecil sampai nambah nasi

Bahan Penyedap

Daun Bawang

Sawi

Tumis Kuah Sawi Putih

Masukkan suwiran ikan tuna dan sambal terasi instan, aduk rata.

Masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena, aduk lagi.

Tuang di wajan yang telah berisi minyak panas.

Ikan Tuna

Tepung Maizena

Terasi

Telur Dadar Tuna Sambal Terasi

Siapkan bahan pelengkap. Iris bawang bombay & sosis. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay sampai wangi, masukan sosis lalu aduk sampai rata. Masak sampai matang. Sisihkan.

Campur secukupnya mayonaise, saos tomat dan saos sambal. Aduk rata, sisihkan.

Pecahkan telur dalam wadah,Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. kocok telur sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, kocok kembali hingga merata dan tidak ada yang menggumpal.

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon beri sedikit margarin. Setelah panas masukan campuran nasi kemudian ratakan dan padatkan dengan sendok makan. Tutup telfon masak dengan api sedang cenderung kecil sampai bagian bawah pizza setengah matang, lalu balik perlahan bagian atas di bawah.

Olesi bagian atas pizza dengan campuran saos dan mayonaise, ratakan dengan sendok, setelah rata beri tumisan sosis dan bawang bombay, ratakan kembali.

Taburi bagian atas dengan keju parut, tutup teflon dan masak pizza dengan api kecil/ api lilin sampai matang atau sekitar 20 menit.

Angkat dan pindahkan pizza nasi ke wadah saji. Tambahkan saos atau mayo di atasnya sesuai selera. 💕

Punya nasi sisa? Bikin pizza nasi aja.. Cara asyik dan unik buat makan nasi 💕

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Nasi

Sosis

Margarin

Lada

Tomat

Keju

Mayonaise

Pizza Nasi

Hancurkan oncom dan petik daun kemangi dari batangnya.

Terakhir masukan daun kemangi, cabai rawit dan irisan daun bawang.

Bisa untuk isian combro atau buras (lontong) selain itu dimakan langsung dengan nasi hangat pun cocok.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Kemiri

Kunyit

Oncom Kemangi

Siapkan bahan-bahan, untuk sayuran cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.

Siapkan mangkuk kecil, siapkan masukkan semua bahan saus, lalu aduk rata.

Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan wortel, lalu beri 600 ml air, masak hingga wortel setengah matang.

Lalu masukkan kembali kol, jagung putren, garam, kaldu jamur, gula pasir dan bahan saus, aduk rata. Masak hingga kembali kol matang, atau sesuai selara.

Lalu masukkan baso ikan, sawi putih dan sawi hijau.

Aduk rata, masak hingga sawi layu dan kuahnya mendidih kembali dan cicipi.

Lalu masukkan air larutan tepung maizena, aduk rata.

Masak hingga kuah kembali mendidih, lalu matikan api.

Langkah 10

Untuk yang suka sayuran pasti senang capcay, inilah cara saya mengenalkan aneka sayuran kepada anak-anak, jadi mereka suka semua jenis sayuran.

Bahan Saus :

Ijin recook ya bunsay...enak dan simple nih capcaynya.Terimakasih
#RecookYummy

Bakso

Kembang Kol

Wortel

Capcay Kuah Kental

Parut satu butir kelapa lalu tambahkan air kemudian peras. Gunakan perasan pertama / santan kental.

Siapkan bahan adonan lalu masukkan santan, aduk hingga merata.

Aduk pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

Pisah adonan menjadi dua lalu tambahkan pasta pandan dan pasta coklat. Siapkan kukusan lalu olesi loyang dengan minyak goreng. Masukkan loyang dalam kukusan sambil tunggu mendidih.

Ketika sudah panas masukkan adonan menggunakan centong sayur. Masukkan adonan hijau 1/2 sendok (optional) kemudian tutup panci selama 5 menit, setelah itu masukkan adonan coklat tutup lagi selama 5 menit lakukan hingga habis. Setelah adonan habis tutup selama 25-30 menit. Dinginkan, potong menggunakan solet atau pisau yang telah dilapisi plastik agar tidak lengket.

Vanili

Pasta

pandan

Coklat

Minyak

Panci

Roti

Kue Lapis Terigu #INDONESIAKAYA

Rebus daging terlebih dahulu kemudian potong dadu. Potong dadu tahu lalu goreng.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan gula jawa.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.

Masukkan garam, royco, santan, dan kecap. Tambahkan sedikit air, aduk rata masak sampai air menyusut.

Koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Daging

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Sambal Goreng Daging Tahu

Tambahkan air, setelah mendidih masukkan ayam dan aduk rata. Kemudian masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan telur pelan-pelan ke dalam tumisan ayam (jangan di aduk), masak dengan api kecil hingga telur matang.

Siapkan nasi, letakkan telur di atas nasi, lalu taburi wijen dan oyokodon siap disajikan.

Oyokodon Rice Bowl

Seduh kecambah dengan air panas. Diamkan hingga kecambah lunak, tiriskan.

Siangi kangkung dan potong-potong kacang panjang, lalu rebus hingga matang. Tiriskan.

Untuk membuat saus kacangnya, goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu yang telah digoreng bersama kencur, daun jeruk purut, asam jawa, gula jawa, garam dan gula pasir. Letakkan di mangkuk lalu tuang air hangat secukupnya sambil diaduk hingga didapat kekentalan yang diinginkan.

Tata nasi dalam piring, tambahkan sayuran dan tuang bumbu kacang di atasnya. Beri tempe, tahu goreng dan peyek secukupnya. Sajikan hangat.

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Tauge

Sego Pecel #JagoMasakMinggu3Periode2

Kemudian masukkan beras dalam panci. Tuangkan santan dan daun salam. Masak sampai beras lunak.

Setelah kuah mengering, buras sudah siap dibungkus dengan daun pisang.

Resep Pisang Rai #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Pisang Rai

Pisang Rai

Pisang Rai

Pisang Rai

Pisang Rai

Pisang Rai

Pisang Rai #RabuEkstraPoin

Pisang Rai #IMYEkstraPoin

Pisang Rai Kukus

Pisang Rai #JagoMasakMinggu9Periode2

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Rai #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Pisang Rai

Pisang Rai

Pisang Rai

Pisang Rai

Pisang Rai

Pisang Rai

Pisang Rai #RabuEkstraPoin

Pisang Rai #IMYEkstraPoin

Pisang Rai Kukus

Pisang Rai #JagoMasakMinggu9Periode2

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta