Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris kecil shortplate sesuai selera, aku jg cuc dagingnya. Sesuai selera saja, krn ada yg tidak mencuci daging seperti ini.

Langkah 1

Langkah 2

Satukan semua kecap dan saos ke shortplate. Aduk merata

Langkah 3

Masukkan beef, aduk sebentar. Tambahkan bombay. Aduk2 sampai layu

Langkah 4

Masak beef sampai matang. Koreksi rasa. Tuang di atas nasi putih

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Beef Bowl

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus paru yang telah dipotong-potong dengan daun salam, daun jeruk, ketumbar, kunyit bubuk, dan garam hingga air menyusut.

Goreng paru dengan minyak hingga bagian luar kering.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga harum.

Masukkan bumbu halus tumis hingga tanak dan matang.

Masukkan paru, tomat, bawang bombay, daun salam, air, gula merah, kecap manis, kaldu, lada, dan garam.

Langkah 6

Enak tapi jangan sering-sering, tapi sekali-kali nggak apa-apa ya. Kalau bikin ini dijamin nambah nasi.

Bahan bumbu halus

Bahan Tumisan

Cabe

Paru Sapi

Bekal Suami Paru Pedas Manis

Goreng teri hingga matang dan krispi. Sisihkan

Jengkol rebus dipotong memanjang.  Lalu goreng sebentar. Sisihkan

Tumis bawang sampai layu dan harum. Lalu masukkan tomat dan cabe. Masak sampai layu.

Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk, koreksi rasa

Setelah matang, matikan kompor. Siap disajikan.

Ikan Teri

Tomat

Jengkol Tumis Teri

Masukkan kedalam wadah telur, gula dan SP dan vanili bubuk.

Mixer bahan-bahan tersebut kurang lebih 10 menit sampai dengan semua bahan menjadi seperti gambar menjadi kental berwarna putih.

Kemudian didalam saringan, masukkan tepung, bubuk Milo, dan baking powder kemudian diayak dan masukan ke dalam adonan yang sudah dimixer kemudian di aduk rata.

Kemudian masukan coklat dan mentega yang sudah dilelehkan.. kemudia aduk rata hingga bahan tercampur, sisakan setengah untuk bahan lapisan.

Langkah 7

Setelah 10 menit, angkat dan tuang sisa adona coklat lumer diatas adonan pertama kemudian kukus kembali selama 5 menit.

Langkah 8

Setelah 5 menit angkat kemudian masukan sisa adonan ke dua kemudian kukus lagi selama 10 menit. Setelah itu bisa diangkat.

Langkah 9

Lapisi bagian atas roti dengan coklat lumer.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Gula

Tepung

Vanilla

Brownies Milo Coklat

Lelehkan margarin. Masukkan wortel dan buncis. Masak sampai matang.

Siapkan daging. Tambahkan secukupnya garam dan lada bubuk. Balur rata. Marinasi selama 15-20 menit.

Panaskan minyak goreng. Masukkan daging, bawang putih dan rosemary. Kemudian masukkan margarin panggang sampai matang. Jangan lupa dibalik.

Masak saos sampai matang. Icip rasa. Tuang di atas beef steak yang sudah dipotong. Sajikan bersama buncis dan wortel.

Saus :

Pelengkap :

Buncis

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Wortel

Beef Steak

Saring kuah cuko dan sajikan bersama pempek.

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Asam

Panci

Kuah Cuko

Rebus jengkol hingga empuk. Rendam selama 1 hari. Kupas jengkol lalu cuci hingga bersih.

Blender cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, dan bawang merah dengan sedikit air.

Tumis bumbu yang telah diblender hingga matang dan tidak langu.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, gula pasir, garam, lengkuas, jahe, daun jeruk, serai, merica, pala, dan penyedap rasa.

Masak jengkol hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa.

Rendang jengkol adalah makanan favorit saya😍. Resepnya dari ibu, rasanya enak, empuk pulen, gurih manisnya pas, pokoknya enak bangett! Selamat mencoba.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Lengkuas

Serai

Rendang Jengkol

Bersihkan ikan, cuci bersih, kemudian kerat-kerat badannya. Kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Lalu cuci bersih kembali.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan santan dan air, masak sampai mendidih. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Cara lain memasak ikan selain digoreng dan dibakar. Cocok sekali untuk lauk makan siang.

Bahan tambahan

Ikan

Jeruk Nipis

Santan

Ikan Nila Bumbu Rujak

Masukkan air ke dalam gelas, kemudian masukkan 1 sdm gula pasir dan ragi, aduk sampai tercampur dan tutup sampai muncul busa.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali meses, minyak goreng dan mentega, kemudian tambahkan bahan biang.

Aduk rata adonan dan uleni dengan tangan hingga setengah kalis.

Uleni hingga kalis dan permukaan adonan licin, kemudian bulatkan dan tutup dengan kain, biarkan selama kurang lebih 1 jam.

Jika adonan sudah mengembang, keluarkan angin dalam adonan dengan cara dikempiskan, ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan beri isian meses kemudian tutup dengan rapi membentuk bola agar meses tidak keluar saat digoreng dan lakukan sampai adonan habis.

Tutup bola-bola yang sudah dibentuk dengan kain dan biarkan  selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bola-bola dengan api kecil saja, balik agar matang merata, angkat dan tiriskan.

Empuk dan enak banget buat camilan di sore hari

Meses

Ragi

Roti Goreng Meses Cokelat

Rebus makaroni dengan sedikit garam dan minyak hingga matang

Tumis daging giling menggunakan mentega hingga matang, kemudian masukkan bawang bombay dan aduk hingga bawang bombay layu

Masukkan tepung terigu kemudian aduk hingga rata

Masukkan susu cair dan beri bumbu seperti garam, lada bubuk, dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga rata

Masukkan makaroni, kemudian aduk hingga tercampur rata

Kocok lepas 2 butir telur, kemudian masukkan telur ke dalam makaroni dan aduk hingga tercampur rata

Masukkan makaroni ke dalam wadah dan beri taburan tepung roti

Panggang makaroni dengan suhu 180°C selama 25 menit atau hingga berubah warna kecoklatan

Resep simpel yang bisa dijadikan camilan keluarga

Daging Giling

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Makaroni Schotel

Rabus mie instan sampai 1/2 matang. Kemudian sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan air matang ke dalam teflon. Aduk rata

Masukkan telur ayam, tunggu sampai agak matang kemudian di aduk agar berbentuk orak arik

Masukkan mie dan aduk hingga rata. Sajikan selagi hangat

Ini mie ala Abang burjo kesukaan saya semasa kuliah

Belimbing

Saus

Sambal

Kecap

Minyak

Mie Dogdog #JagoMasakMinggu4

Rebus air dengan bawang putih hingga mendidih.

Kemudian beri kecap asin jepang, aduk rasa. Cek rasanya. Jika masih belum asin, tambahkan dashi/ garam.

Kemudian bumbui dengan merica bubuk. Aduk rata.

Jika sudah mau matang, masukkan daun bawang, masak hingga tercium bau harum dari daun bawang, matikan api. Kemudian sajikan di atas piring saji.

#JagoMasakMaret Recook dari Enggar Nugraheni dengan sedikit modifikasi.

Daun Bawang

Kecap Asin

Sup Tahu ala Hokben

Rendam ikan asin dengan 100 ml air panas 5 menit. Kemudian tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Beri air asam jawa, air panas, cabe rawit utuh, gula, penyedap, dan kaldu bubuk. Tes rasanya, kemudian beri garam jika dirasa kurang asin. Jika sudah asin, skip garam. Sesuaikan.

Makanan Kalimantan ini bikin boros nasi. Pija di sini berarti ikan asin dan masakannya ini rasanya ada asamnya karena menggunakan asam.

Asam Jawa

Asam Pija #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.

Masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan air.

Masukkan potongan wortel, masak hingga empuk.

Masukkan kaldu bubuk dan kocokan telur, aduk rata. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Resep ini bisa jadi BB booster untuk anak-anak karena double protein hewani. Cara bikinnya mudah dan rasanya yummy pasti si kecil makan tanpa drama. Untuk tekstur bisa disesuaikan ya.

Bubur Ayam Telur Mpasi

Didihkan air beri daun pandan dan kayu manis.

Siapkan kelapa parut yang telah diberi gula halus dan garam, kemudian guling-gulingkan pisang rai hingga tertutupi dengan kelapa parut. Sajikan dengan sirup karamel.

Resep Pisang Rai #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Rai #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024