Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Rajang semua bumbu kecuali lengkuas dan sereh, digeprek.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan kunyit. Terakhir tomat.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan ikan patin, beri bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Tuang sisa air, masak sampai ikan matang. Tes rasa, siap sajikan.

Langkah 7

Si kecil suka banget menu ini. Segar dan yummy banget.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Asem-asem Ikan Patin

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Adonan kuning : campur telur, gula, SP, tepung terigu, susu, tepung maizena, air dan pewarna. 
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (5 menit). 
Tambahkan margarin, aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang ukuran 25 cm x 25 cm dengan margarin, alasi dengan kertas roti. 
Tuang adonan dan ratakan.

Adonan cokelat : campur telur, gula, SP, tepung terigu, cokelat, susu, tepung maizena, dan air. 
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (5 menit). 
Tambahkan margarin dan pasta, aduk rata dengan spatula.

Panggang dengan api sedang hingga matang. 
10 menit di rak bawah dan 20 menit di rak atas. 
Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan cake dari loyang dan dinginkan. 
Bagi cake menjadi 3 bagian, potong bagian pinggirnya. 
Olesi dengan selai nanas dan tumpuk cake selang-seling (kuning - cokelat - kuning - cokelat - kuning - cokelat). 
Potong sesuai selera.

Bahan Lapis Cokelat :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Nanas

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Lapis Surabaya Ekonomis

Ambil 1/3 bagian lalu campur dengan coklat bubuk.

Tuang dalam loyang yang sudah di semir carlo. Lalu panggang kurang lebih 25 menit.

Keluarkan dari oven, tunggu hangat lalu oles dengan buttercream. Susun menjadi 3 lapis.

Langkah 8

Siap dihidangkan sebagai teman minum teh.

Langkah 9

Bikin cake yang kempus kempis tapi suka horor sama jumlah kutelnya jadi bikin versi ekonomis dulu.

Olesan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

sisihkan biji tomat, gunakan dagingnya saja, kemudian potong dadu kecil - kecil

pindahkan kedalam mangkuk, beri sejumput garam, aduk rata. diamkan sebentar biar menyatu dengan sari tomatnya

campurkan kedalam mangkuk tomat. tambahkan bawang putih cincang dan air jeruk nipis. aduk rata, diamkan beberapa saat.

sambal khas maluku. merupakan sambal tersimpel , tanpa uleg-uleg, hanya diiris-iris saja tapi sangat enak dan segar. sambal ini biasanya disajikan sebagai pendamping ikan bakar dan berbagai macam gorengan

Cabe

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Sambal Colo #JelajahTimur

Cuci bersih ikan patin lalu potong menjadi beberapa bagian.

Jika bumbu telah harum masukkan ikan, kemudian diaduk rata dan tambahkan air beri gula, micin, dan garam secukupnya sesuai dengan selera. Masukkan nanas dan tunggu sampai mendidih kemudian angkat dan sajikan.

Buah

Asam

Kemiri

Garam

Jeruk

Penyedap

Patin Asam Pedas Manis

Goreng tahu dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.

Tumis bawang dan cabai bersama tahu hingga wangi.

Resep tumisan sayur yang gurih dan pedas.

Seasoning

Halal

No Alcohol

Tauge

Oseng Tauge Tahu

Haluskan tempe kukus selagi panas. Sisihkan.

Blender daging ayam, bawang bombay, bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Campur tempe, ayam, tepung tapioka, tepung maizena, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan telur.

Masukkan sayuran yang sudah dicincang. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 kepal adonan, letakkan di ujung stik es krim, kepal-kepal. Masukkan kaki naga ke dalam panci berisi air panas, kemudian masak selama 20 - 30 menit dan sudah mengapung. Angkat dan tiriskan.

Baluri kaki naga dengan tepung, celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga kekuningan. Sajikan dengan saus cocolan.

Kaki naga berbahan dasar tempe dengan campuran ayam dan sayuran  ini rasanya enak banget. Anak-anak pasti suka. Untuk sayurnya bebas bisa diganti dengan sayur apa saja ya bun.

Bahan Pelapis:

Saus Cocolan


Kaki Naga Tempe Ayam Sayur

Kupas pisang, kemudian potong kecil-kecil.

Campur gula, tepung terigu, tepung instan pisang goreng, susu bubuk dan garam. Aduk rata.

Beri air sedikit demi sedikit, hingga kekentalan disesuaikan selera. Kemudian masukkan pisang, aduk rata.

Panaskan minyak, kemudian ambil 1-2 sdm adonan pak lempung, masukkan ke minyak panas.

Goreng hingga golden brown dan sekali balik. Angkat, lalu tiriskan. Siap disajikan saat hangat.

Di daerah Bondowoso, Jawa Timur, kuliner ini dinamakan Pak Lempung. Pak Lempung merupakan gorengan pisang dengan ciri khas potongan pisangnya dibuat kecil-kecil. Hanya saja kali ini saya buat dengan tambahan keju cheddar parut

Keju

Pisang

Pak Lempung Keju

Tumis bumbu halus dan daunan rempah hingga harum

Tambahkan telur, bumbui garam, masak hingga mendidih

Masak hingga kuah asat dan mengeluarkan minyak

Kesukaanku, kalo bikin ini makan nambah-nambah

butir

Santan

Minyak

Jahe

Cabai

Salam

Kalio Telur Kentang bumbu kambing

Cuci bersih daging, jeroan dan tulang kambing. Potong dadu daging dan jeroan.

Rebus air sampai mendidih, masukkan tulang kambing, potongan daging dan jerohan. Masak sampai mendidih dan busa kotoran keluar, buang busa kotoran. Matikan kompor, buang air rebusan.

Masukkan tulang kambing, daging dan jerohan dalam magicom. Beri air secukupnya sampai terendam seluruhnya, masak selama 1 jam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan kayu manis sampai harum dan bumbu benar-benar matang.

Buka magicom, masukkan tumisan bumbu, beri garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tutup kembali magicom, masak 30 menit (kondisi tombol posisi cook).

Masukkan santan instan, aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Tutup kembali magicom, masak selama 30 menit (posisi tombol cook). Setelah matang dan empuk, pindahkan dalam panci dan sajikan bersama pelengkapnya.

Kuliner olahan kambing khas kota Nganjuk kelahiran saya, hampir mirip dengan gule tapi lebih ringan santan encer dan ada tambahan irisan kol dan taoge serta daun seledri yang enak sekali.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daging Kambing

Daun Jeruk

Kayu Manis

Kencur

Becek Khas Nganjuk #JajanDiRumah

Siapkan bahan, seduh teh, tambahkan gula pasir lalu aduk hingga larut dan biarkan menjadi suhu ruang lalu beri daun mint segar. Sisihkan.

Minuman segar berbahan dasar teh, lemon dan soda. Sangat menarik untuk diminum di saat cuaca sedang panas.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Lemon Tea Squash

Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan garam. Setelah semuanya halus tambahkan 2 sdm kecap manis kemudian aduk rata.

Lumuri bakso yang telah ditusuk dengan bumbu halus.

Panaskan pemanggang dan panggang bakso dengan menambahkan margarin. bolak-balik bakso sampai matang (kurang lebih 5 - 7 menit).

Untuk kuah (additional), panaskan air sebanyak 200 ml tambahkan 1 sdt kaldu ayam bubuk dan 1 sdt merica bubuk. Setelah  panas, matikan api taburi dengan daun bawang.

Bakso bakar dan kuah siap dihidangkan dengan rasa yang tidak kalah dengan bakso bakar trowulan yang terkenal.

Bakso

Rawit

Kecap

Kaldu

Merica

Margarine

Bakso Bakar Yummy

Bersihkan ayam potong kecil sesuai selera lalu rendam air jeruk nipis selama 10 menit cuci bersih kembali dan tiriskan

Siapkan bumbu mainasi, haluskan bumbu lalu masukkan semua bahan marinasi kedalam ayam aduk rata diamkan selama minimal 15 menit (kalo untuk sahur bisa langsung disimpan dalam kulkas ya)

Pecahkan 1 butir telur kocokanku knlepqa lalu campur dengan tepung maizena aduk rata

Tuang telur yg sudah di campur tepung kedalam wadah ayam aduk rata

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam yg sudah berbalur bumbu dan tepung

Setelah setengah matang balik ayam dan masukkan secukupnya bawang putih geprek, goreng ayam hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Gak perlu khawatir untuk menu sahur, siapkan malam hari dan simpan di dalam kulkas lalu goreng saat akan sahur 😉

Bumbu Marinasi

Ayam Goreng Bawang Putih #JagoMasak2022

Tak perlu bingung lagi menyiapkan bekal untuk sekolah si kecil, Mom tinggal catat daftar menu bekal anak untuk satu bulan ini, deh!

20 Resep Menu Bekal Anak Sekolah, Lengkap Satu Bulan Penuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan sayuran, potong sesuai selera dan cuci bersih.

Rebus irisan bawang merah, bawang putih dan temu kunci hingga mendidih.

Tambahkan kacang panjang dan taoge. Rebus hingga kacang panjang empuk.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masukkan tomat. Masak sampai bumbu meresap.

Resep Sawi Putih Ayam Saus Teriyaki

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sawi Putih Ayam Saus Teriyaki

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!