Langkah 1

Langkah 2

Masukkan nanas, susu cair, gula pasir ke dalam blender lalu haluskan.

Langkah 3

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu.

Langkah 4

Langkah 5

Buah nanas kalau di jus rasanya seger banget..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Salam kenal mbak, aku recook minumannya. Susu cair aku ganti SKM, segerr diminum waktu sore gini.. Terimakasih. 
#JagoMasakMaret

Gula

Nanas

Susu

Jus Nanas Susu

Tuang air, agar-agar dan beri kental manis, aduk rata.

Masak puding di atas kompor, ketika mulai panas masukkan santan instan.

Biarkan hingga mendidih, matikan kompor. Tuang ke dalam cup hanya ¾ bagian saja.

Setelah puding set, masukan ke dalam kulkas, sajikan.

Ide camilan yang praktis. Gulanya sesuai selera ya.

Agar-Agar

Garam

Santan

Puding Susu Santan

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong cumi-cumi seperti cincin, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan selama ±5 menit. Bilas dan tiriskan.

Masukkan bawang putih parut, merica bubuk, dan garam, aduk rata. Mari nasi cumi-cumi selama minimal 20 menit.

Sementara marinasi, campurkan semua bahan pelapis dalam wadah, lalu aduk rata.

Ambil 2 sdm bahan pelapis untuk membuat adonan pelapis basah, lalu tambahkan air secukupnya saja, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal dengan konsistensi adonan kental.

Dengan garpu, ambil potongan cumi, masukkan ke adonan basah, aduk hingga adonan membaluri cumi, lalu angkat dan pindahkan ke adonan pelapis kering, bolak balik cumi agar tepung menempel menyelimuti cumi sambil dicubit-cubit. Lakukan satu persatu.

Goreng cumi di minyak panas dengan api sedang, jika sudah kelihatan kokoh balik cumi agar kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan, sajikan bersama saus sambal botolan sebagai cocolan.

Langkah 6

Bahan Adonan Pelapis Kering

Bahan pencelup

Hallo mba recook resep nya..
Di cocol saus sambal, enak nya.
Terimakasih buat resepnya 

#RecookYummy

Cumi

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Tepung

Cumi-Cumi Goreng Tepung

Cincang kasar bawang bombai,bawang putih dan bawang merah

Rebus hati ampela sampai matang,kemudian potong-potong sesuai selera

Panaskan margarin,kemudian buat telur mata sapi,sisihkan

Gunakan margarin bekas goreng telur untuk menumis bawang merah,bawang putih dan juga bawang bombai,masak sampai matang

Masukkan airdan semua bumbu,aduk merata,icip rasa,masukkan telur,masak sampai bumbu meresap

Langkah 7

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Cabe

Telur

Ceplok Hati Ampela Manis Gurih

Campurkan 30 gr tepung ketan, 8 gr pengganti gula, 8 gr tepung jagung, 10 gr mentega, dan 40 gr susu dalam wadah. Aduk hingga rata, lalu kukus selama 15 menit. Setelah matang, aduk dan uleni hingga bisa ditarik seperti mochi

Kocok 130 gr mentega hingga lembut, tambahkan 20 gr pengganti gula dan 15 gr biskuit oreo yang sudah dihancurkan. Aduk hingga tercampur rata

Dalam wadah, campurkan 180 gr tepung terigu protein rendah, 4 gr baking powder, 40 gr pengganti gula, dan 1 gr garam. Aduk rata, lalu tambahkan 60gr mentega dingin. Remas-remas hingga adonan bertekstur seperti pasir

Tambahkan 1 butir telur dan 50 gr susu ke dalam adonan pastry, aduk hingga membentuk adonan. Masukkan 30 gr biskuit oreo yang dihancurkan, kemudian uleni hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu giling masing-masing hingga ketebalan 1cm. Letakkan satu lapisan adonan di atas permukaan kerja, ratakan buttercream di atasnya, lalu letakkan mochi di atasnya

Tutup dengan lapisan adonan kedua, tekan bagian pinggir agar tertutup rapat. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas. Potong adonan sesuai selera

Olesi permukaannya dengan kuning telur, lalu taburi dengan remahan biskuit oreo. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 30 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak. Resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Adonan Buttercream

Bahan Adonan Cair

Beras Ketan

Mentega

Chewy Mochi Puff Pastry

Goreng ebi kering sebentar saja, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau.

Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe.

Masukkan ebi goreng, beri gula , garam , kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasanya.

Bikin ebi kering di tumis begini makan sama nasi aja udah enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Ebi Kering

Cuci bersih ikan, lumuri jeruk lemon 5menit, lalu panaskan wajan,goreng hingga matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah & putih, kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan teri nasi, goreng hingga matang.

Masukkan sayuran kecuali pakcoy, tambahkan air hingga terendam, tunggu hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk rata, tunggu hingga air sedikit menyusut. Sajikan. Note : untuk anak diatas 11 bulan boleh tambahkan penyedap dan perasa lainnya.

Resep untuk anak, yuk biasakan sejak dini makan ikan.

Ikan

Kunyit

Ikan Kuwe Kuah Kuning

Satukan nutrijell dan gula pasir, aduk rata

Tuang mangga yang telah diblender ke dalam nutrijell, aduk rata

Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih

Setelah mendidih, matikan kompor, aduk terlebih dahulu sambil menghilangkan uap panas, masukan dalam cetakan, tunggu dingin lalu masukan ke kulkas agar cepat set. Sajikan dingin

Memanfaatkan mangga yang sudah terlalu matang, agar lebih menarik untuk disajikan

Assalamu'alaikum, teh Risti... Izin recook Puding Mangga ya. Dulu pertama belajar masak bikin puding adalah andalan, karena pasti berhasil. Hihihi. Resepnya Aku modif sedikit susu di ganti  fibercreme, mangga nya cuma pakai satu mangga sesuai stok dirumah. Jellynya aku pakai nutrijel rasa mangga.  Resepnya enak dan syeger. Hatur nuhun inspirasinya. Izin reshare resepnya ya Teh 😍😘

#JagoMasakFebruari

Hallo chef, untuk pertama kalinya nih buat puding mangga, enak banget, cocok buat cemilan sehat keluarga untuk memenuhi asupan serat dan vitamin C yang dibutuhkan, Oh iya, aku buatnya pakai mangga harum manis , yang warnanya kuning orange,
Jadi, sedikit agak beda warna.
Terimakasih resepnya ya chef,sangat nikmat dan sehat.
#JagoMasakFebruari

Mangga

Puding Mangga

Rajang halus bawang. Potong-potong cabai dan tomat.

Tumis bawang dan cabai hingga harum dan layu.

Masukkan tomat, air, dan seasoning. Aduk rata dan sajikan.

Kebetulan ada kol yang udah lama banget dalam kulkas. Yaudah dibikin ini aja

Seasoning

Minyak Sayur

Wortel

Saus Tiram

Tomat

Tumis Kol Wortel

Campur tepung terigu, susu bubuk dan ragi, aduk rata.

Blender ubi dg air, telur, dan gula pasir sampai lembut.

Tuang kedalam campuran tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan margarin dan garam, ulen sampai tercampur rata saja.

Bagi adonan jadi 12 bagian, isi dg pisang kukus, bentuk panjang, rapikan.

Tata diatas loyang yang dialas kertas roti, tutup dengan serbet bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat. Oles dengan susu cair.

Panaskan otang dengan api besar ±10 menit, masukkan loyang di rak tengah, oven 10 menit dengan api sedang, pindah ke rak atas oven lagi 10 menit. Angkat. Oles dengan margarin.

Ragi

Roti Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendam bihun jagung dengan air hingga mengembang bihunnya. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kupas kulit sayur gambas/oyong dan wortel. Lalu potong sesuai selera. Cuci dengan air, sisihkan.

Iris bawang merah , bawang putih, daun bawang, dan daun seledri.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Masak hingga bawang sedikit layu dan kecoklatan.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tuang wortel ke panci, masak hingga wortel sedikit lembut.

Tambahkan sayur gambas, bihun, daun seledri , daun bawang, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Masak sebentar saja, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu Iris:

Bihun

Sayur Bening Oyong Bihun

Potong dan cuci bersih labu, kemudian rebus sebentar.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Haluskan masakan dengan blender,beri daun bawang. Siap disajikan.

Labu

Pumpkin Cream Soup #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih daun pepaya yang sudah direbus, lalu rebus lagi sebentar.

Haluskan bumbu dan tumis sampai layu, lalu masukkan teri rebon masak sampai bumbu matang.

Tambahkan air sedikit, lalu masukkan daun pepaya yang sudah direbus dan dipotong kecil.

Tambahkan bumbu, aduk rata dan koreksi rasanya, matikan api.

Daun pepayanya tidak pahit, pas banget dimasak dengan ikan teri pedas.

Assalammu'alaikum teteh, mumpung di tukang sayur bawa daun pepaya rebus siap olah langsung beli deh. Cek app Yummy nemu resep teteh, langsung deh dieksekusi. Beneran enak ini pedes gurih nikmat banget ada udang rebonnya. Makasih resepnya ya teteh...smoga sehat selalu ya ❤️

#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Pepaya

Ikan Teri

Udang

Oseng Daun Pepaya Teri Rebon

Masak semua bahan gula cair, aduk sampai larut.

Blender sebagian mangga yang sudah dipotong, tambahkan gula cair.

Penyajian masukan potongan mangga, es batu lalu tuang jus mangga tambah selasih, siap disajikan

Es Batu

Selasih

Es Serbat Mangga Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Kocok putih telur menggunakan blender sampai sedikit berbusa lalu campurkan pada kuning telurnya. Aduk hingga rata.

Masukkan baking powder dan perisa vanilla.

Tambahkan gula pasir. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan satu sendok besar adonan pancake ke teflon yang sudah dipanaskan. Panggang sampai sisi belakang berwarna kecoklatan, lalu balikkan sampai matang.

Tuang kental manis rasa cokelat ke pancake.

Taburkan keju parut dan sajikan selagi hangat.

Salah satu ide camilan yang membuat kenyang.

Cokelat

Pancake Keju Cokelat

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna. Lalu tuang air secukupnya.

Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Kecap Manis

Babi Kecap Bawang Bombay

Campurkan margarin leleh dengan gula halus, aduk rata.

Masukkan sambil diayak tepung dan coklat bubuk, aduk hingga rata.

Aduk hingga rata dan kalis, isian siap digunakan.

Rencana bikin pia, sekarang nyicil isiannya dulu ya...

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Coklat Isian Pia

Lalu ambil selai coklat di tambah kental manis, aduk rata. Lalu beri sedikit air susu. Aduk kembali hingga tercampur. Sisihkan

Lalu kental manis, coklat dan susu full cream. Sajikan dan aduk sebelum diminum.

Ada selai coklat di rumah. Mumpung ada es batu, aku bikin es coklat aja.

Es Coklat Hazelnut

Masukkan terigu, maizena, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Uleni rata.

Ambil adonan asal saja menggunakan sendok tidak perlu dibentuk. Goreng di rendaman minyak.

Goreng hingga kedua sisi kering dan matang.

Minggu, 04.08.24
Harusnya digoreng dengan minyak banyak, karna saya goreng di teflon kriwilnya ga begitu terlihat, tapi enak kok. Cr Cook's recipe.

Bahan Penyedap

Tahu

Tepung Maizena

Tahu Kriwil

REbus tewel hingga empuk lalu buang airnya.

Potong-potong ikan pe lalu masukkan ke dalam panci tewel, tambahkan santan encer kemudian rebus lagi sampai ikan pe matang dan lunak.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ikan pe dan tewel tadi.

Masukkan pula terong yang sudah dipotong, kemudian tambahkan santan kentalnya.

Masukkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api.

Ikan Pe Masak Santan

Cuci bersih jeruk, potong menjadi 2 bagian.

Campurkan gula dan air hangat, aduk rata.

Masukkan perasan jeruk, aduk rata, sajikan.

Seger banget nih, sangat cocok di minum saat siang hari.

#JagoMasakMaret

Jeruk

Es Jeruk Peras

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga matang tanak.

Tambahkan daging ayam rebus lalu tuang 300 ml air kemudian aduk merata.

Tambahkan kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Tambahkan kecap manis lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera dan diamkan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Resep Sayur Asam Merah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asam Merah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!