Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih terlebih dahulu, masukkan bumbu yang ditumis dan wortel

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Sayur sederhana, ekonomis dan menyegarkan

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Tauge

Wortel

Tauge Wortel Kuah Bening

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam dengan 300 ml air dan salam sampai empuk, angkat ayam lalu suwir.

Kemudian masukkan oat ke dalam air kaldu ayam, beri garam dan lada bubuk.

Aduk terus sampai menjadi bubur, matikan api.

Pindahkan bubur ke mangkok, beri suwiran ayam, seledri dan kecap manis, sajikan dengan telur rebus.

Pelengkap :

Daun Salam

Kecap Manis

Oatmeal

Seledri

Bubur Ayam Oat

Sisir jagung dari bonggolnya, jika ingin tekstur nya lebih lembut kalian bisa memarutnya.

Siapkan wadah, kemudian campurkan semua bahan, kecuali minyak, untuk tekstur adonan buat kental untuk memudahkan saat menggoreng.

Panaskan minyak, kemudian ambil secukupnya adonan.

Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan, kemudian tiriskan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Putih

Jagung

Dadar Jagung Rumahan

Cuci bersih pisang, kukus selama 5 menit atau hingga matang. Kupas potong-potong, sisihkan.

Masak bubuk jelly, gula merah dan air hingga mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan lalu timpa dengan cetakan talam yang telah diisi air. Biarkan hingga mengeras.

Masak bubuk jelly, gula pasir, santan instan dan air hingga mendidih.

Masukkan selasih dan hiasan daun pandan. Biarkan hingga mengeras.

Langkah 8

Terinspirasi dari kolak pisang jadilah puding kolak. Rasanya enak, apalagi kalau sudak masuk kulkas. Mau dimakan pagi, siang atau sore tidak jadi masalah. #TulisResepTheNextOA

Bahan Lapisan Gula Merah

Bahan Lapisan Santan

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Santan

Selasih

Pudding Kolak Pisang Selasih

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam masakan.

Masukkan juga wortel dan kentang, masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menikmati sup ayam saat musim hujan, enak dan menghangatkan, yuk cobain.....

Bumbu halus

Sup Ayam

Kupas oyong dan wortel, kemudian potong-potong sesuai selera

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe ijo hingga harum

Masukkan wortel, beri air dan masak hingga wortel empuk

Kemudian masukkan oyong dan bakso, masak hingga oyong layu dan bakso matang

Terakhir, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Matikan api dan sajikan

Menu makan yang sat set, bisa untuk sarapan, makan siang atau makan malam

Bawang Merah

Tumis Oyong Wortel

Potong korek api wortel lalu cuci bersih.

Suir suir jamur tiram, cuci bersih lalu rebus hingga mendidih dan tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan wortel dan cabe rawit, tumis hingga wortel layu.

Setelah mendidih tambahkan kaldu bubuk, saus tiram dan kecap, aduk merata.

Masukkan jamur tiram, aduk merata, masak hingga agak menyusut.

Jamur

Tumis Jamur Tiram Wortel

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukan cesim beri sedikit air dan seasoning

Masukan bihun rebus ,kecap manis, kecap asin aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur tambahkan irisan daun seledri dan daun bawang.

simple cocok buat tambahan nasi uduk atau kuning

Bihun

Sosis

Bihun goreng sederhana

Makanan rumahan yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Daun Bawang

Kubis

Udang

Udang Sayur-Omelate

Iris tipis kubis dan wortel, cuci bersih bersama tauge

Masukan terigu dan maizena ke dalam wadah yang berisi sayuran

Beri tambahan bawang putih halus dan bumbu serbuk

Masukan sedikit demi sedikit air sampai adonan kental

Tepung Terigu

Bakwan Toge Sayuran

Tambahkan air secukupnya, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan tahu yang telah dipotong-potong.

Bawan sayur suda biasa kali ini mencoba menambahkan tahu, rasanya diluar cruncy dan lembut didalam!

Tepung

Bakwan Sayur Tahu

Campurkan kelapa sangrai dengan tepung ketan. Masukkan vanili bubuk dan garam.

Masukkan getas, aduk-aduk sambil ditaburi tepung ketan agar cepat kering. Sajikan.

Olahan tepung ketan yang krispi di luar dan lembut di dalam.

Garam

Gula

Kelapa

Getas Ketan

Rendam bunga telang dengan air panas hingga air berubah warna biru, kemudian saring dan ambil airnya

Rendam beras ketan dalam dua bagian air, satu bagian dengan air bunga telang dan satu bagian lagi dengan air biasa, diamkan semalaman

Setelah direndam, kukus ketan sampai setengah matang

Campurkan santan dengan garam dan gula, aduk rata. Tuang campuran santan ke dalam ketan, lalu kukus kembali hingga matang

Cetak beras ketan seperti bentuk mangkuk, taruh kedua ketan di mangkuk saji lalu tambahkan potongan mangga manis

Tuangkan santan kental yang sudah di masak sebelumnya ke dalam mangkuk

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep hidangan yang simple dan unik, yuk di coba

Bahan Penyedap

Mangga

Nasi Mangga Bunga Telang

Rebus telur dan kentang sampai matang, angkat kupas telurnya.

Potong kotak kecil tahu goreng sampai kering, tiriskan.

Potong potong timun, selada dan kentang, sisihkan dahulu.

Blender semua bumbu kacang sampai halus, pindahkan ke wadah aduk rata cek rasa.

Tata semua sayuran ke piring saji lalu siram dengan sambal kacang, sajikan.

Kenapa simpel, karena bahan menyesuaikan stok yang ada dikulkas!

Bahan Sambal Kacang :

Kacang

Timun

Gado Gado Simpel

Campurkan semua bahan kecuali air, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk hingga rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 6 buah. Bentuk bulat dan pipihkan. Letakkan di atas cetakan yang sudah dioles margarin.

Tutup cetakan dan diamkan selama 20 menit. Kemudian masak dengan api kecil.

Masak hingga bagian bawah matang, balik roti dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Roti kosong panggang teflon yang empuk dan lembut. Bisa untuk membuat burger atau di isi sesuai selera (selai, cokelat, keju, dll).

Ragi

Susu

Roti Kosong Empuk

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Yang suka pedes bisa diberi cabe saat menghaluskan bumbu.

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan bakso, tumis sebentar saja. Bisa tambahkan ayam suwir jika ada.

Tuang air tunggu mendidih, masukkan bihung yang isinya 2 keping. Beri garam, penyedap dan kaldu bubuk sambil diaduk.

Masukkan irisan sawi, seledri dan daun bawang. Masak sampai bihun lunak, setelah rasanya pas segera nikmati.

Kamis, 25.01.24
Sebetulnya cuaca lagi ga stabil, kadang hujan seharian, kadang panas. Bihun kuah cocok dimakan saat cuaca ga menentu gini, enak banget sambil seruput kuahnya.

Bumbu Halus:

Bakso

Bihun Kuah

Bersihkan lemak ayam, lalu potong kecil-kecil.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan lemak ayam.

Masak sampai lemak ayam kering lalu angkat lemak ayamnya.

Panaskan kembali minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, masak sampai harum.

Angkat bawang (saring) bawang merah dan putih tadi, biarkan hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam botol.

Buat tumis-tumis oke, buat mie ayam juga oke.

Minyak Ayam Serbaguna

Siapkan dada yang yang sudah direbus selama 20 menit, lalu suwir-suwir. Siapkan juga wortel dan kentang yang sudah direbus lalu potong dadu.

Siapkan juga sisa air rebusan dada ayam tadi untuk kaldu ayam.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga matang, masukkan margarin, masak hingga meleleh.

Lalu masukkan tepung terigu, masak hingga tercampur rata dan berbuih.

Masukkan air rebusan kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.

Kecilkan api kompor, masukkan creamer bubuk, aduk rata.

Tambahkan wortel, kentang, ayam suwir, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, gunakan api sedang, aduk rata.

Masak hingga meletup-letup, angkat, diamkan hingga dingin, rogut siap digunakan untuk isian risol.

Kali ini membuat rogut isian risol tanpa susu cair, tapi dengan menggunakan creamer, rasanya tetap creamy dan kelebihannya adalah tidak mudah basi daripada menggunakan susu cair, jadi cocok banget untuk ide jualan risol rogut, diresep ini saya tidak pakai seledri karena tidak ada stoknya, jika ada ganti daun bawangnya dengan seledri agar lebih mantap rasanya. resep dari YT chef Devina dengan modifikasi oleh saya. Biasanya resep di bawah saya gunakan isian risol kurleb untuk 20 pcs.

Ragout Ayam Sayur Tanpa Susu

Potong dada ayam jadi kecil kecil / dadu.

Masukkan bawang putih yang sudah digiling.

Lalu beri bumbu marinasi, lada, garam dan kecap asin.

Awalnya ragu karena gak direbus, ternyata empuk. Anak jadi minta bikin terus🤤

Resep Semur Daging Kuah Bening #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Daging Kuah Bening #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya