Resep Tahu Tek #JagoMasak2022
Nulli
5.0
(1 Rating)
Makanan populer dari Surabaya, yang berbahan tahu, lontong, sedikit taoge yang disiram dengan bumbu yang gurih.
Bumbu Tahu Tek
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus taoge sebentar, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Potong-potong tahu putih dan goreng ½ matang, angkat dan sisihkan.
Langkah 3
Goreng telur dadar.
Langkah 4
Goreng kacang tanah, tambahkan cabe rawit, bawang putih, garam dan gula pasir, haluskan.
Langkah 5
Setelah halus, tambahkan petis udang, kecap manis, ulek hingga tercampur cara dengan kacang kemudian tambahkan sedikit air matang agar bumbu sedikit encer, koreksi rasa.
Langkah 6
Siapkan piring saji, masukkan lontong, tahu goreng, telur dadar dan taoge rebus.
Langkah 7
Siram dengan bumbu, lalu tambahkan kerupuk dan bawang goreng, tahu tek siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
