Resep Terong Bakar Santan
Shofia Hala Lainia
5.0
(1 Rating)
Aroma terong bakarnya sedap.
Bahan Utama
3 buah terong ungu
300 ml santan kental
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya penyedap
Bumbu Yg Dihaluskan
6 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
2 ruas kencur
3 lembar daun jeruk, buang tulang
Cara Membuat
Langkah 1
Bakar terong sampai lunak dan matang.
Langkah 2
Kemudian kupas kulit terong dan suwir memanjang.
Langkah 3
Uleg bumbu sampai halus.
Langkah 4
Siapkan panci kemudian masukkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk merata, tambahkan garam, gula dan juga penyedap, masak dengan api kecil sampai mendidih.
Langkah 5
Sebelum terong dimasukkan pastikan icip rasa kuah, apakah sudah pas atau belum, kemudian baru masukkan terong dan aduk merata, segera angkat agar terong tidak hancur.
Langkah 6
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
