Sangrai parutan kelapa hingga berubah warna, sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan kecambah, lalu seduh dengan air panas. Biarkan hingga lunak lalu tiriskan.

Langkah 2

Siangi kangkung dan potong-potong kacang panjang. Kemudian rebus masing-masing hingga matang, tiriskan.

Langkah 3

Untuk membuat bumbunya, iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Sementara itu, haluskan semua bahan bumbu halus.

Langkah 4

Panaskan minyak kelapa, tumis bawang merah hingga mulai berwarna kecoklatan, masukkan bawang putih. Masak hingga bawang putih matang, tambahkan cabe rawit dan bumbu halus. Tumis hingga matang dan wangi. Matikan api.

Langkah 5

Campur bumbu bersama kelapa sangrai dan sayuran. Aduk hingga benar-benar rata. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kacang Panjang

Kangkung

Kelapa

Kencur

Tauge

Urap Bali #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Tumis bakso dan sosis sebentar saja. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan daun prei.

Masukkan tumisan bumbu, bakso dan sosis ke dalam air mendidih. Masukkan bumbu lada, kaldu bubuk, garam dan gula.

Masukkan sayuran secara bergantian dimulai dari yang keras dulu.

Masukkan gambas, masak sebentar sampai gambas layu. Koreksi rasa.

Gambas atau oyong ini rasanya segar Dan cocok sekali dijadikan campuran sayur sop.

Bawang Merah

Kubis

Labu Siam

Tomat

Wortel

Sop Gambas #MENUTANGGALTUA

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih lalu rebus hingga matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Kecilkan api, masukkan kelapa sangrai, aduk rata.

Masukkan kacang panjang dan ayam rebus, aduk hingga bumbu rata. Tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula, dan bumbu penyedap. Koreksi rasa sesuai selera, sajikan.

Salah satu lauk pendamping dalam nasi campur Bali. Tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Bumbu halus

Ayam Cincang

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Terasi

Lawar Ayam #JelajahTengah

Potong-potong bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Masukkan telur dan aduk-aduk sampai matang.

Bumbui dengan kaldu ayam bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan oseng bawang telur dengan nasi hangat.

Langkah 7

Menu simpel dan enak yang pernah viral di medsos.

Telur

Oseng Bawang Telur

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe.

Campurkan bawang merah bawang, bawang putih di ayam yang sudah dicuci bersih, taruh kecap asin, dan kecap manisnya lalu marinasi 15 menit.

Lalu goreng ayamnya beserta bawang merah bawang putihnya sampai matang.

Lalu taruh cabe merah keriting dan tumis bentar saja.

Lalu taruh ayam, tuangkan beernya taruh sedikit-sedikit dulu beernya.

Tunggu sampai meresap dan airnya berkurang lalu tuangkan kembali beernya lalu tambahkan lada putih dan garam.

Setelah jadi taruh di tempat deh .Hasilnya ayam nya empuk banget dan pastinya enak..

Langkah 8

Ayam

Bombay

Buah

Kecap

Lada

Ayam Beer

Tuangi air secukupnya, beri garam, gula, kaldu bubuk serta saus tiram

Langkah 9

Warna-warni ceria. Bikin anak-anak lahap makan.

Bakso

Jagung

Sosis

Cah Ceria

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.

Masukkan bawang bombay dan kecap inggris.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan kecap manis.

Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Ayam kecap ditambah kecap inggris, wangi dan enak.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Ayam Kecap Inggris

Rebus kembang telang bersama pandan dan air hingga warna air menjadi biru tua. Angkat dan dinginkan.

Campurkan tepung ketan, tepung beras dan gula pasir ke dalam wadah. Tambahkan air bunga telang sedikit demi sedikit ke dalam wadah sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kalis dan tidak menempel di wadah.

Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan bagian tengahnya. Tambahkan irisan gula merah dan bulatkan hingga rapat.

Lakukan hingga seluruh adonan selesai. Lalu didihkan air di dalam panci hingga mendidih. Kemudian masukkan klepon dan masak dengan api kecil hingga klepon mengapung ke permukaan air

Siapkan kelapa parut yang telah dikukus ke dalam wadah. Masukkan klepon dan balurkan seluruh sisinya dengan kelapa parut. Sajikan dama kondisi hangat.

Klepon ini berwarna biru karena pakai pewarna kembang telang. Rasanya lembut, legit serta harum pandan ya.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Klepon Kembang Telang

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, lada, dan garam.

Cumi

Jeruk

Saus

Tiram

Tumis Cumi

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Kemudian tutup panci/presto masak selama 40 menit kalau dengan presto 15 menit cukup.

Setelah air menyusut buka tutup pancinya dan tunggu uap panas hilang.

Panaskan minyak, lalu masukkan ayam dan goreng hingga ayam kering. Sajikan.

Praktis dan cocok dijadikan stok untuk sahur.

Bumbu Halus :

Salam

Serai

Kaldu

Jamur

Ketumbar

Ayam Lengkuas Tulang Lunak

Tiriskan daging yang telah direbus (air rebusan daging tidak usah di buang) kemudian iris memanjang.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Setelah bumbu berbau harum masukkan tahu, cecek, dan daging setelah bumbu merata masukkan labu siam.

Setelah labu siam layu masukkan tumisannya ke dalam air rebusan daging. Setelah mendidih tambahkan santan tunggu hingga mendidih kembali. Matikan kompor.

Resep pendamping ketupat dan lontong saat lebaran.

Labu

Daging

Tahu

Santan

butir

Lodeh #JagoMasakMinggu11

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan ayam cincang, terigu, wortel, kacang polong, telur, lada, gula, bubuk pala, kucai, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata.

Siapkan kembang tahu yang telah dipotong kotak, letakkan campuran ayam di atasnya.

Oles bagian samping kembang tahu dengan putih telur, lalu gulung rapi.

Kukus di atas wadah dimsum selama 10 menit.

Angkat dan sajikan dengan saus kikoman dan biji wijen.

Halal

meski buatnya agak lama tapi ngabisinny secepat kilat 

Hai minchef, di foto aku bikin 4 saja dan sayur annya aku ganti jamur kuping  krn yg ada stok jamur kuping d rumah. Dan ayamnya aku pakai bagian dada. Enak dan sehat, cemilan asin tapi dikukus. 

Kalori kembang tahu isi ayam yang aku buat sekitar 45 kkal per pcs nya. sedikit kan? #JagoMasakFebruari

Kacang Polong

Tepung Terigu

Pala

Kucai

Kecap Asin

Minyak Wijen

Kembang Tahu

Putih telur

Kembang Tahu Isi Ayam

Pecahkan telur di dalam mangkuk, lalu kocok lepas.

Masukkan daun bawang prei, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Panaskan sedikit minyak di teflon. Lalu masukkan kulit lumpia.

Kemudian masukkan 3 sdm adonan telur,lalu ratakan. Masak hingga setengah matang.

Lalu lipat menjadi 2 bagian dan masak hingga matang kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.

Tata martabak di piring dan sajikan hangat.

Rasanya enak, mudah dibuat dan praktis. Cocok untuk ngemil bersama keluarga.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Campur nasi, santan, serai, daun pandan, garam, kaldu bubuk ke dalam teflon, nyalakan api sedang.

Masak sampai santan menyusut dan tanak, jangan lupa sesekali diaduk, matikan api, sisihkan.

Buat isian, potong tempe kotak kecil, lalu goreng pada minyak panas setengah matang, angkat, tiriskan.

Masukkan tempe, air, bumbui juga garam, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata masak sampai kuah menyusut, cek rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Penyelesaian, ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm nasi lalu di atasnya beri tumisan tempe.

Gulung, sematkan bagian ujung dengan tusuk gigi, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 30 menit atau sampai tanak, siap sajikan selagi hangat.

Camilan dari nasi sisa yang mengenyangkan, cocok juga buat anak-anak karena isian tidak pedas.

Bahan Isian :

Pelengkap Lainnya :

Daun Pisang

Nasi

Arem-Arem Nasi Sisa

Rebus mie hingga matang, lalu bumbui dengan bumbu yang tersedia dalam kemasannya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan potongan wortel, masak hingga wortel matang.

Matikan api, masukkan rajangan daun bawang, lalu aduk merata.

Siapkan kulit lumpia, isi 1 sdm mie goreng yang sudah dimasak tadi.

Lalu gulung seperti membentuk risoles. Lakukan hingga isian habis.

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung saus tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Kangkung Masak Terasi #1Resep1NasiBungkus

Tumis Kangkung Terasi #YummyXtraPointsMei

Tumis Kangkung Kecombrang

Tumis Kangkung Sosis Terasi

Kangkung Saus Tiram Ala Resto

Tumis Kangkung Saus Tiram

Kangkung Bumbu Tomat Merekah

Tumis Kangkung Tempe Penyet

Kangkung Masak Sempol

Cah Kangkung Ala Resto

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025