Wedang Ronde Mix Tepung Kentang

Resep Wedang Ronde Mix Tepung Kentang

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Mencoba mengganti kentang rebus dengan tepung kentang, ternyata enak dan kenyalnya lembut.

Bahan Utama

130 gram tepung kentang

1 sdm gula pasir

¼ sdt garam

Air secukupnya

Pewarna makanan secukupnya

Bahan Kuah Jahe

Sejempol jahe, geprek

1 sdm gula merah

1 liter air

5 sdm gula pasir

¼ sdt garam

Bahan isian

1 ons kacang kupas, sangrai

2 sdm gula pasir

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Rebus bahan kuah hingga mendidih, ketika sudah mendidih, kecilkan api.

Langkah 1

Rebus bahan kuah hingga mendidih, ketika sudah mendidih, kecilkan api.

Blender hingga halus kacang tanah sangrai dan gula pasir.

Langkah 2

Blender hingga halus kacang tanah sangrai dan gula pasir.

Campur semua bahan kering untuk kulit ronde, tuang sedikit demi sedikit air sampai membentuk adonan.

Langkah 3

Campur semua bahan kering untuk kulit ronde, tuang sedikit demi sedikit air sampai membentuk adonan.

Bagi tiga adonan dengan berat sama rata, kemudian beri pewarna tiap masing-masing adonan sesuai selera. Uleni hingga rata.

Langkah 4

Bagi tiga adonan dengan berat sama rata, kemudian beri pewarna tiap masing-masing adonan sesuai selera. Uleni hingga rata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat kemudian pipihkan. Isi dengan bahan isian, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat kemudian pipihkan. Isi dengan bahan isian, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus bulatan ronde dalam air mendidih sampai mengapung.

Langkah 6

Rebus bulatan ronde dalam air mendidih sampai mengapung.

Pindahkan kedalam air jahe. Sajikan.

Langkah 7

Pindahkan kedalam air jahe. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait