Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan daun pandan yang sudah dipotong kecil - kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga mendidih dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Matikan api.

Langkah 6

Tunggu hingga sirup dingin dan saring. Tuang ke dalam botol tertutup dan simpan dalam kulkas. Jika ingin membuat es sirup tinggal tuang sirup ke dalam gelas secukupnya, beri tambahan es batu dan air matang, aduk rata dan sajikan.

Langkah 7

Enak dan mudah, simpan di kulkas buat stock jika ingin minum es sirup. 😁

Bahan Utama

Air Kelapa

Daun Pandan

Sirup Cocopandan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan udang, bawang merah, bawang putih, seledri, daun bawang ke dalam blender lalu tambahkan air secukupnya dan blender hingga halus.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah lalu tuang bahan yang telah dihaluskan.

Aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng lalu rebus pempek hingga mengapung dam matang.

Angkat dan tiriskan, bisa dijadikan stock untuk disimpan di dalam kulkas dan bisa juga langsung dinikmati.

Goreng pempek, lalu sajikan bersama kuah cuko.

Mencoba bikin pempek dengan menggunakan udang, ternyata enak juga ya.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

Pempek Udang

Tumis jinten dan ketumbar hingga wangi, tambahkan jahe dan cabe hijau, aduk dan masak hingga wangi

Tambahkan cabe bubuk, ketumbar, kunyit dan garam

Tambahkan tomat, aduk dan masak sampai tomat hancur

Tambahkan tahu, aduk hingga terbalur rata

Tambahkan air, masak.hingga mendidih dan air menyusut. Tambahkan garam masala dan daun seledri. Aduk dan biarkan sebentar.

Masak tahu dengan bumbu khas masakan India ternyata sangat enak.

Bumbu Bubuk

Bumbu Utuh

Cabe

Jahe

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tomat

Tahu Garam Masala

Tambahkan dengan pasta pandan dan ulen sampai adonan menyatu.

Rebus ke dalam air panas. Biarkan sampai mengembang dan matang.

Rebus gula merah ke dalam air hingga gula larut.

Kukus kelapa muda parut dengan pandan dan beri sedikit garam. Masukkan cenil yang sudah matang ke atasnya.

Aduk rata cenil dengan kelapa parut. Pindahkan ke piring saji dan tuangi dengan gula merah.

Jajanan pasar satu ini rasanya kenyal dan base adonannya hambar, tetapi terdapat kuah gula merah yang membuatnya terasa manis dan juga tambahan rasa oleh balutan kelapa parut yang gurih.

Garam

Gula Merah

Kelapa

Kelapa Muda

Tepung

Cenil

Cuci jamur tiram yang sudah dipisah-pisah

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar butiran. Campur dengan 40 ml air dulu, beri garam, gula, kaldu jamur dan ketumbar bubuk. Beri 1/2 sdm tepung maizena. Aduk tes rasanya sesuaikan untuk keasinannya

Masukan jamur tiram, aduk rata. Jika dirasa airnya kurang tambahkan sedikit demi sedikit

Goreng jamur di minyak panas hingga matang

Tiriskan, lalu sajikan dengan sambal kecap

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur Tiram

Jamur Goreng Bawang Ketumbar

Rebus santan, garam, dan pandan hingga mendidih sambil terus diaduk. Sisihkan

Buat kuah gula merahnya, gula pasir dan pandan. Aduk hingga gula larut.

Langkah 8

Es kelapa cincau dengan kuah santan gula merah.

butir

Cincau

Santan

Gula

Buah

pandan

Es Kelacin Khas Sulawesi Barat #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bawang putih sampai matang, lalu sisihkan.

Goreng ayam dengan kematangan sedikit kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan ayam yang telah digoreng menggunakan blender.

Haluskan cabai rawit kecil dan beri kaldu bubuk instan menggunakan cobek atau bisa menggunakan blender.

Rebus mie keriting instan sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan piring, beri 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak bawang, 1 sdm cabai rawit merah yang telah dihaluskan dan 1 sdm kecap manis. Aduk hingga rata.

Masukkan mie keriting instan yang telah direbus tadi. Aduk-aduk hingga merata.

Beri taburan irisan daun bawang dan bawang putih yang telah digoreng.

Taburkan satu sendok ayam yang telah dihaluskan tadi. Mie gacoan pedas dan manis siap untuk disajikan.

Langkah 9

Mie yang pedas dan manis ini memberi cita rasa tersendiri. Apalagi ditambah dengan taburan ayam yang membuat ketagihan.

Mie Gacoan Pedas dan Manis

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Didihkan air, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan kacang panjang, gula, garam, air asam, dan penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan kangkung dan taoge. Masak hingga mendidih dan semua sayurannya matang.

Sayur asem memiliki rasa yang sangat enak, segar dan sedikit asam. Dalam memasak sayur asam sayuran dapat divariasikan seperti menambahkan jagung, labu siam, dsb. menyesuaikan apa yang tersedia.

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Asem Simple

Rebus air dan setelah mendidih masukkan humbut.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Setelah humbut empuk dan matang, masukkan udang dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Tuang santan kental instan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayur Santan Humbut Udang

Masukkan ke dalam panci gula pasir, susu kental manis, dan sirup cocopandan.

Tambahkan susu cair dan masak sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan 1/3 bagian, dinginkan baru tambahkan nata de coco.

Masak sumua lapisan ke dua sampai mendidih.

Tuang ke dalam lapisan pertama lalu tambahkan selasih, dinginkan dan biarkan set. Siap disajikan.

Rasanya enak dan bikin nya juga mudah, perpaduan cocopandan dengan jelly sirsak rasanya manis dan segar #TulisResepTheNextOA

Lapisan 2

Pelegkap 

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Susu

Puding Cocopandan Sirsak Selasih

Baluri  tofu   dengan  goreng tepung  maizena  lalu

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Masukan cabe dan bumbu-bumbu  tuang air aduk rata

Masukan tofu dan daun bawang  koreksi  rasa angkat dan sajikan

Daging Giling

Daging Giling Tofu

Didihkan air, masukkan bawang-bawangan dan rimpang-rimpangan yang sudah diiris.

Setelah air mendidih, masukkan ikan. Didihkan.

Masukkan tomat, biarkan sampai tomat agak layu. Peras jeruk nipis. Masak ikan 7- 10 menitan sampai ikan matang.

Kalo di Bangka, kita nyebutnya ikan kuah serai. Ternyata hampir sama dengan ikan kuah asam Manado. Sama-sama seger. Tapi dari beberapa referensi, kalo yg di Manado menggunakan daun pandan. Benar kah moms? Tapi aku ga pake daun pandan, karena kebetulan di rumah lagi ga punya.

Ikan

Lengkuas

Ikan Kuah Asam Khas Manado

Potong daging memanjang. Kemudian tambahkan bumbu marinasi. Marinasi selama 1 jam.

Masukkan saus. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan biji wijen.

Marinasi :

Saus :

Bumbu Tumis :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Wijen

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Iris kol, daun bawang dan juga sawi, kemudian cuci bersih, tiriskan

Rebus semua mie sampai matang dan tiriskan.

Panaskan margarin kemudian tumis bawang merah iris,tumis sampai harum, masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang, sisihkan, masukkan telur dan sosis.

Orak arik telur, kemudian masukkan kol, sawi dan daun bawang, masak sampai sedikit layu.

Tambahkan mie dan semua bumbu lain termasuk bumbu mie instan, aduk merata, icip rasa.

Angkat dan sajikan, beri topping sesuai selera.

Bumbu Yang Dihaluskan

Sawi

Sosis

Mie Goreng Sosis Dan Sayur

Iris daun bawang dan cincang kasar bawang merah serta bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan terong dengan sedikit minyak sampai harum dan terong agak lunak.

Campurkan terong yang telah ditumis dengan telor. Tambahkan juga garam dan penyedap rasa. Kocok lepas.

Goreng telur dan terong dengan sedikit minyak sampai matang.

Lauk simple yang cocok dijadikan sebagai menu sarapan.

Terong

Telur Dadar Terong

Iris-iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum dan berwarna agak coklat

Campurkan bawang merah yang telah digoreng, daun bawang, cabe rawit, garam, kaldu jamur dan lada bubuk ke dalam telur

Kocok telur hingga semua bahan tercampur rata

Pagi-pagi diburu waktu, bingung mau sarapan apa? Pilihan menu telur dadar bisa jadi salah satu solusinya. Buatnya mudah, cepat, enak dan murah. Makan dengan nasi hangat, mantap. Berikut resepnya.

Makassar

Coto Makassar

Jalangkote Khas Makassar

Wedang Sarabba Khas Makasar

Parede Bolu #MENUTANGGALTUA

Katirisala khas Makasar

Toppa Lada Makassar

Coto Makassar ala Yummy

Jalangkote

Jalangkote Khas Makasar

Pisang Epe Khas Makassar

Pisang Ijo Asli Khas Makassar

Baronang Bakar Parape