Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Paha Ayam Kuah Kuning

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan udang rebon dan tumis kembali hingga bawang kuning.

Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Tuangkan air mineral, merica, pala, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga kentang dan wortel empuk dan air menyusut. Masukkan seledri, daun bawang, aduk rata dan masak hingga air mengering.

Tambahkan terigu, aduk rata gunanya untuk menyerap air agar benar-benar kering.

Matikan kompor dan biarkan hingga uap panas isian hilang.

Campur jadi satu tepung terigu, telur ayam, garam, susu cair, air mineral, aduk rata dan saring.

Oles tipis pan diameter 20 cm dengan minyak sayur dan panaskan dengan api sedang cenderung kecil, tuangkan 1 centong sayur adonan dan dadar. Lakukan pengolesan tipis dengan minyak sayur tiap mendadar kulit agar ketika kulit ditumpuk tidak lengket dan tetap lembab.

Ambil satu lembar kulit risol beri 1 sdm isian dan lipat sesuai selera disinj aku membentuknya segitiga.

Langkah 7

Pelapis: aduk rata telur, tepung terigu, air mineral dan saring. Letakkan risoles pada adonan pelapis.

Langkah 8

Balur dengan tepung panir lakukan hingga selesai. Biarkan disuhu ruang atau kulkas bagian pendingin (chiller) selama 10 menit agar ketika digoreng tepung panirnya tidak rontok.

Langkah 9

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng risol cukup sekali balik agar tidak menyerap minyak hingga kuning, angkat, tiriskan dan sajikan!

Langkah 10

Risoles sayuran enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 24 risoles sayuran.

Isian

Pelapis

Garam

Pala

Tepung Terigu

Wortel

Risoles Sayuran

Jika telur sudah matang retakkan kulitnya

Jika sudah kering kuahnya, angkat. Siap disajikan.

Resep ini sudah dimodif dikit, untuk pewarnaan coklat yang seharusnya.

Gula

Kecap

Salam

Sereh

Ketumbar

Pindang Telur

Potong dadu tahu putih lalu letakkan di wadah.

Masukkan tepung bumbu dan tepung terigu lalu tutup wadahnya dan kocok-kocok hingga tercampur rata.

Selagi hangat masukkan tahu ke dalam wadah. Taburi tepung terigu dan maizena sebagai pelapis ke dua. Tutup kembali wadahnya lalu kocok-kocok.

Goreng kembali tahu hingga garing dan kress. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam wadah, taburi bumbu rasa jagung bakar.

Tutup rapat wadahnya, kocok-kocok hingga bumbu tercampur rata. Tahu kress siap untuk disajikan.

Ide bekal si kecil untuk nyemil di sekolah. Bisa juga untuk nyemil bersama keluarga tercinta.

Pelapis Ke Dua

Tepung Maizena

Tahu Kress Rasa Jagung Bakar

Tumpuk kulit pangsit, potong melingkar lalu potong 4 bagian tanpa putus.

Potong  satu buah sosis menjadi 4 bagian. Sisihkan.

Campurkan dalam wadah tepung tapioka wortel, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit. Tambahkan 1/2 sdm adonan tepung dan sosis di tengahnya.

Olesi kulit pangsit dengan putih telur lalu rekatkan ke bagian tengah. Tambahkan 1 lembar kulit pangsit, lalu letakkan di bawahnya, rekatkan ke tengah hingga membentuk seperti kelopak mawar.

Goreng pangsit dengan api sedang hingga matang. Angkat lalu tiriskan. Siap disajikan.

Kreasi pangsit goreng berbentuk bunga mawar dengan isian sosis.

Buah

Sosis

Tepung

Tapioka

Kaldu

Merica

Sosis Mawar Pangsit Goreng #JagoMasakMinggu5Periode2

Balikan telur saat sedang di goreng (bagian bawah telur matang).

Ga kalah enak sama telur yang ada di warung nasi Padang 😁😁..
Yuk di coba...

Cabe

Daun Bawang

Telur Dadar Padang

Petik daun singkong, lalu rebus dengan garam sampai matang, cuci bersih dan tiriskan

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan daun bawang

Lalu tumis bawang merah, rebon, dan bawang putih sampai matang

Masukkan daun singkong, daun bawang, cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk rata

Masak sampai tanak, koreksi rasanya dan matikan api

Lebih simpel karena menggunakan bumbu iris

Oseng Daun Singkong Saus Tiram

Haluskan Bawang Merah,bawang putih, jahe, dan kunyit.

Pipil jagung, potong wortel, daun bawang, seledri, dan daun jeruk purut sesuai selera.

Masukkan bumbu halus, telur, garam, kaldu jamur, dan air. Aduk rata.

Tambahkan tepung, aduk rata. Koreksi rasa.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Bakwan jagung siap disajikan.

Jagung

Jahe

Seledri

Tepung Tapioka

Bakwan jagung

Kupas dan potong-potong pisang, sisihkan.

Dalam panci tuang air tambahkan kayu manis, daun pandan, sejumput garam dan gula pasir aduk hingga rata.

Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut.

Masukkan potongan pisang masak hingga pisang matang, matikan api tunggu hingga uap panasnya hilang.

Sajikan dingin dengan menambahkan es batu.

Sajikan dingin sebagai pelepas dahaga sewaktu berbuka puasa.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang Kayu Manis #JagoMasakMinggu9

Balur ikan dengan air lemon, garam, dan lada lalu diamkan selama 10 menit.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, cabe, saus tiram, kecap asin, gula, garam, dan air.

Tambahkan larutan maizena dan air perasan lemon.

Taburkan saus ke dalam ikan yang sudah matang lalu sajikan.

Masak ikan nila asam manis mudah dan yummy.

Bombay

Cabai

Rawit

Lemon

Saus

Tomat

Sambal

Tiram

Maizena

Ikan Nila Asam Manis

Didihkan gula, garam, santan dan daun pandan sampai gula larut. Matikan api. biarkan suhu ruang. Kemudian tambahkan tepung beras dan tepung tapioka masak sampai seperti bubur sumsum. Matikan api.

Ambil daun tuang sedikit adonan di atas nya selipkan irisan pisang tutup lagi dengan adonan bungkus dan lipat.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak, kukus nagasari selama 20 menit/matang.

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Nagasari

Masak santan, gula, garam, nangka dan pandan. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Matikan api jika sudah matang dan dinginkan.

Siapkan wajan lalu masukkan tepung beras dan tepung tapioka. Tuang adonan cair yang sudah di panaskan tadi secara perlahan-lahan.

Jika adonan sudah tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, hidupkan api sedang cenderung kecil lalu aduk adonan terus menerus supaya tidak gosong.

Jika tekstur adonan sudah mengental dan lengket, matikan apinya.

Siapkan daun pisang dan panggang daun pisang sebentar saja supaya daunnya mudah untuk di lipat dan tidak sobek.

Masukkan adonan nagasari 1 hingga 1,5 sdm lalu beri isian pisang ditengahnya.

Beri adonan nagasari lagi sebanyak 1,5 sdm untuk menutup bagian isiannya. Pastikan tertutup dengan baik.

Siapkan kukusan dan panaskan. Setelah itu masukkan nagasari dan kukus selama 1 jam.

Setelah nagasari matang, dinginkan terlebih dahulu lalu hidangkan. Selamat menikmati.

Kue Nagasari yang lembut dengan isian pisang dan wangi dari aroma nangka yang menggugah selera. Selamat mencoba!

Bahan B :

Daun Pisang

Nangka

Nagasari Pisang Nangka

Siapkan mangkok. Masukkan biskuit regal dan tuang susu. Aduk sampai biskuit halus.

Tambahkan telur kocok. Kemudian aduk lagi.

Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk lagi sampai tercampur rata.

Tuang ke dalam aluminium foil. Kemudian kukus selama 10-15 menit.

Sajikan dengan topping keju parut atau sesuai dengan kesukaan si kecil.

Snack balita untuk menambah berat badan. Bisa pakai susu apa saja yang biasa dikonsumsi si kecil ya bund. Disini saya pakai susu bubuk yang diseduh. Jika mau pakai susu cair juga bisa. Ini teksturnya agak kenyal.

Mie Ayam

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Mie Ayam Wonogiri

Topping Mie Ayam Yamin

Mie Ayam Balungan

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Daging Nabati

Mie Ayam

Mie Ayam Bumbu Pedas

Mie Ayam Kecap

Mie Ayam Singkawang

Mie Ayam khas Solo

Mie Ayam Kampung