Kukus tempe dan hancurkan,tambahkan daun bawang,garam,kaldu bubuk dan telur,campur rata.

Langkah 1

tambahkan 2sdm panir,aduk kembali dengan spatula sampai rata.

Langkah 2

ambil secukupnya tempe,buat pipih,kemudian gulingkan ditepung panir sambil agak ditekan tekan lembut.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak dalam pan,goreng tempe hingga matang,angkat dan tiriskan.

Langkah 4

tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Langkah 5

Tambahkan bumbu kari jepang,tumis lg sampai harum,masukkan air,kentang dan wortel yg sudah dipotong dadu,daun bawang,aduk rata.Tambahkan garam,kaldu bubuk,kecap manis dan kecap asin,masak sampai kengang matang.

Langkah 6

Campurkan 1sdt maizena dan 2sdm air,tuang kedalam kari,aduk2 biarkan mengental,koreksi rasa,dan matikan api.

Langkah 7

Tata nasi dalam bowl/piring,potong2 tempe krispi,letakan diatas nasi.

Langkah 8

Terakhir siramkan kari  diatas potongan tempe krispi,sajikan.

Langkah 9

Makan tempe dengan cara lain,siapa takut. Tempe ala jepang asli yummy. 😍

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Nasi

Tempe

Wortel

Tempe Japanese Curry #JagoMasakMinggu5Periode3

cuci bersih daging,lalu potong dan taburi lada hitam,merica bubuk,dan garam secukupnya diamkan 10 menit

lanjut siapkan bumbu,panas kan mentega,masukkan bawang putih cincang,lalu tambahkan susu full cream,merica,garam,tes rasa ,,lalu tambahkan larutan tepung kanji untuk pengental

cuci dan potong daun pokcoy,dan kembang kol,lalu di tumis dengan bawang putih,tambahkan saos lada hitam,masak hingga layu,sisihkan

panggang daging yg uda di bumbui,sampai matang ,lalu sajikan di piring

masak ala2 resto,tp rasa tidak meragukan,saos nya enak betul

Daging

Susu

cream

Merica

Lada

Mentega

Sayur

Pakcoy

Tepung

Garam

Tiram

Steak Sapi

Siapkan semua bahan rempah kebuli lalu sangrai sampe harum sekitar 7- 10 menitan  lalu blender sampe halus bila perlu disaring,  sisihkan.

Siapkan panci masukkan secukupnya air lalu didihkan,  setelah mendidih masukan daging kambingnya 10 menit kemudian buang air rebusanya, ganti dengan air yg baru lalu, isi air jangan terlalu banyak sekitar 500 ml saja masukan irisan bawang bombay.

Haluskan bawang merah bawang putih tomat lalu tumis sampai harum.

Lalu masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging, masukkan juga garam, dan kaldu bubuknya.

Masak daging sampai empuk sekitar 45 menitan/lalu angkat dagingnya sisihkan, bila kaldu sisa sedikit boleh di tambahkan sedikit air panas.

Cuci beras lalu air kaldu rebusan daging gunakan untuk mengaroni beras.

Lalu kukus beras sampai matang sekitar 30-40 menitan, masukkan juga daging kambingnya,  bila suka kering bisa digoreng sesuai selera.

Langkah 10

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook nasi kebuli ya nih. Waaah ini enak banget loo mba. Cocok juga nih buat ide jualan Ramadhan besok😍
Cocok banget di lidah kami mba. Terimakasih resepnya yang super mantap. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Beras

Daging Kambing

Santan

Nasi Kebuli Kambing Versi Santan #JagoMasakMinggu9Periode2

Rendam selasih dengan air hingga mengembang, sisihkan.

Salin sirup coco pandan ke dalam gelas saji.

Kemudian masukkan timun yang sudah diserut.

Terakhir tambahkan biji selasih di atasnya.

Aduk hingga merata sebelum diminum, sajikan.

Es Batu

Lemon

Selasih

Timun

Es Timun Takjil

Maaukkan daun pandan yang sudah dipotong kecil-kecil hingga mendidih.

Masukkan teh celup biarkan hingga berubah warna.

Teh Pandan Vietnam sangat diminati di daerah vietnam memiliki rasa manis dan harum dari pandan membuat pembeli semakin ketagihan untuk meminumnya.

Daun Pandan

Gula

Teh Pandan Vietnam #JagoMasakPeriode4Week7

Bersihkan lele, belah menyerong menjadi dua bagian. Baluri dengan air jeruk nipis dan garam.

Tumis bumbu halus. Masukkan ikan lele. Masak hingga sedikit matang.

Tambahkan air mineral. Lalu masukkan semua bahan cemplung. Masak hingga kekentalan pas.

Masakan aceh selalu khas dengan rempah, asam sunti (belimbing wuluh kering) dan on teumurui (daun kari).

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Cabe

Ikan Lele

Ketumbar

Kunyit

Lele Kari Aceh

Tambahkan air ke dalam wadah tepung sambil diaduk sampai dapat kekentalan yang diinginkan.

Potong tempe sesuai selera lalu masukkan kedalam adonan tepung

Goreng tempe sampai matang keemasan. Sajikan saat masih hangat.

Halal

No Pork

Tepung Terigu

Tempe Tepung Goreng Renyah

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu bawang dan cabai hingga layu wangi

Masukkan irisan tempe. Beri air. Masak hingga air menyusut

Tambahkan saus tiram dan garam. Aduk rata masak hingga kangkung matang. koreksi rasa. Hidangkan.

Cabe Merah Besar

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Tempe

Blender bumbu halus, lalu tumis sampai matang tambahkan serai dan daun jeruk.

Tambahkan buncis dan wortel yang sudah dicuci dan dipotong kotak kecil, masukkan telur puyuh juga masak sampai sayuran matang bumbui dengan kaldu jamur, gula dan garam. Setelah sayuran matang kecilkan api.

Tuang soun didalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto beri taburan bawang goreng sajikan.

Menu untuk si kecil supaya tidak bosan, kali ini membuat soto tapi isiannya diganti telur puyuh dan ditambahkan sayuran dan soun.

Buncis

Daun Jeruk

Jahe

Serai

Telur Puyuh

Soto Telur Puyuh Sayur

Ceplok telor mata sapi dengan sedikit margarin.

Panggang smoked beef sebentar, lalu tata di atas roti, beri irisan tomat, mayonaise, saos sambal.

Tumpuk dengan roti tawar, beri telor mata sapi. Lalu beri saos sambal, tomat dan mayonaise.

Tumpuk dengan roti tawar lagi, lalu potong. Sajikan.

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Telur

Simple Breakfast

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan jagung pipil, aduk rata lalu beri air secukupnya saja.

Masukkan telur, aduk-aduk. Bumbui garam, gula, lada, kaldu bubuk.

Tumisan yang simple dan enak. Cocok untuk anak-anak karena tidak pedas.

Jagung

Tauge

Tumis Buncis Jagung Telur Tauge

Kupas gambas, potong-potong gambas dan tahu.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air dan setelah mendidih masukkan gambas.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang. 
Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Jika suka pedas, bisa tambahkan irisan cabai rawit.

Tahu

Tumis Berkuah Gambas Tahu

Iris bawang merah, bawang putih dan potong-potong daun bawang. Sisihkan dahulu.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai layu dana harum.

Tuang air, tambahkan kecap manis, biarkan mendidih.

Selanjutnya masukan telur ceplok. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai kuah menyusut.

Menu sejuta umat. Apalagi pas tanggal tua

Daun Bawang

Kecap Manis

Telur Ceplok Kuah Kecap #MENUTANGGALTUA

Siapkan semua bahan dan potong pisang serta parut keju.

Campurkan tepung, gula, vanili, telur, dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Jangan terlalu cair.

Celupkan pisang yang sudah dipotong kedalam adonan.

Lapisi dengan tepung panir, jika ingin di simpan dalam freezer, masukkan kedalam box kedap udara.

Goreng pisang hingga kecoklatan. Glaze dengan coklat yang telah dilelehkan, lalu parut keju untuk topping.

Bosen makan pisang goreng biasa, enak buat teman ngeteh dan ngopi.

Topping

Cokelat

Keju

Pisang

Vanilla

Pisang Krispi

Sisihkan telur lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Bumbui kaldu bubuk, merica bubuk, kecap asin, kecap manis, saos tiram dan minyak wijen, koreksi rasa.

Bumbu :

Udang

Sawi

Wijen

Kwetiaw Goreng Udang

Rebus mie setengah matang, angkat dan tiriskan.

Iris sosis, wortel, dan daun bawang, sisihkan dahulu.

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Masukan irisan wortel, sosis, dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu tuang adonan, ratakan goreng sampai kedua sisi matang, angkat sajikan.

Omelet Mie Sosis Wortel

Potong kecil-kecil pisang dan nangka, lalu sisihkan.

Kemudian tambahkan semua bahan utama lainnya kecuali air. Aduk rata.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, hentikan penambahan air.

Panaskan minyak goreng, sendokkan adonan ke dalam minyak panas, kemudian goreng dengan api sedang.

Jika sudah berwarna golden brown di kedua sisinya, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Camilan anget untuk disantap ketika hari hujan di temani secangkir kopi atau teh.. Hmm nikmat!! Silahkan di coba..

Nangka

Tepung Beras

Cimplung Nangka dan Pisang

Tumis bumbu halus . Masukan bumbu rempah. Tumis sampai bumbu matang dan harum

Masukan ayam . Tambahkan air. Masak sampai setengah matang

Tambahkan santan , bumbu serbuk, tempe. tes rasa. Masak sampai matang. Siap di sajikan

Mie Ayam

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Mie Ayam Wonogiri

Topping Mie Ayam Yamin

Mie Ayam Balungan

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Daging Nabati

Mie Ayam

Mie Ayam Bumbu Pedas

Mie Ayam Kecap

Mie Ayam Singkawang

Mie Ayam khas Solo

Mie Ayam Kampung