Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukan bihun yang sudah di rebus terlebih dahulu

Langkah 3

Tambahkan kentang, aduk supaya bumbu merata

Langkah 4

Tambahkan penyedap, kaldu jamur, gula. Tes rasa

Langkah 5

Aduk balik supaya bumbu merata, siap di hidangkan

Langkah 6

Menu simple, enak. Tingkat kepedasan bisa di sesuaikan ..
Yuk di coba sobat yummy 🤤

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Bihun

Cabe

Kentang Bihun Balado

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ke dalam wajan bumbu aromatik dan bumbu giling, tambahkan cabai merah giling.

Lalu masukkan kentang yang sudah dipotong terlebih dahulu.

Lalu masukkan hati ampela ayam dan tambahkan sedikit air.

Kemudian aduk gulai sampe menggelegak, agar tidak pecah santan, kemudian masak sampai kentang empuk, lalu tes rasa. Matikan api dan sajikan.

Bumbu Aromatik

Bumbu Giling

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Gulai Hati Ampela Kentang

Singkong dikupas, cuci bersih lalu diparut.

Campur santan cair instant dan air matang lalu aduk rata.

Camour singkong parut, gula, agar-agar bubuk, vanili dan garam. Aduk hingga benar-benar rata.

Bagi adonan jadi 3 bagian sama banyak lalu masing-masing diberi pewarna merah, kuning dan hijau. Aduk rata semuanya.

Olesi loyang dengan minyak goreng lalu letakkan selembar daun pisang di dasarnya. Tuang adonan hijau di dasar loyang lalu kukus hingga agak matang, Tuang adonan kuning lalu kukus hingga agak matang dan tuang adonan merah lalu kukus selama 20 menit. Cek kematangan, keluarkan dari kukusan lalu dinginkan.

Campur kelapa parut dan garam, aduk rata. Potong-potong lapis singkong lalu gulingkan di atas kelapa parut.

Langkah 7

Salah satu cemilan berbahan singkong yang jadi favoritku sejak kecil hingga sudah jadi seorang ibu. Cara masaknya mudah banget, daripada beli bikin sendiri aja biar bisa makan sepuasnya

Taburan

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Daun Pisang

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Vanilla

Lapis Singkong

Rebus dengan air hingga mendidih lalu buang air rebusan. Lalukan 3x perebusan.

Rebus kembali dengan daun pandan dan gula pasir hingga mendidih.

Masukkan bunga telang. Masak hingg mendidih.

Daun Pandan

Gula

Manisan Kolang-Kaling

Terakhir campurkan terong, kentang, jengkol hingga rata.

Jengkol busuk disini maksudnya jengkol yang udah terlalu tua, dan kulit arinya sudah menghitam. Terkadang ada yang asam jengkolatnya sudah keluar. 
Baunya memang menyengat, tapi sangat nikmat 🤣. Untuk kentang sengaja kulitnya tidak dibuang cukup digosok hingga bersih.

Balado: 

Terong

Balado Kentang Terong Jengkol Busuk

Masukan ke dalam panci bumbu halus dan daun-daun

Tambahkan asam kandis aduk-aduk sampai mendidih

Tambahkan cabe rawit masak sampai kuah menyusut dan berminyak, siap di sajikan

Kepala ikan Rayo ini enak dan sering di jumpai di rumah makan padang

Bumbu halus

Daun-Danun

Ikan

Pangek Masin Kepalo Ikan Rayo

Beri garam, gula, kaldu jamur aduk merata.

Jamur

Udang

Udang Tempe Cah Jamur Kancing

Kemudian masukan daun gedi dan ikan roa asap. Biarkan mendidih 5 menit.

Beri garam, dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Kuah sayur bening khas Manado. Segar banget.

Garam

Tomat

Kuah Gedi Roa Asap

Didihkan air, angkat. Taruh mangkok yang diisi margarin, aduk-aduk hingga margarin mencair.

Dalam wadah campurkan telur, gula pasir dan emulsifier. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih, kental, berjejak.

Masukan campuran tape. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah hingga adonan rata.

Tuang margarin cair ke dalam adonan. Kocok kembali menggunakan mixer memakai kecepatan rendah sebentar saja.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder ke dalam adonan sambil diayak dan bertahap. Aduk balik menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.

Tuang adonan ke loyang tulban ukuran 18cm yang sudah dioles bahan olesan. Beri taburan keju parut di atasnya. Hentakan loyang.

Langkah 8

Panggang dengan suhu oven 160 derajat Celcius memakai api atas bawah selama 30 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya. Angkat dan keluarkan dari loyang, dinginkan di atas cooling rak. Potong-potong dan sajikan

Langkah 9

Perpaduan tape dengan keju memang cocok banget.Harum dan rasanya jangan ditanya lagi dah,enak banget🤤Resep Saya recook dari medsos nya ci Amei ya,hanya mentega Saya ganti margarin.Makasi ci❤️Berikut resepnya.

Bahan Topping

Bahan Oles Loyang

Baking Powder

Keju

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Tape Keju

Goreng telur, dan orak-arik hingga matang.

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai rawit hingga layu dan harum.

Beri sedikit air, masukkan gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan kecap, aduk hingga rata.

Masukkan telur, aduk hingga rata, koreksi rasa. Siap disajikan.

Menu satu ini enak bangett, manis, gurih, dan pedas, mantap banget pokoknya! Cocok dimakan bareng nasi hangat. Cara buatnya juga mudah, silakan mencobaa!

Sosis

Tumis Sosis Telur Kecap

Masukkan terong dan edamame, tumis sampai semua layu.

Tuang air secukupnya. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram dan kecap manis.

Masak sampai matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

enak murah, simpel dan praktis! hmmm, Yummy...!!!👌

Bawang Bombay

Terong Edamame Tumis Kecap

Potong-potong tahu, goreng hingga berkulit. Tiriskan, sisihkan.

Tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi.

Beri bumbu lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata.

Sebelum diangkat, masukkan irisan seledri. Aduk hingga seledri layu. Angkat dan hidangkan.

Masaknya praktis pakai bumbu iris tapi tetap enak. Cocok juga untuk masakan anak kost.

Kecap Manis

Tauge

Tahu Tauge Kuah Kecap

Nyalakan api kompor, masak puding susu sampai mendidih dan matang.

Siapkan Cup thinwall ukuran 200ml isi sekitar 120ml jangan terlalu penuh.

Hias puding dengan buah sesuai selera dan siram dengan jelly plan agar terkesan glowing dan buah tidak tumpah.

Puding ini enak banget lembut dan sangat creamy sangat cocok untuk ide jualan buat mama-mama yang hobi bikin puding dirumah.

Buah 

Anggur

Jeruk

Puding Susu Buah ide Jualan

Rebus ceker, daun salam, dan daun jeruk hingga matang lalu tiriskan.

Blender bahan halus lalu masukkan bumbu ke dalam wajan, tambahkan cabe giling, daun kunyit, daun jeruk, serei, dan asam kandis.

Tambahkan air, aduk merata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan ceker yang sudah direbus tadi, masak hingga kentang matang.

Tambahkan tahu, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga kuah meresap ke tahu, koreksi rasa.

Jika kuahnya sudah mengental siap disajikan

Enak banget, pedesnya bikin nagih. Yuk sobat cobain resepnya.

Daun Salam

Kemiri

Lada

Sampadeh Ceker Pedas

Campur air hangat, susu cair hangat dan ragi instan. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu. Aduk sampai tidak bergerindil.

Masukkan gula, garam, dan minyak goreng. Aduk rata. Kemudian diamkan selama 30 menit sambil ditutup plastik wrap atau lap bersih.

Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga. Kemudian kemprotkan ke dalam minyak panas. Gunting.

Goreng sampai matang atau kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama taburan gula halus.

Ragi

Susu

Tepung

Loukoumades #JagoMasakMinggu4Periode3

Lemon

Semangka

Fruity Lemon Soda

Orak arik telur kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan nasi, tambahkan lada, kecap raja rasa, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan ayam goreng yang sudah di suwir, tempura potong kecil.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa matikan api dan siap disajikan dengan selada.

06/01/24
Memanfaatkan sisa daging ayam yang sudah digoreng dengan menambahkan potongan tempura, nasi goreng ini enak sekali menurut saya karena saya penggemar nasi goreng rumahan.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Tempura

Siapkan gelas dan masukkan gula pasir dan air panas, aduk-aduk sampai gula larut.

Kemudian masukkan potongan buah kweni dan es batu.

Tambahkan selasih dan aduk rata, sajikan.

Kweni adalah jenis mangga yang aromanya khas sekali.

Salem

Rica-Rica Ikan Salem

Salem Bakar Bumbu Kuning Kecap

Pindang Salem Pedas Manis

Ikan Salem Kuah Santan

Pindang Salem Masak Sambel Ijo

Pindang Salem Mercon

Tumis Sawi Putih Pindang Salem

Nyemek Ikan Salem Tomat

Nasi Goreng Pindang Salem

Salem Kentang Balado

Mangut Ikan Salem

Pindang Salem Cabe Ijo