Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas singkong, cuci sampai benar benar bersih lalu parut.

Langkah 1

Tambahkan tepung tapioka dan gula pasir aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Bagi adonan menjadi 2 yang satu beri pewarna merah muda, yang satu beri warna orange.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan kukusan, alasi tutup dengan serbet. Kukus adonan singkong kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit tes tusuk, apabila adonan sudah terasa keras dan kenyal, matikan api keluarkan adonan dari kukusan.

Langkah 5

lalu potong potong adonan, gulingkan ke parutan kelapa yang sudah dikukus.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Singkong

Gula

Tepung

Tapioka

Pewarna

Kelapa

Ongol Ongol Singkong #JagoMasakMinggu6

Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan dan sisihkan.

Campur jadi satu dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Tuang sedikit demi sedikit air, santan, dan kentang secara bergantian aduk rata. Lakukan sampai semua bahan habis dan tercampur rata

Tambahkan telur ayam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan margarin cair, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan kue lumpur hingga penuh, tutup, dan masak menggunakan api sedang cenderung kecil sampai setengah matang.

Setelah setengah matang, tambahkan toping kismis, tutup, dan masak kembali sampai kue lumpur matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan di atas cooling rak.

Langkah 8

Bikin kue lumpur gak perlu repot-repot pake mixer, tinggal aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.

 Topping 

Tepung Terigu

Kue Lumpur Praktis

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah masukkan tepung ketan kelapa parut dan garam.

Aduk tepung ketan kelapa dan garam sampai rata.

Panaskan wajan olesi dengan margarin masukkan dua sendok adonan  lalu masukan gula merah dan tutup dengan adonan lalu panggang dengan api kecil sampai matang angkat.

Beras Ketan

Gula Merah

Rangin Tepung Ketan Gula Merah #JagoMasakMinggu2Periode2

Petiki bayam. Pisahkan batang dengan daun nya. Cuci bersih.

Masukan irisan  daun bawang , tomat dan bawang putih.

Tambahkan air, setelah air mendidih masukan sayur bayam.

Bumbui dengan penyedap, garam, bumbu sayur bayam instan dan gula putih. Tes rasa.

Masak sayur sampai matang. Siap disajikan.

Sayur bayam di Padukan dengan tahu kuning enak juga pastinya. Yuk di coba sobat yummy 🤗

Bayam

Daun Bawang

Tomat

Sayur Bayam Tahu Kuning

Rebus brokoli yang sudah dicuci sekitar 5 menit.

Tambahkan garam. Kocok sampai tercampur rata.

Kemudian dadar dalam wajan hingga kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Menyiasati anak-anak agar suka makan sayur.

Brokoli

Garam

Dadar Telur Brokoli

Rebus ati ampela selama 10 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum dan layu

Tuang sedikit air, lalu ungkep sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Kalau mau pedas tinggal tambahkan cabai rawit..

Santan

Serai

Salam

Jahe

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Merica

Kaldu

Ati Ampela Bumbu Kuning

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Kemudian masukan lengkuas, daun salam, cabe rawit dan cabe hijau. Aduk rata.

Masukan air, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Kemudian maskkan santan, masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan.

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Jangan Lombok

Haluskan serundeng, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih. Tambahkan ¼ sdt garam

Masukkan ke dalam daging giling. Aduk sampai tercampur rata

Haluskan cabe merah, 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, jahe, dan lengkoas

Panaskan santan cair kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai mendidih, masukkan bola-bola daging dan semua bumbu lainnya

Masak terus sampai kuah tinggal sedikit. Masukkan 100 ml santan kental, masak terus dengan api kecil sampai kuah mengering

Kalau sudah keluar minyak, matikan api. Rendang bola-bola daging sudah matang

Langkah 9

Langkah 10

Banyak orang yang takut gagal kalau mengolah daging giling yang dibulatkan. Padahal saya setiap bikin gak pernah gagal. Hanya diremas dan dibulatkan saja trus direbus, jadi kok. Nah kali ini saya kirim resepnya ke yummy, buat anda semua.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Rendang Bola-bola Daging Giling

Giling tengiri dengan es batu hingga halus.

Masukkan tengiri ke dalam piring, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan bawang putih, aduk rata.

Tambahkan tepung sagu tani, aduk rata menggunakan spatula (jangan menggunakan tangan, supaya adonan tidak keras).

Ambil secukupnya adonan letakkan di atas talenan yang sudah ditaburi dengan tepung sagu tani, bentuk memanjang dengan tangan (beri tangan dengan tepung sagu juga supaya tidak lengket). Lakukan hingga semua adonan habis.

Rebus air hingga mendidih tambahkan minyak lalu masukkan pempek dan biarkan mengapung (jika sudah mengapung, tandanya pempek sudah matang).

Tiriskan pempek, supaya kadar airnya berkurang.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan pempek, goreng pempek hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, asam, cabai merah, dan cabai rawit lalu masukkan ke dalam panci, tambahkan air,garam, terasi, dan gula aren. Masak hingga mendidih lalu matikan api lalu saring.

Sajikan pempek dengan mie kuning, mentimun lalu siram dengan kuah cuko. Yummy.

Pempek ini rasanya enak banget, terasa tengirinya, porsinya cukup untuk dua orang. Tanpa kuah cuko dimakan langsung juga enak. Yuk dicoba! Jangan lupa kirim recooknya jika sudah mencoba, semoga suka. Yummy!

Bahan Kuah Cuko :

Pelengkap :

Asam Jawa

Ikan

Pempek Lenjer Kuah Cuko Palembang

Cuci bersih ati ampela, rebus sampai air mendidih lalu buang air rebusan pertama. Lanjut rebus kembali sampai setengah matang .

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, masak sampai keluar aroma harum.

Masukkan ati ampela yang sudah direbus dan kentang, aduk rata .

Tambahkan air sampai ati dan kentang cukup terendam. Tambahkan bumbu lainnya .

Masak sampai air menyusut, test rasa, sesuaikan dengan selera. Matikan api. Angkat dan sajikan hangat .

Di rumah banyak yg suka makanan berkuah dan punya rasa cenderung manis. Makanya kalo bikin menu ini dijamin cepet banget abisnya.

Bumbu halus

Ati Ampela

Daun Jeruk

Semur Ati Ampela dan Kentang

Didihkan air dalam panci, lalu masukkan daun salam.

Masukkan minyak goreng dan garam. Aduk kembali sebentar saja, lalu tutup. Masak selama 5 menit.

Masak kembali selama 7 menit dan sambil terus diaduk sampai mengental. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Si Kakak lagi kurang fit, malam dia pesan untuk disiapkan bubur untuk sarapan. Eh ternyata si tukang bubur mendadak libur. Langsung deh cus bikin dengan bahan seadanya.

Suwir

Ayam Suwir Kemangi Enak dan Mudah Dibuat

Ayam Suwir Kecap

Ayam Suwir Asam Pedas

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam Suir Krispi

Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk

Nasi Goreng Ayam Suir Wortel

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Sisit Tomat Ketumbar

Ayam Suwir Daun Kemangi

Pindang Suwir Tumis Ale