Campur tepung terigu, gula pasir, fermipan, susu bubuk dan kuning telur aduk rata

Langkah 1

Tuang dengan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga rata

Langkah 2

Tambahkan butter. Uleni hingga benar-benar kalis (tanda kalis, adonang tidak lengket ditangan maupun wadah)

Langkah 3

Tutup adonan. Diamkan kurang lebih 1-2 jam hingga mengembang 2x lipat

Langkah 4

Langkah 5

Olesi loyang dengan mentega. Masukkan adonan, olesi dengan butter. Oven selama 45 menit dengan api kecil. Angkat dan tunggu dingin. Siap disajikan

Langkah 6

Boleh juga diisi dengan aneka macam selai

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Susu

Tepung

Roti Sobek Tawar

Campurkan tahu, telur, daun bawang, kaldu bubuk, kecap asin, merica, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit mandu, isi dengan bahan isian.

Oles ujung kulit dengan air, kemudian rekatkan.

Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan anti lengket, kemudian goreng mandu dengan api kecil.

Jika bagian bawah sudah golden brown, balikkan, goreng kembali hingga kedua sisinya matang, lalu angkat, dan tiriskan minyaknya.

Salin Tofu Mandu Twigim ke atas piring saji, sajikan dengan chili oil atau saos gochujang jika suka.

Varian lain dari mandu goreng diisi dengan tahu.

Pelengkap:

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tahu

Telur

Tofu Mandu Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Seduh bunga telang dengan air hangat hingga air berubah menjadi biru

Masukan madu, nata de coco, es batu, leci

Bahan

Halal

No Alcohol

Pertama kali mencoba butterfly tea lyche ini, langsung suka dengan rasanya yang segar sekaligus sehat, terutama suka dengan warnanya ungu nya yang cantik. Trimakasih inspirasi resepnya yang luar biasa chef 

Es Batu

Madu

Nata de Coco

Butterfly Tea Lychee Yak*lt

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka dan aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan kol, wortel, ayam cincang, daun bawang, bawang putih, lada, garam, dan kaldu jamur, aduk hingga merata.

Panaskan minyak di atas wajan, goreng adonan fu yung hai hingga kecoklatan, kemudian balik dan masak kembali hingga matang dan tiriskan.

Panaskan mentega di atas frying pan, masukkan bawang dan tumis hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, cuka, garam, dan gula pasir.

Aduk hingga merata dan tambahkan kacang polong, larutan tepung maizena. Masak hingga mengental. Dan tuangkan saus di atas fu yung hai, sajikan.

Ikut memeriahkan tahun baru Imlek dan event tahun baru Imlek dari Yummy dengan Fu Yung Hai. Telur dadar isi ayam, udang dan sayuran ini gurih, garing, enak dan segar dengan sausnya yang asam manis. Yuk dicoba...

Bahan Saus

Alat Dan Perlengkapan

No Pork

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Kacang Polong

Kubis

Lada

Mentega

Saus Sambal

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Siapkan telur, lalu pecahkan dalam mangkuk. Kemudian kocok lepas.

Kemudian masukkan daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Setelah itu, panaskan sedikit minyak di snack maker atau wajan. Lalu tuang adonan telur. Masak hingga kedua sisinya matang. Lalu angkat.

Tata telur dadar di piring dan siap disajikan.

Bakso

Dadar Bakso Ayam Daun Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris kentang dan ati ampla menjadi dadu-dadu kecil , cuci semua bahan , kemudian blender bumbu

Panaskan minyak,  goreng kentang sampai matang kemudian goreng ati ampla

Setelah di blender tumis bumbu sampai airnya menyusut

Setelah airnya menyusut  masukan minyak , daun salam , daun jeruk, garam ,gula, dan kaldu ayam masak bumbu sampai wangi tidak bau langgu

Jika sudah wangi dan bumbu tidak bau langu masukan kentang dan ati ampla aduk sampai rata

Menu kesukaan suami , cocok untuk bekal kerja

Ati Ampela

Cabe

Sambel kentang ati ampla

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong jagung jadi beberapa bagian.

Masukkan jagung dalam panci, tambahkan secukupnya air dan daun pandan.
Rebus sampai air mulai naik suhunya.

Rebus jagung sampai matang.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat.

Ini kali pertama saya rebus jagung pake mentega. Enak. Makasih ya resepnya

setor jagung manis ya mba lel enak banget buat cemilan dirumah nih makasih resepnya 🥰

Daun Pandan

Jagung

Jagung Rebus Mentega

Siapkan wadah, campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, whipped cream bubuk, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan, aduk rata. Kemudian tuang bertahap campuran susu cair dingin dan telur. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan setengah kalis.

Kemudian masukkan mentega dan garam,mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi kalis dan elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, ulen lagi sebentar. Kemudian bagi adonan dengan berat masing-masing 35 gr, bulatkan.

Ambil 1 buah adonan, kemudian gilas melebar, isi dengan secukupnya meises, bungkus dan rapatkan.

Kemudian gilas perlahan adonan memanjang. Kemudian iris-iris adonan menggunakan pizza cutter (tidak sampai putus). Kemudian gulung perlahan adonan dan rapikan. Sisihkan.

Ambil lagi 1 buah adonan dan lakukan hal yang sama (step 5). Kemudian tata adonan melingkar.

Taruh adonan yang sudah berbentuk dalam ring roti yang sudah di olesi dengan mentega tipis-tipis. Lakukan hal yang sama (step 5 dan step 6) hingga semua adonan habis.

Langkah 7

Tutup dengan kain bersih dan diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang 2x lipat,oles permukaan atas nya dengan bahan olesan (1 butir telur + 4 sdm susu cair).

Langkah 8

Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang roti dengan suhu 170°c,api sedang cenderung kecil,selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah roti matang, oles permukaan atas roti dengan mentega cair. Tunggu uap panas nya hilang, keluarkan dari dalam ring dan roti siap disajikan.

Langkah 9

Langkah 10

Rotinya empuk dan lembut, sangat cocok untuk teman ngopi 🤩 . Bungkus roti dalam plastik kemudian simpan dalam wadah kedap udara agar roti tetap empuk. Tuang secara bertahap campuran susu cair dingin dan telur,hingga mendapatkan adonan yang pas (tidak lembek dan tidak kering),karena takaran campuran susu dan telur bisa kurang dan bisa lebih dari takaran yang sudah tertulis di resep.

Bahan B :

Bahan Olesan :

Bahan Isi :

Halo chef nila salken yaa ijin recook. ini enak banget buat sarapan pagi² sama kopi yummmm  😍 #JagoMasakMaret

Meses

Ragi

Roti Meises

Siapkan bahan-bahan dan udang yang sudah di kupas.

Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga matang, beri daun jeruk  dan masukkan udang. Lalu aduk-aduk rata.

Lalu masukkan bumbu ke dalam panci yang sudah berisikan air.

Setelah mendidih, masukkan bakso dan juga batang sayur. Beri garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis.

Setelah semua matang, masukkan sisa sayurnya dan cicipi rasanya.

kuah yang enak pedas gurih kecut ditambah dengan seafood !

Bumbu halus

Bakso Ikan

Sawi

Tom yam seafood

Iris tipis daging, kemudian campur dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak agak banyak, kemudian goreng daging sampai berubah warna sekitar 1-2 menit, angkat tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis jahe dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bawang bombay dan paprika. Masak sampai layu Kemudian Masukkan daging goreng aduk rata.

Tambahkan Campuran saus, aduk rata. masak sampai mengental. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Minyak Wijen

Saus Tiram

Chinese Pepper Steak #JagoMasakMinggu8Periode2

Masak gula pasir dengan api kecil hingga sebagian mencair dan menjadi karamel, lalu tuang air panas dan aduk-aduk hingga gula larut, matikan kompor.

Selagi panas masukkan margarin dan krimer kental manis, lalu aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Masukkan air karamel dan bahan kering secara bergantian, aduk-aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Panaskan cetakan dan tuang adonan sebanyak setengah cetakan, masak dengan api kecil.

Setelah nampak gelembung pada kue, tutup cetakan dan masak hingga matang.

Keluarkan dari cetakan dan tata di piring, kemudian siap disajikan.

Bahan kering

Cokelat

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Sarang Semut Mini

Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, beri bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan merica bubuk secukupnya, beri air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis

Jika adonan sudah kalis, bentuk bulat-bulat kecil sesuai selera hingga adonan habis

Lalu rebus adonan bulat tadi dalam air yang sudah mendidih, jika adonan sudah matang dan mengambang, angkat lalu tiriskan

Siapkan telur beri penyedap rasa dan boncabe, lalu tambahkan sedikit air, masukan aci ke dalam adonan telur, aduk hingga terlumuri rata

Goreng aci satu persatu dengan sedikit adonan telur, bolak balik hingga matang merata dan crispy, jika sudah matang angkat dan tiriskan

Sajikan dalam piring, dan beri saus sambal diatasnya, Acilor crispy siap dinikmati.

Resep cemilan simple dan bahannya juga mudah didapat, rasanya tetep nikmat.

Acilor Crispy

Lumuri daging ayam dengan saus tiram, sisihkan.

Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi, aduk rata, dan agak ditekan tekan supaya tepung menempel pada ayam, sisihkan.

Siapkan wajan dengan minyak goreng, goreng ayam hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahakan air, saus pedas, saus tomat, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur masak hingga mendidih.

Masukkan bawang bombay dan paprika, masak hingga paprika layu.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata.

Tambahkan larutan maizena, masak hingga bumbu menyerap.

Ayam Kuluyuk #JagoMasakMinggu8Periode2

Goreng sampai layu semua bahan bumbu halus.

Angkat dan taruh diatas cobek. Beri terasi, garam dan gula pasir. Uleg sampai halus.

Panaskan minyak goreng sisa menggoreng bahan bumbu, masukkan ulegan bumbu halus, beri tambahan sere dan irisan kecombrang. tumis sampai kecombrang layu.

Masukkan tahu dan ikan tongkol. Aduk rata dengan bumbu tumis.

Koreksi rasa sesuai selera, angkat dan sajikan.

Olahan tahu dan tongkol dibikin sambal dengan penambahan kecombrang dengan aroma yang khas enaknya.

Resep Ayam Balado Merah

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Balado Merah

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!