Ayam Goreng Doritoz #JagoMasakMinggu9

Resep Ayam Goreng Doritoz #JagoMasakMinggu9

Wina Kartika

Wina Kartika

5.0

(16 Rating)

Olahan ayam selalu jadi favorit di rumah

Bahan Utama

300 gr daging ayam fillet

100 gr keripik jagung doritoz

5 sdm tepung terigu

1 sdm maizena

air secukupnya

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt merica

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Potong kecil dan tipis daging ayam yang sudah bersih. Lalu lumuri dengan bumbu halus aduk rata. Diamkan di kulkas minimal 2 jam atau semalaman

Langkah 1

Potong kecil dan tipis daging ayam yang sudah bersih. Lalu lumuri dengan bumbu halus aduk rata. Diamkan di kulkas minimal 2 jam atau semalaman

Satukan tepung dan maizena, lalu beri air sambil diaduk sampai adonan cukup kental

Langkah 2

Satukan tepung dan maizena, lalu beri air sambil diaduk sampai adonan cukup kental

Celupkan daging ke dalam adonan tepung lalu gulingkan di atas doritoz yang sudah diremukkan

Langkah 3

Celupkan daging ke dalam adonan tepung lalu gulingkan di atas doritoz yang sudah diremukkan

Tekan tekan sampai ayam terbalut rata

Langkah 4

Tekan tekan sampai ayam terbalut rata

Panaskan minyak cukup banyak di wajan dengan api kecil, masukkan ayam, goreng dengan teknik deepfry ( ayam terendam minyak ), goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, siap disajikan

Langkah 5

Panaskan minyak cukup banyak di wajan dengan api kecil, masukkan ayam, goreng dengan teknik deepfry ( ayam terendam minyak ), goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: