Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak hingga harum, sisihkan

Langkah 1

Campur jadi satu dalam wadah daging sapi, daging ayam, rendaman roti, telur, tumisan bawang, garam, gula, merica, pala bubuk dan kaldu bubuk. Sisihkan

Langkah 2

Bentuk bola bola menggunakan sendok. Alasi wadah dengan plastik agar tidak lengket

Langkah 3

Goreng dengan butter hingga kecoklatan dikedua sisi meatball. Lakukan hingga selesai, sisihkan.

Langkah 4

Panggang meatball dalam oven yang sudah dipanaskan (170⁰) selama 15 menit hingga matang. Sisihkan

Langkah 5

Mashed poatato : rebus kentang hingga empuk dan lembutkan dengan mortar atau saring halus. Sisihkan

Langkah 6

Masak kentang bersama butter, spread cheese dan tuangi susu sedikit demi sedikit hingga kentang lembut. Beri garam, gula, merica dan tes rasa. Sisihkan

Langkah 7

Gravy saus : larutkan 2 blok kaldu sapi dengan 350 ml air. Masak 1 sdm butter dan 1 sdm terigu hingga wangi.

Langkah 8

Masukkan air kaldu sapi sedikit demi sedikit hingga tepung larut. Aduk rata. Masukkan susu cair, sesuaikan tingkat kekentalan yang diinginkan. Beri bumbu garam, merica, gula. Masak hingga mengental. Sisihkan

Langkah 9

Sajikan meatball bersama mash potato, saus gravy dan tumisan sayuran (jika suka)

Langkah 10

Belum pernah makan di ikea, jadi coba bikin sendiri aja deh 😁😁

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Garam

Gula

Keju

Kentang

Lada

Margarin

Pala

Roti Tawar

Susu

Telur

Swedish Meatball

Kukus kentang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan cabe merah, tumis sebentar sampai layu.

Masukkan kentang dan air, masak sampai kuah mendidih.

Masukkan sarden, bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan hangat.

Olahan sarden mix kentang yang enak dan lezat. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit.

Bawang Merah

Ikan

Sarden Kentang

Giling bumbu ikan: bawang putih, kunyit, dan ketumbar.

Bersihkan ikan, lumuri dengan garam, air lemon, dan bumbu ikan.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna keemasan.

Giling bumbu rica-rica: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, dan kunyit.

Masukkan potongan tomat, sereh, dan daun jeruk.

Masukkan irisan daun bawang, gula, dan garam. Tunggu hingga mendidih dan kuah menyusut.

Buah

Cabai

Rawit

Kunyit

Jahe

Kemangi

Jeruk

Tomat

Ketumbar

Sereh

Minyak

Lemon

Ikan Nila Rica-Rica #RabuEkstraPoin

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar.

Tambah air, masukkan bumbu halus, daun salam, dan gula pasir.

Resep tempe bacam yang manis dan gurih 😁😁.

Daun Salam

Gula Merah

Tempe

Tempe Koro Bacem

Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu dan tepung beras.

Lalu tambahkan gula pasir, telur, baking soda, baking powder, dan garam.

Lalu masukkan air, kemudian mixer dengan kecepatan rendah saja.

Mixer sebentar saja hingga tidak ada yang bergerindil.

Aduk rata, lalu tutup adonan dengan serbet bersih. Kemudian, istirahatkan adonan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, panaskan wajan dan oles wajan dengan margarin. Lalu jika sudah panas, kecilkan api.

Tuang adonan secukupnya. Saya tuang adonan sekitar 1,5 sendok sayur, lalu goyangkan wajan hingga membentuk pinggiran kue ape yang tipis.

Jika bagian tengah sudah berlubang dan setengah matang, tutup wajan dan biarkan hingga bagian tengahnya matang dan pinggirannya garing kecokelatan.

Setelah matang, angkat perlahan dengan sutil, lalu masak lagi hingga adonan habis. Setiap memasukkan adonan, wajannya selalu saya oles dahulu dengan margarin.

Jajanan tradisional ini memang gak ngebosenin, ya iya makan 10 aja kurang buat saya. Cara makannya tuh kebiasaan banget, pinggirannya yang kering dulu yang pertama dimakan, terakhir tengahnya deh. Anak-anak suka banget sama jajanan ini, biasanya mangkal di sekolah dan dipasar tradisonal. Saya gak punya wajan kecil, jadinya pakai wajan yang biasa saya buat masak, hasilnya jadi gede-gede banget, alhamdulillah habis, karena memang kue ini enaknya dimakan selagi hangat, jadi pinggirannya masih kres.

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Ape

Goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum.

Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk rata.

Tambahkan irisan tomat dan masak hingga berminyak.

Masukkan terong dan tempe goreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap.

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak di nikmati bersama nasi putih hangat mantul
#RecookYummy

Cabe

Terong

Balado Terong Tempe

Campurkan semua bahan kemudian blender hingga halus.

Rebus air, bulatkan bakso. Masukkan ke dalam air yang mulai mendidih.

Tumis bawang putih sampai harum, tuang air, lalu bumbui garam, merica, dan kaldu bubuk. Setelah kuah mendidih masukkan kembali bakso sampai bakso benar-benar matang, sajikan bakso dengan pelengkap.

Tidak hanya ayam dan daging sapi yang enak dibuat bakso, tapi ikan tuna pun enak banget dibuat bakso.

Kuah Bakso

Pelengkap

Daun Bawang

Ikan Tuna

Seledri

Bakso Ikan Tuna

Siapkan minyak di wajan, setelah panas masukkan ikan teri goreng ikan teri sedikit kering.

Masukkan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan cabe rawit dan penyedap rasa tumis hingga bumbu berubah warna.

Masukkan tahu kulit, garam, dan gula sedikit lalu tumis kembali hingga bumbu merata.

Setelah bumbu, sayuran, dan tahu kulit tercampur rata kita tes rasa terlebih dahulu bila rasa masih kurang kita bisa tambahkan bumbu lagi dan jika sudah pas kita bisa angkat masukkan ke dalam mangkuk.

Bunga Turi adalah tanaman berdaun bulat. Dengan bunga berwarna merah atau putih berbentuk lonjong, buahnya pipih, panjang, dan tipis. Rasanya enak dan sedikit pahit. Bunga turi merupakan salah satu campuran yang digunakan dalam sayur pecel namun dalam resep ini saya mencoba inovasi baru dengan cara di tumis.

Ikan Teri

Tahu

Tumis Bunga Turi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus santan, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih menggunakan api kecil. Dinginkan.

Setelah santan dingin, masukkan tepung beras, tepung sagu dan garam. Aduk rata menggunakan whisk.

Masak dengan api kecil dan sambil terus diaduk hingga menjadi seperti bubur sumsum.

Ambil selembar daun pisang, beri secukupnya adonan. Masukkan potongan pisang, tekan lalu rapatkan adonan hingga menutupi pisang.

Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.

Nagasari atau nogosari di jombang orang menyebutnya dengan kata brubi gedang.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Tepung Tapioka

Brubi Pisang #IMYEkstraPoin

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe 1/2 matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabe keriting hijau, daun salam dan lengkuas. Aduk rata dan masak sampai cabe cukup layu.

Masukkan tempe, bumbui dengan gula merah , kaldu sapi dan garam. Tuang air. Aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis, banyaknya kurang lebih 3sdm. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai bumbu menyerap kedalam masakan. Angkat. Siap disajikan.

Oseng tempe ini biasa disajikan sebagai pelengkap nasi berkat khas Wonogiri. Rasanya nikmat banget. Cobain yuk. Source : IG Diahdidi.

Oseng Tempe khas Wonogiri

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan matang, setelah itu masukkan ayam kemudian tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Membuat minyak bawang: panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang putih, tumis sampai bawang kecoklatan setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

Goreng kerupuk pangsit hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Penyajian per 2 porsi: masukkan 2 sdm kecap asin, 2 sdm minyak bawang, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya aduk hingga rata.

Rebus air dan satu sendok makan minyak goreng hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sebentar kemudian tiriskan.

Masukkan mie kemudian aduk hingga tercampur rata.

Alhamdulillah anak-anak suka sekali dengan menu satu ini.

Bahan Pelengkap:

Bahan Minyak Bawang:

Bahan Lain:

Halal

Mie Pangsit Ayam

Rendam kurma dengan air panas hingga kurma empuk.

Seduh teh dengan air panas hingga kepekatan yang di inginkan. Dinginkan.

Blender kurma dengan air rendamannya hingga lembut.

Tata es batu di gelas saji kurma, lalu siram dengan teh hingga setengah gelas. Kemudian siram dengan susu hingga penuh. Sajikan.

Segelas minuman dingin yang nikmat untuk berbuka puasa☺️.

Kurma

Teh Susu Kurma

Kupas labu siam lalu potong kotak-kotak. Cuci bersih dan tiriskan.

Potong-potonh kacang panjang dan kupas petai.

Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis semua bumbu.

Setelah bumbu layu dan harum, masukkan labu siam dan tempe semangit. Tutup wajan dan ungkep hingga beberapa saat.

Masukkan kacang panjang dan ebi kering. Tambahkan sedikit air jika perlu. ungkep hingga setengah empuk.

Tuang air dan santan instan. Aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Icip rasa. Pindahkan ke mangkok saji dan sajikan.

Hampir tiap hari masak banyak karna pasukan dirumah jg banyak 😁Ini sekalian bisa utk bekal makan siang anak-anak yg kerja.

Bumbu-Bumbu

Seasoning

Kacang Panjang

Labu Siam

Lodeh Labu Siam Tempe Semangit

Rebus air untuk kuah hingga mendidih lalu masukkan wortel.

Setelah wortel mulai matang masukkan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan jagung dan rebus jagung hingga matang.

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Nyegerin, cocok untuk dijadikan MPASI juga.

Resep Ayam Goreng Kalasan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Ayam Bakar

Soto Betawi Ayam Diet

Ayam Goreng Ungkep Telur

Ayam Kremes Rempeyek

Ayam Kare Pedas #AlaAnakKos

Ayam Suwir Manis Gurih #JagoMasakMinggu3Periode3

Balado Sayap Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Rica-rica Ayam Bangkok

Soto Kudus #JagoMasakMinggu3

Dangkot Ayam #JagoMasakMinggu3

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Kalasan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Ayam Bakar

Soto Betawi Ayam Diet

Ayam Goreng Ungkep Telur

Ayam Kremes Rempeyek

Ayam Kare Pedas #AlaAnakKos

Ayam Suwir Manis Gurih #JagoMasakMinggu3Periode3

Balado Sayap Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Rica-rica Ayam Bangkok

Soto Kudus #JagoMasakMinggu3

Dangkot Ayam #JagoMasakMinggu3

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!