Brokoli Siram Daging

Resep Brokoli Siram Daging

pawonkulo

pawonkulo

5.0

(6 Rating)

Nikmat selagi hangat.

Bahan Utama

200 gram brokoli, rebus

2 siung bawang putih, cincang

Sejumput garam

Bahan Tumisan Daging :

150 gram daging sapi, cincang

60 gram bawang bombai

3 siung bawang putih, cincang

50 gram jamur shitake, iris tipis

1,5 ruas jari jahe, geprek

1,5 sdm saus tiram

1,5 sdt kecap asin

1,5 sdt minyak wijen

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

50 ml air

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan brokoli rebus lalu beri garam. Aduk rata. Angkat.

Langkah 1

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan brokoli rebus lalu beri garam. Aduk rata. Angkat.

Membuat saus daging : panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe geprek hingga harum.

Langkah 2

Membuat saus daging : panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan daging sapi cincang. Masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukkan daging sapi cincang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan irisan jamur. Masak hingga layu.

Langkah 4

Masukkan irisan jamur. Masak hingga layu.

Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, lada bubuk dan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, lada bubuk dan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Penyajian : tata tumisan brokoli dalam piring. Siram dengan kuah daging.

Langkah 6

Penyajian : tata tumisan brokoli dalam piring. Siram dengan kuah daging.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (1)

Lihat Semua

Elda lin Dimatnusa

Elda lin Dimatnusa

4 tahun yang lalu

OOO enakkk,apakah bisa juga pake tofu

pawonkulo

pawonkulo

Pemilik Resep

4 tahun yang lalu

@elda-lin-dimatnusa hai mbak elda. Bisa juga pakai tofu ya mbak. Selamat mencoba. Jangan lupa beri bintang 5 jika masakan ini enak sekali, bintang 4 jika enak, bintang 3 jika biasa saja, bintang 2 jika tidak enak dan bintang 1 jika masakan ini sangat tidak enak. Terima kasih 😊