Kupas, cuci, dan bakar jahe merah di atas kompor.

Langkah 1

Langkah 2

Saat air masih panas, masukkan jahe yang sudah di bakar dan di memarkan. Biarkan sebentar.

Langkah 3

Setelah itu, siapkan larutan jahe gula tadi ke dalam teko bersama dengan es batu, kemudian tambahkan nanas ke dalamnya.

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir, masukkan sirup dan aduk hingga rata. Es siap dinikmati.

Langkah 6

Resep es jahe segar dan menyehatkan. Dipadukan dengan sirup melon yang harum dan juga nanas yang manis.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Jahe

Nanas

Selasih

Es Jahe Merah Ceria

Kupas kulit luar jantung pisang yg berwarna merah, hingga tersisa jantung pisang berwarna putih kekuningan, cuci bersih.

Belah 4 jantung pisang rebus dalam air mendidih tambahkan garam, rebus 10 menit.

Tumis bumbu halus dng minyak bersama sereh, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sedikit air dan santan, aduk rata, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula merah, kaldu ayam bubuk dan cabe rawit merah utuh, aduk rata, koreksi rasa dan angkat.

Langkah 7

Jantung pisang rasanya sangat cocok dimasak gulai, sedap dan yummy tentunya. Pilihlah jantung pisang kepok yg rasanya lebih enak dibandingkan jantung pisang yg lain.

Bumbu Halus :

#JagoMasakFebruari

Setor recook gulai jantung pisangnya bun 😍
Jantung pisang di rebus cocol sambel aja udah enak apalagi dimasak gulai seperti ini mantul dah 🤤
Terimakasih. Inspirasi resepnya sukses selalu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Pisang

Santan

Serai

Gule Jantung Pisang #RabuEkstraPoin

Siapkan bumbu halus lalu blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai.

Lalu masukkan santan dan aduk-aduk sampai kuah mendidih.

Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu. Masak sampai 5 menit.

Bakar ikan tongkol di teflon. Masak samapai matang.

Ikan

Ikan Tongkol Bakar Padang

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep, masak sampai air menyusut.

Giling cabe, bawang putih, bawang merah sampai halus, lalu potong-potong tomat.

Goreng cabe yang sudah digiling beri garam, dan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang. Matikan api baru masukan ayam dan jengkol, dan siap disajikan.

Ayam

Buah

butir

Tomat

Garam

Kaldu

Minyak

Salam

Balado Ayam Jengkol  #JagoMasakMinggu3

Iris-iris cabe rawit, cabe keriting merah, bawang merah, dan bawang putih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe rawit dan cabe keriting merah

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong lalu masak hingga matang. Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, garam, sasa, dan air sedikit

Kemudian masukkan jamur tiram yang sudah disuwir-suwir, aduk merata dan tunggu sampai bumbu meresap sempurna

Tumis kacang panjang jamur tiram siap dinikmati

Tumis kacang panjang jamur tiram rasanya gurih, renyah, dan jamurnya terasa lembut!
Semoga bermanfaat 🤗

Halal

Jamur

Tumis Kacang Panjang Jamur Tiram

Hancurkan buah murbei sampai setengah halus.

Tambahkan susu full cream, lalu aduk rata. Es milkyberry siap dihidangkan!

Di pegunungan banyak banget buah ini. Kalo cuma dimakan aja, asem-asem gitu rasanya.  Jadi, saya coba bikin minuman!

No Alcohol

No Pork

Es Batu

Susu

Ice Milkberry

Campurkan coklat bubuk, gula, bubuk jelly, dan agar-agar.

Tambahkan sedikit susu cair untuk mencapur coklat agar tidak bergerindil.

Masukkan semua sisa susu, aduk rata dan nyalakan api kecil. Masak hingga mendidih.

Cetak puding, dan siapkan bahan untuk vla.

Campurkan semua bahan vla kecuali maizena, masak sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Tuang vla keatas puding, tunggu hingga dingin lalu tutup dan simpan didalam chiller.

Resep puding coklat yang rasanya nyoklat banget, dimakan waktu dingin lebih nikmat.

Bahan Puding

Bahan Vla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Coklat

Cuci bersih sayuran, potong pakis sesuai selera.

Goreng potongan tahu hingga agak kecokelatan. Angkat, sisihkan.

Sisakan minyak bekas menggoreng tahu secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu kecokelatan.

Masukkan potongan pakis. Masak hingga pakis setengah layu.

Masukkan toge, masak hingga semua sayur matang.

Variasi menumis sayuran. Kalau doyan sayur pasti suka.

Tahu

Tauge

Tumis Toge Pakis Tahu

Masukkan dalam wadah : terigu, susu bubuk, gula, garam dan ragi aduk rata. Masukkan kentang, telur, mentega, dan air es.

Bagi menjadi beberapa bagian atau timbang 30 g. Rounding adonan satu persatu. Diamkan 10 menit

Lubangi adonan dengan spuit. Rapikan dan shaping adonan. Lalu proofing selama 30-45 menit atau hingga mengembang 2x lipat

Goreng donat menggunakan api sedang cenderung kecil. Balik donat sekali saja agar tidak menyerap minyak. Angkat tiriskan

Leleh kan WCC dengan cara tim. Didihkan air, matikan api. Letakkan mangkok stainless berisis coklat serut. Aduk² hingga coklat meleleh. Jangan menggunakan air mendidih diatas kompor karena coklat justru akan susah leleh dan tekstur bergerindil

Celupkan donat dalam lekehan coklat putih lalu hias dengan sprinkle atau meses.

Langkah 8

Langkah 9

Tadi siang liat orang makan donat, ga ada rasa pengen beli tapi entah kenapa sorenya malah pengen bikin😅. Nengok bahan ternyata lengkap. Yaudah gass

Topping

Kentang

Ragi

Tepung Terigu

Donat Kentang

Campurkan tepung tapioka, bawang putih halus, garam dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga rata sehingga adonan kenyal.

Siapkan tahu goreng yang telah dilubangi bagian tengahnya lalu isi dengan adonan aci.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu aci di dalam minyak panas hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu dapur lalu sajikan dengan saus sambal.

Bahan

No Diet

Selamat siang Chef Yummy..
setor Recooknya, ini enak dan simple.
btw saya tambahkan daging ayam supaya makin mantul chef.
izin reshare ya chef 🤗

#RecookYummy

Hai chef ijin recook yaa enyak banget buat temani aktivitas si kecil bikin cemilan gini 🥰🥰 #recookyummy

Selamat siang chef🤗, setor recook tahu acinya yaa chef😋👍,,enak,, anak-anak suka🤗.
Terimakasih inspirasinya 😘.
#RecookYummy

Pagi chef, setor recook lagi ya. Enakkk.. anakku suka banget. Trimakasih resepnya. #RecookYummy

Tahu Aci, camilan untuk menemani aktivitas anak yg bikin ngga bisa berhenti makan🤤🤭. Untuk adonan acinya diberi irisan daun bawang supaya lebih cantik aja😅.
#RecookYummy

Recook min chef.. aku bikin yang di kukus ya..
jadi inget jaman sd dulu suka banget sama tahu aci ini dulu aku bilangnya sih pentol tahu ya.. makannya di tusuk terus di celup saus merah hemmm..

#JagoMasakFebruari

Tahu Aci ini sekarang cukup populer banget di kalangan anak SD, kalau dulu di jaman aku SD, ga ada yang jual 😁 di padang ga ada yang kenal tahu aci di jaman jebot. Orang padang kala itu Tau nya tahu isi. Hehehe.. 

Naah jajanan tahu aci ini sering aku jumpai di depan SD deket komplek rumah ku.. Hohoho.. 

Makasi yaa chef inspirasi nyaaa.. 

#JagoMasakFebruari

Hai minchef thanks resepnya ya, Seingetku waktu sd sering banget beli tahu di abang gorengan yang ada acinya gt enak... selain itu tahu bikin kenyang... #JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Tahu Aci

Siapkan daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, lalu iris tipis, rendam dalam air es.

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, goreng buat telur ceplok setengah matang, lalu beri garam dan lada, angkat.

Letakkan telur ceplok di atas nasi, lalu siram dengan minyak wijen dan kecap asin.

Taburi dengan irisan daun bawang, dan sajikan selagi panas.

"Resep recook dari mbak Hana Arnien, nasi telur ceplok ala Korea Selatan, ini enak by buat sarapan."

Kecap Asin

Nasi

Telur

Gyeran Bap

Iris tipis jahe dan kencur, masukkan dalam panci berisi air. Rebus sampai mendidih.

Masukkan gula merah, masak sampai gula larut.

Tuang dalam gelas, beri air perasan jeruk nipis sesuai selera. Sajikan hangat.

Wedang jangkruk ala Wedang Kopi Prambanan. Cukup menghangatkan badan dan enak rasanya segar. Resep di bawah untuk 2 porsi.

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kencur

Wedang Jangkruk

Cuci bersih tahu, lalu potong melintang jadi dua bagian

Campur semua bahan dalam wadah, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan

Masukan adonan ke dalam tahu hingga penuh

Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat tiriskan. Sajikan dengan saos favorit anda..

Daun Bawang

TAHU ACI

<p><p>Sobat Yummy, apakah kamu tahu bahwa oatmeal merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori? Oatmeal seringkali menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga berat badan. Namun, tahukah kamu berapa kalori yang terkandung dalam oatmeal?</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas tentang kalori oatmeal, kandungan gizi oatmeal, manfaat oatmeal, serta cara membuat oatmeal rendah kalori. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>Kalori Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/81ad6723b5436911033399924133a1ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oatmeal dengan stroberi, blueberry, dan yoghurt untuk sarapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/Life of Pix)</a></span></div><p>Kalori merupakan ukuran energi dalam makanan yang kita konsumsi. Untuk mengetahui berapa kalori yang terdapat dalam oatmeal, ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan, seperti jenis oatmeal yang digunakan dan apa yang ditambahkan ke dalamnya.</p>
<p>Dilansir dari situs&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/oatmeal" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam setiap porsi atau setara dengan 157 gram oatmeal, terdapat kandungan 97 kkal, 1,9 gram lemak, 17,02 gram karbohidrat, dan 4,07 gram protein.</p>
<p>Jika ditambahkan dengan air atau susu rendah lemak, maka jumlah kalorinya akan meningkat. Sedangkan, oatmeal instan yang biasanya sudah mengandung gula tambahan memiliki lebih banyak kalori.</p>
<p>Jadi, jika kamu ingin mengonsumsi oatmeal rendah kalori, disarankan untuk memilih jenis oatmeal tumbuk mentah dan menambahkan air atau susu rendah lemak. Hindari menambahkan gula tambahan atau topping tinggi kalori seperti kacang-kacangan atau cokelat. Dengan begitu, kamu dapat menikmati oatmeal yang enak dan sehat!</p><h2>Kandungan Gizi Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/47b642c8e5eda7d4c62c6329684ce65a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Oatmeal mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh kita. Berikut beberapa kandungan gizi dalam oatmeal:</p>
<h3>1. Serat</h3>
<p>Oatmeal merupakan sumber serat yang baik. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, dan menjaga kenyang lebih lama.</p>
<h3>2. Protein</h3>
<p>Meskipun bukan sumber protein yang tinggi, oatmeal tetap mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh.</p>
<h3>3. Karbohidrat</h3>
<p>Karbohidrat dalam oatmeal memberikan energi yang lebih lama dan stabil.</p>
<h3>4. Vitamin dan Mineral</h3>
<p>Oatmeal mengandung vitamin B kompleks, vitamin E, magnesium, besi, dan zinc.</p>
<p>Dengan kandungan gizi yang lengkap ini, oatmeal dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita sehari-hari.</p><h2>Manfaat Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/44c02333d7afd2ebd0274486b4611774.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk oatmeal pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-shot-of-a-bowl-of-delicious-oatmeal-7167847/" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/eat kubba)</a></span></div><p>Oatmeal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan kita. Berikut beberapa manfaat oatmeal:</p>
<h3>1. Menjaga Berat Badan</h3>
<p>Oatmeal rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu mengekang nafsu makan dan menjaga berat badan.</p>
<h3>2. Menurunkan Kolesterol</h3>
<p>Oatmeal mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.</p>
<h3>3. Mengontrol Gula Darah</h3>
<p>Serat dalam oatmeal membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.</p>
<h3>4. Menjaga Kesehatan Pencernaan</h3>
<p>Serat dalam oatmeal membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan.</p>
<h3>5. Meningkatkan Kesehatan Jantung</h3>
<p>Oatmeal mengandung beta-glukan, serat larut yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.</p>
<h3>6. Menambah Energi</h3>
<p>Karbohidrat dalam oatmeal memberikan energi yang tahan lama.</p><h2>Tips Membuat Oatmeal Rendah Kalori</h2><p>Berikut adalah beberapa tips untuk membuat oatmeal rendah kalori:</p>
<h3>1. Pilih Jenis Oatmeal yang Tepat</h3>
<p>Gunakan oatmeal tumbuk mentah tanpa tambahan gula. Hindari oatmeal instan yang sudah mengandung gula tambahan.</p>
<h3>2. Tambahkan Air atau Susu Rendah Lemak</h3>
<p>Untuk mengurangi kalori, gunakan air atau susu rendah lemak sebagai cairan oatmeal.</p>
<h3>3. Hindari Topping Tinggi Kalori</h3>
<p>Hindari menambahkan topping seperti kacang-kacangan, cokelat, atau gula tambahan. Sebagai gantinya, tambahkan buah segar atau kacang almond yang rendah kalori.</p>
<h3>4. Porsi yang Sesuai</h3>
<p>Perhatikan porsi oatmeal yang kamu konsumsi. Jangan terlalu banyak karena hal ini dapat meningkatkan asupan kalori.</p>
<p>Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat menikmati oatmeal yang rendah kalori namun tetap enak dan mengenyangkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Oatmeal Simple untuk Sarapan Enak, Cocok untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Oatmeal merupakan makanan yang kaya gizi dan rendah kalori. Dengan mengonsumsi oatmeal, kamu dapat mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh tanpa khawatir menambah berat badan.</p>
<p>Selain itu, oatmeal juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti menjaga berat badan, menurunkan kolesterol, dan mengontrol gula darah.</p>
<p>Untuk mengonsumsi oatmeal rendah kalori, pilih oatmeal tumbuk mentah tanpa tambahan gula dan tambahkan air atau susu rendah lemak. Hindari juga menambahkan topping tinggi kalori dan perhatikan porsi yang kamu konsumsi. Nikmati oatmeal rendah kalori yang sehat dan lezat!</p></p>

Kalori oatmeal yang tepat untuk pengganti nasi. Oatmeal merupakan makanan kaya gizi dan rendah kalori. Temukan manfaat oatmeal dan cara membuat oatmeal rendah kalori.

Kalori Oatmeal, Kandungan Gizi, dan Tips Membuat yang Sehat

Kalori Oatmeal, Kandungan Gizi, dan Tips Membuat Oatmeal Rendah Kalori

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong pisang, lalu sisihkan terlebih dahulu.

Pada wadah, campurkan telur, garam, gula, dan vanili.

Kocok hingga gula larut lalu tambahkan santan dan aduk rata kembali.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dan aduk rata.

Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Carang Gesing #JagoMasakMinggu2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan setengah air rebusan ayam atau kaldu ayam.

Masukkan kol, sawi dan tomat. Masak sampai setengah layu.

Masukkan sisa kaldu ayam, suwiran ayam dan telur.

Masukkan bihun, daun bawang dan seledri. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis lalu koreksi rasa. Masak sebentar saja lalu angkat

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, timun dan cabai rawit.

Resep Burger Hitam Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Chicken Burger Homemade

Burger Hitam #DiRecookYummy

Roti Burger Homemade #JagoMasakMinggu3Periode3

Cincau (Cao) Hitam Homemade

Burger

Burger Buns/Roti Burger

Tumis Daging Lada Hitam Homemade #JagoMasakMinggu7Periode2

Cheese Burger

Risoles Burger

Burger Bun

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Burger Tempe #JagoMasakMinggu5Periode3

Beef Burger Coriander #RabuEkstraPoin

Burger Nasi #JagoMasakMinggu5Periode3

Burger Roti Tawar Rumput Laut

Burger Ayam Geprek #JagoMasakMinggu5Periode3

Burger Sambal Matah #JagoMasakMinggu5Periode3

Burger Roti Goreng

Kebab Ayam Spicy

Donat Sandwich

Sandwich #RabuEkstraPoin

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota