Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek bumbu halus bawang, ketumbar, dan garam

Langkah 1

Bersihkan sayap ayam. Lalu potong menjadi 2 bagian.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk hingga tercampur merata semua. Marinasi selama 30 menit atau keep frozen .

Langkah 4

Jika langsung goreng. Gunakan minyak secukupnya atau setengah terendam saja. Tidak perlu deep fry. Lalu tutup dengan tutup pan. Agar matang merata sempurna. Gunakan api kecil.

Langkah 5

Langkah 6

Bismillah 

Nemu resep simpel bumbuin ayam.
Enak kriuk dan cepet gak perlu di ungkep

Source : Instagram

Bahan Utama

Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih Ketumbar

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender air, daun pandan dan daun suji sampai halus. Saring.

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam dalam bowl. Tambahkan jus pandan, uleni sampai rata.

Ambil secukupnya adonan, bulatkan kemudian tekan tengannya dengan jempol. Isi dengan gula palm.

Bulatkan dan kemudian rebus di air mendidih sampai naik kepermukaan.

Angkat, tiriskan dan gulirkan di kelapa kukus. Sajikan.

Ini sih asli enaak buanget ya gengs. Kenyal kenyal legit gimana gitu.

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Klepon Pandan Suji Gula Palm #HijauEkstraPoin

Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, garam dan air, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Enak banget disajikan dengan teh ataupun kopi.

Gula

Pisang

Susu

Paklempong Pisang

Siapkan baskom berisi tepung terigu, tapioka dan garam, aduk rata. Tuang perlahan air sampai adonan dengan kekentalan sedang.

Tuang minyak, aduk rata. Pastikan tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon, saya pakai ukuran sedang 24-25 cm. Olesi adonan dengan kuas ke dasar teflon, ulangi beberapa kali sampai permukaan terlihat cukup tebal. Jangan sampai ada yang bolong atau terlalu tipis.

Tunggu sampai kulit mulai berwarna putih dan pinggiran mulai terlepas. Kulit bisa diangkat.

Setelah matang, taburi atasnya dengan tepung tapioka, kemudian tumpuk lagi, bisa diberi pembatas juga jika khawatir nempel. Kulit bisa langsung dipakai untuk martabak atau piscok.

Asalkan menggunakan gelas yang sama atau bisa pake cup measurement. Yang penting kekentalan pas, In syaa Allah jadi.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kulit Lumpia Takaran Gelas

Siapkan ayam, bawang putih dan telur lalu haluskan.

Masukkan daun bawang, penyedap rasa dan merica.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu aduk hingga merata.

Halal

Cilok Kriwil

Siapkan gula pasir, telur dan blender daun pandan dengan 50 ml air.

Kocok telur, lalu masukkan susu, gula pasir dan bubuk jeli, aduk hingga rata.

Masukkan pewarna daun pandan yang telah disaring dan aduk hingga rata.

Dan tuang ke dalam cetakan yang telah disediakan, tunggu sampai beku dan siap dinikmati.

Puding susu dengan aroma pandan yang wangi.

Pewarna Hijau

Agar-Agar

Puding Susu Pandan #HijauEkstraPoin

Bonggol pisang dipotong agak kecil lalu dikukus hingga lunak ( selama 20 menit).

Blender bonggol pisang bersama bawang putih, ketumbar, garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir.

Campur adonan bonggol pisang dengan tepung tapioka dan tepung terigu lalu aduk hingga rata. Cek rasa.

Tuang 1/4 adonan ke loyang / wadah plastik yang sudah diolesi minyak goreng tipis-tipis lalu kukus hingga matang.

Sendokkan 1/4 adonan di atas adonan yang sudah matang. Lakukan langkah ini pada sisa adonan seperti membuat kue lapis.

Setelah selesai mengukus keluarkan adonan stick dari wadah yang dipakai untuk mengukus lalu dinginkan dan adonan jadi agak kaku.

Potong adonan jadi beberapa bagian lalu pisahkan tiap lapisnya dan potong kecil memajang. Lakukan hingga selesai.

Langkah 7

Letakkan potongan stick di atas tampah lalu jemur hingga benar-benar kering.

Langkah 8

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng stick hingga matang.

Langkah 9

Bonggol pisang yang biasanya hanya jadi sampah bisa kita olah jadi berbagai olahan masakan yang rasanya enak. Salah satu olahan dari bonggol pisang adalah stick / sejenis kerupuk yang bentuknya kotak panjang. Saat kita nyemil stick ini secara otomatis kita juga mengkonsumsi serat yang dibaik untuk pencernaan kita.

Bawang Putih

Ketumbar

Tepung Tapioka

Stik Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam, lada, dan ketumbar bubuk di wadah.

Aduk hingga adonan bakwan semua tercampur dengan tekstur kental.

Masukkan daun selada air dan daun bawang lalu aduk.

Goreng adonan bakwan selada air hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Recook resep dari mba Amalia Saras. Ini kali pertama saya mengolah selada air menjadi bakwan karena seringnya saya olah menjadi masakan yang ditumis gitu dan ternyata enak. Beberapa bahan ada yang saya modifikasi.

Garam

Lada

Tepung Beras

Bakwan Selada Air

Rebus bebek sebentar dengan daun salam dan garam hingga 1/2 empuk. Angkat.

Siapkan bumbu yg dihaluskan dalam chopper dan proses hingga masih bertekstur.

Kemudian tumis bumbu beserta, daun salam, daun jeruk, sereh, laos dalam wajan yang telah di tambah minyak hingga harum dan menyusut airnya.

Masukan bebek, air,  santan, garam, gula dan masak hingga bumbu mengental dan meresap. Cek rasa.

Tambahkan cabe rawit, masak hingga cabe rawit layu. Lalu angkat, bebek lodho siap disajikan dalam besek yang sudah dialasi daun pisang dengan tambahan nasi putih.

Walaupun aslinya berbahan ayam, tapi bebek bumbu lodho pedas tetep oke dan gurih tanpa amis, sampai ketulang tulang...

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Nasi Besek Bebek Lodho Pedas

Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Jackfruit Donuts #MakanMasakBijak

Jackfruit Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Jackfruit Sticky Rice

Jackfruit Yoghurt Overnights Oats

Jacoke Jagung Cokelat Keju

Jadah Beras Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Coklat

Jadah Goreng

Jadah Goreng Isi Sosis

Jadah Ketan

Jadah Ketan #IMYEkstraPoin

Jadah Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Ketan Bakar

Jadah Tempe

Jadah Tempe Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Jadah Tempe Khas Jogja

Jadah Versi Tradisional

Jadah/Tetel

Jaddah Beras Ketan #JagoMasakMinggu2

Jadwal Banana Crispy #1Resep1NasiBungkus

Jaedasuke

Jaer Goreng Sambel Tomat

Jagung Bakar

Jagung Bakar Madu

Jagung Bakar Manis Pedas

Jagung Bakar Mayo Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas #RabuEkstraPoin

Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas Manis Keju

Rebus sebentar kira-kira 1 menit di air mendidih beri sedikit garam (biar warnanya cantik).

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, dan masak hingga berubah warna.

Masukkan sayuran dan beri semua bumbu gula, garam, dan lada bubuk.

Beri irisan seledri, angkat dan siap sajikan.

Favourite anak2
Katanya enak
Jadi selalu ini dimasak

Bumbu - Bumbu :

No Alcohol

Brokoli

Jagung

Udang

Tumis Udang Brokoli Jagung Putren

Rendam siput hingga mengeluarkan kotoran, kemudian bersihkan, buang bagian ujung cangkangnya.

Dalam wajan, masak santan, bumbu halus dan daunan rempah.

Masak beberapa saat hingga matang sempurna, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu Halus:

Rempah:

Kerang

Kunyit

Gulai cipuik/ siput/ tutut

Bersihkan daun ubi, cuci di air mengalir.

Didihkan air, masukkan daun ubi, rebus hingga matang (jangan lama-lama).

Kemudian uleg bawang merah, cabai, gula merah, garam dan air asam jawa, lalu cicipi rasanya.

Taruh daun ubi di tempat saji, siram dengan sambal brambang asem.

Saya punya tanaman ubi jalar, daunnya saya panen berkala agar tidak terlalu rimbuh, kadang dibikin pecel, urap, sayur asem, lalapan. Kali ini saya bikin brambang asem

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Brambang Asem Daun Ubi Jalar

Kerat kentang pakai pisau. Kerat jangan sampai putus

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kering dan angkat. Kemudian taburi bubuk cabe dan siap dinikmati.

Cabe Bubuk

Kentang Tornado #MENUTANGGALTUA

Belah melebar dada ayam, lalu bumbui dengan lada bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Diamkan selama 10 menit.

Resep Es Soda Susu Semangka #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Es Semangka Soda

Juice Semangka Susu Soda

Jus Semangka Susu Soda

Semangka Soda

Es Semangka Susu

Es Susu Semangka

Es Semangka Susu

Es Semangka Susu

Es Semangka Susu

Es Susu Semangka

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Watermelon Punch

Es Semangka Gembira #JagoMasakMinggu1Periode2

Watermelon Mojito

Es Blewah Serut

Kue Cubit Kopi Gula Merah #JagoMasakMinggu10

Muffin Coklat #JagoMasakMinggu2Periode2

Lemon Squah With Chia Seed #JagoMasakMinggu1Periode2

Bolu Lemon #JagoMasakMinggu2Periode2

Kue Mangkok GulaMerah

Sparkling Pear Punch #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Kategori Terkait

Resep Es Soda Susu Semangka #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Es Semangka Soda

Juice Semangka Susu Soda

Jus Semangka Susu Soda

Semangka Soda

Es Semangka Susu

Es Susu Semangka

Es Semangka Susu

Es Semangka Susu

Es Semangka Susu

Es Susu Semangka

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Watermelon Punch

Es Semangka Gembira #JagoMasakMinggu1Periode2

Watermelon Mojito

Es Blewah Serut

Kue Cubit Kopi Gula Merah #JagoMasakMinggu10

Muffin Coklat #JagoMasakMinggu2Periode2

Lemon Squah With Chia Seed #JagoMasakMinggu1Periode2

Bolu Lemon #JagoMasakMinggu2Periode2

Kue Mangkok GulaMerah

Sparkling Pear Punch #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!