Gado-Gado Siram Rumahan

Resep Gado-Gado Siram Rumahan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

5.0

(1 Rating)

Gado-gado siram ala rumahan enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Utama

250 gr kacang tanah goreng giling

50 gr kentang, goreng

50 gr cabe merah keriting, goreng

20 gr bawang putih, goreng

2 sdt kencur bubuk (2 ruas jari kencur segar, goreng)

77 gr kecap manis

100 gr gula aren

100 gr gula pasir

2 sdt garam halus

950 ml air mineral matang

100 ml minyak sayur untuk menumis

Air Asam Jawa (Aduk Rata)

20 gr asam jawa

50 ml air mineral matang

Bahan pelengkap

100 gr kentang, goreng

100 gr tempe, goreng

100 gr jagung manis, rebus

100 gr kembang kol, rebus

100 gr kol, rebus, iris halus

100 gr tauge, rebus

100 gr wortel, rebus, potong-potong

100 gr kacang panjang, rebus, potonh-potong

30 gr kemangi

2 btr telur rebus, goreng

Kerupuk emping

Bawang merah goreng

Cara Membuat

Campur jadi satu kacang tanah giling, kentang goreng, cabe merah keriting goreng, bawang putih goreng, kencur bubuk, garam halus, gula aren, gula pasir, air, blender hingga halus.

Langkah 1

Campur jadi satu kacang tanah giling, kentang goreng, cabe merah keriting goreng, bawang putih goreng, kencur bubuk, garam halus, gula aren, gula pasir, air, blender hingga halus.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis blenderan saus kacang gado-gado hingga mendidih.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis blenderan saus kacang gado-gado hingga mendidih.

Tambahkan air asam jawa, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air asam jawa, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga saus gado-gado mendidih dan mengental, matikan kompor.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga saus gado-gado mendidih dan mengental, matikan kompor.

Tata sayuran dipiring, tambahkan, jagung manis rebus, kentang goreng, tempe goreng, siram dengan saus kacang, taburi bawang merah goreng, beri emping, telur rebus. Sajikan!.

Langkah 5

Tata sayuran dipiring, tambahkan, jagung manis rebus, kentang goreng, tempe goreng, siram dengan saus kacang, taburi bawang merah goreng, beri emping, telur rebus. Sajikan!.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait