Siapkan semua bahan. Lalu cincang bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan loncang.

Langkah 1

Telur dikocok, kemudian tambahkan penyedap rasa dan garam.

Langkah 2

Suwir-suwir ikan bandeng dan pisahkan dari durinya.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan bandeng suwir.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk rata sampai telur matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Telur

Orak - Arik Bandeng

Rebus ampela hingga matang dan empuk, tiriskan, potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng ampela sebentar saja, tidak perlu terlalu lama, tiriskan.

Tumis bawang merah dan cabe rawit hingga layu dengan sedikit minyak.

Masukkan ampela yang sudah digoreng, aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap dan gula pasir, cicipi rasanya, sajikan.

Ati Ampela

Cabe

Garam

Gula

Ampela Oseng Bawang

Seduh teh dengan air panas, celupkan teh hingga berwarna pekat.

Kupas buah leci lalu letakkan di dalam gelas.

Leci

Hot Lychee Tea

Campurkan 150 gr biskuit dengan 200 ml susu kental manis dalam mangkuk. Aduk hingga biskuit terlapisi merata. Tuang adonan ke dalam loyang diameter 6 inci yang sudah dilapisi kertas roti. Ratakan dan sisihkan

Lelehkan 120 gr cokelat hitam dan 50 gr mentega tawar menggunakan teknik double boiler atau microwave. Aduk hingga rata

Tambahkan 80 ml krim kental sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan

Lunakkan 250 gr keju krim dalam mangkuk, tambahkan 50 gr gula pasir dan 10 gr tepung maizena, aduk hingga merata

Masukkan 3 butir telur satu per satu sambil diaduk setelah setiap penambahan

Tambahkan 80 ml krim kental, aduk hingga adonan halus dan lembut

Tuang setengah adonan keju krim di atas lapisan biskuit. Tambahkan campuran cokelat di atasnya, lalu tuang sisa adonan keju krim. Buat pola marmer dengan menggunakan pisau. Panaskan oven hingga suhu 150°C. Panggang adonan menggunakan teknik au bain-marie selama 60 menit

Langkah 7

Setelah matang. Taburi dengan bubuk cokelat dan remahan biskuit. Masukkan ke dalam kulkas

Langkah 8

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini aku dapatkan dari tetangga ku

Halal

Cokelat

Keju

Susu

Rich Chocolate Cheesecake

Cuci bersih terong lalu kupas kulit kentang dan potong.

Cincang halus bawang merah dan bawang putihnya lalu tumis sampai wangi.

Setelah tumisan wangi masukan daging giling nya lalu masukan juga tomat yg sudah di blender.

Masukan saos tomat, saos sambal, garam, kaldu ayam, lada, ketumbar bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk serta kayu manis bubuknya, biarkan sampe rada set lalu koreksi rasa nya taburi dengan irisan daun seledri.

Siapkan wadah anti panas letakan kentang goreng lalu tumpuk dengan terong goreng siram atasnya dengan saus daging.

Letakan potongan tomat dan irisan bawang bombay lalu siram kembali sisa saus dagingnya sampai rata.

Langkah 9

Masukan ke oven yang sudah di panaskan, panggang selama 30 menit.

Langkah 10

Kulineran ala turkim beef moussaka. #JagoMasakMinggu7Periode2

Alat & Perlengkapan

Penasaran bagaimana rasanya beef moussaka yang enak ini? Yuk cobat buat sendiri di rumah dengan resep beef moussaka berikut ini.

Resep Beef Moussaka Enak dan Mudah Dibuat

Daging Sapi

Kentang

Terong

Tomat

Beef Moussaka

Haluskan bawang merah dan bawang putih pakai parutan keju

Iris bawang merah untuk taburan bawang goreng

Tumis bumbu halus dan bakso sampai agak layu

Masukkan mie, kuah bakso secukupnya, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata

Terakhir masukkan sawi, masak sebentar dan sajikan mie goreng nyemek selagi hangat, beri taburan cabe rawit dan bawang goreng

Bahan toping

No Alcohol

Kecap Manis

Mie Goreng Nyemek

Ulek kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, cabe merah.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan air dan santan, masukkan tahu, garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata dan masak hingga bumbu meresap, setelah matang, angkat dan tuang ke mangkuk dan siap disajikan.

Namanya tahu pong karena agak kopong tahunya.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tahu

Sayur Tahu Pong

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah sampai layu.

Kemudian masukkan buncis dan telur puyuh, aduk rata.

Tuang 50 ml air, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan sampai buncis setengah matang.

Lalu tambahkan kecap manis, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Matikan api, pindahkan kepiring saji, sajikan.

Kacang

Telur Puyuh

Tumis Buncis Telur Puyuh

Potong korek wortel lalu cincang kasar udang dan iris seledri.

Kocok lepas telur, masukkan wortel, seledri, udang, tepung beras, dan sea salt.

Buat dadar, gunakan wajan jadul/aluminium dan minyak agak banyak agar bagian pinggir telur lebih renyah. Hasilnya menjadi dua buah dadar telur.

Geprek cincang bawang putih lalu potong korek timun dan wortel.

Tumis bawang putih sampai wangi lalu tuang saus, sayuran, air, dan gula singkong, aduk-aduk. Terakhir tuangkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Sajikan dadar telur dan tuang saus asam manisnya.

butir

Udang

Buah

Wortel

Seledri

Tepung

Beras

Minyak

Kelapa

Saus

Singkong

Fu Yung Hai #RabuEkstraPoin

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata

Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata

Tambahkan irisan bawang daun dan tomat, masak hingga matang

Sayur praktis dan enak buat berbuka puasa.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Sawi

Tumis Pokcoy Tahu

Panaskan minyak goreng, goreng nangka muda/cubadak yang sudah di rebus hibgga golden brown. Lalu tiriskan.

Setelah itu goreng ikan asin hingga garing dengan api kecil, lalu tiriskan.

Blender cabe ijo, rawit merah serta bawang merah.

Setelah itu masukkan ke dalam tumisan pete.

Bumbui dengan garam dan cuka masak. Aduk rata. Masak hingga set dan bau langu hilang. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Masukkan ikan asin dan cubadak yang telah di goreng. Aduk rata.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Masakan khas minang. Cabe nya pakai cabe campur, cabe hijau + rawit merah. Pedas. Ikan asin nya bisa di ganti sesuai selera masing-masing. Biasanya nangka/cubadak muda di olah dengan cara di gulai. Sekarang saya mencoba mengolah dengan cara di goreng dan dibumbui dengan cabe balado campur.

Nangka

Petai

Ikan Asin Cubadak Balado Campua

Mixer telur, gula, vanilli dan emulsifier sampai putih, mengembang dan kental.

Tambahkan terigu, mixer dengan kecepatan rendah sebentar sampai rata. Lanjutkan aduk dengan spatula sampai rata.

Tuang keloyang diameter 20 cm yang telah dilapisi kertas baking.

Dinginkan dicooling rack. Hias sesuai selera.

Cocok untuk base cake ultah. Kokoh dan gak amblas.

Margarin

Sponge Cake Base Cake Ultah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Campur tape dengan kental manis aduk rata.

Campur gula palm dengan gula pasir, lalu sisihkan

Bentangkan satu lembar kulit lumpia, beri tape dan taburi gula di atasnya.

Lipat seperti amplop, kemudian gulung pada ujung kulitnya. Olesi dengan lem terigu, kemudian rekatkan. Lakukan hingga habis.

Goreng sampai matang, hingga muncul karamel. lalu angkat dan tiriskan.

Dalam wajan anti lengket,tuang gula pasir,masak dengan api kecil sampai gula meleleh dan Kecoklatan.hati-hati gosong, matikan kompor.angkat, ke alu aduk-aduk sampai hangat dan tidak cair lagi,tuang di atas tape aroma menggunakan sendok makan,sambil di tarik ke atas.siap di sajikan

Enak😋 Cocok Buat Cemilan Keluarga Di Rumah 😋

Bahan Perekat :

SAUS  KARAMEL : 

Tape Aroma Karamel

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan potongan buncis ke dalam wajan kemudian beri air.

Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting.

Tambahkan garam, gula pasir dan saus tiram.

Masukkan potongan oyong, aduk rata dan masak hingga matang.

Buncis

Tumis Oyong dan Buncis

Rebus bahan B sampai mendidih dan gula larut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Campur bahan topping, lalu masak sampai mengental dan berminyak atau menjadi Areh.

Kemudian tuang larutan bahan B dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.

Panaskan cetakan dan oles tipis dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan secukupnya dan masak dengan api kecil. Tunggu sampai sedikit set, lalu beri bahan topping diatasnya.

Tutup cetakan dan panggang sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Kue khas Banjar yang enak, manis dan sedikit gurih.

Bahan A

Bahan B

Bahan Topping

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bingka Gula Merah

Cucur Gula Merah

Wajik Gula Merah

Getuk Gula Merah

Kopi Gula Merah

Bolu Gula Merah

Singkong Gula Merah

Apem Gula Merah

Tumis bawang putih, lengkuas, dan kulit ayam. Tumis sampai bawah harum dan keluar sari pati dari kulit ayam, saring ambil minyaknya.

Didihkan air, masukkan tulang ayam, biarkan mendidih. Masukkan sebagian tumisan bawang putih, bekas minyak ayam dan masukkan potongan bawang daun. Beri kaldu ayam. Setelah mendidih, rebus bakso sapi di dalam air kaldu.

Haluskan bumbu ayam, blender hingga halus.

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk merata.

Beri kecap manis, gula merah, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap kemudian tes rasa, jika kurang asin bisa tambahkan sedikit garam.

Rebus air di panci terpisah. Setelah mendidih, masukan segenggam mi basah, jika mi sudah terlihat lunak, rebus sawi hanya sebentar, angkat keduanya, tiriskan.

Siapkan mangkuk, lalu beri 1 sdt minyak ayam dan 1 sdm ayam yang sudah ditumis, masukkan mi dan sawi, beri bakso, siram dengan kuah kaldu, beri saus sambal, kecap manis, sambal cabe rawit dan irisan daun bawang, sajikan hangat hangat.

Udah sering bikin mie ayam baru kali ini share di yummy👍 1 resep untuk 4 porsi ya.

Resep Ikan bakar teflon bumbu cabai rawit #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Pindang Kembung Asam Pedas

Ikan Kembung Bumbu Merah

Tulang Ayam Kuah Asam Pedas Manis

Ayam Jerit Cabai Merah

Ayam Jerit Cabai Merah

Ikan Asin Peda Kuah Sambal

Dori Sambal Matah

Seblak Kerupuk Bakso

Acar Ikan

Nila Goreng Sambel Dabu-dabu

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan bakar teflon bumbu cabai rawit #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Pindang Kembung Asam Pedas

Ikan Kembung Bumbu Merah

Tulang Ayam Kuah Asam Pedas Manis

Ayam Jerit Cabai Merah

Ayam Jerit Cabai Merah

Ikan Asin Peda Kuah Sambal

Dori Sambal Matah

Seblak Kerupuk Bakso

Acar Ikan

Nila Goreng Sambel Dabu-dabu

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta