Kakiage (Bakwan Jepang) #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Kakiage (Bakwan Jepang) #JagoMasakMinggu4Periode2

ummu nafisa

ummu nafisa

5.0

(2 Rating)

Resep simple dan enak, cocok untuk cemilan keluarga.

Bahan Utama

4 buah wortel ukuran kecil

15 buah buncis ukuran sedang

1 buah ubi ukuran kecil

10 sdm penuh tepung terigu

2 sdm penuh tepung beras

2 sdt garam

1 sdt merica

1 sdt bawang putih bubuk

1 batang daun bawang

1 siung bawang bombay ukuran kecil

1 sdt kaldu jamur

Secukupnya air

Cara Membuat

Cuci bersih dan potong-potong memanjang buncis, wortel, ubi, daun bawang, dan bawang bombay.

Langkah 1

Cuci bersih dan potong-potong memanjang buncis, wortel, ubi, daun bawang, dan bawang bombay.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, merica, garam kaldu jamur, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, merica, garam kaldu jamur, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Ambil 3 sdm penuh adonan tepung tadi, kemudian balurkan ke sayuran yang sudah dipotong.

Langkah 3

Ambil 3 sdm penuh adonan tepung tadi, kemudian balurkan ke sayuran yang sudah dipotong.

Tambahkan air ke dalam  adonan tepung yang tersisa. Pastikan teksturnya sedikit kental.

Langkah 4

Tambahkan air ke dalam adonan tepung yang tersisa. Pastikan teksturnya sedikit kental.

Masukkan tepung basah ke dalam sayuran. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tepung basah ke dalam sayuran. Aduk rata.

Goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan atau sesuai selera. Goreng dengan api kecil lalu tiriskan.

Langkah 6

Goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan atau sesuai selera. Goreng dengan api kecil lalu tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Laylla gama

Laylla gama

Kakiage (Bakwan Jepang) #JagoMasakMinggu4Periode2

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo mba recook resep nya Alhamdulillah ini enak banget, di gor...Lihat selengkapnya

Diskusi (1)

Lihat Semua

Laylla gama

Laylla gama

3 tahun yang lalu

Hallo mba recook resep nya Alhamdulillah ini enak banget, di goreng agak lama agak kering makin enak. Awal nya pas lihat bahan2 nya kaya heran karna pakai ubi, tapi pas dicoba makan, ternyata enak banget, luarnya garing, terus ubi nya lembut dan manis, yummy banget pokoknya Terimakasih resep nya yaa #RecookYummy

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait