Rebus air hingga mendidih setelah mendidih masukkan mie rebus sampai lunak, setelah itu tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan telur goreng orak-arik.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan bawang merah dan bawang putih aduk hingga harum, setelah itu masukkan sosis aduk rata.

Langkah 3

Setelah itu tambahkan sedikit air lalu masukkan semua bahan saus, kaldu bubuk, lada bubuk dan pokcoy aduk rata.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Saus:

assalamualaikum, recook mie gorengnyaa mbaa,,enakk🤤.. terimakasih inspirasinya..#recookyummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Sosis

Mie Goreng Ala Solaria

Pada wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, teri halus, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan secukupnya air hingga bisa dibentuk.

Didihkan air dan beri sedikit minyak, bulat-bulatkan adonan lalu rebus hingga mengapung, tiriskan.

Goreng setengah matang, masukkan kembali ke dalam kocokan telur dan goreng kembali hingga matang.

Tusuk cilor dengan tusukan sate dan sajikan dengan saus favorit.

Langkah 6

Kesukaannya anak-anak, dicocol saus sambel atau mayonaise.

Telur

Tepung

Cilor Tusuk #JagoMasakMinggu2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong iga kambing, lalu cuci bersih.

Siapkan air mendidih yang pertama, kemudian masukkan iga kambing. Biarkan hingga berubah warna, kemudian tiriskan iga, buang airnya.

Didihkan air bersih yang kedua. Rebus iga kambing, daun salam, daun jeruk dan serai hingga daging iga empuk.

Sambil menunggu daging iga empuk, tumis bumbu halusnya hingga wangi dan matang.

Tuang bumbu tumisan ke rebusan iga, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga daging iga empuk, bumbu meresap dan kuah agak berkurang. Koreksi rasanya.

Masakan ini berasal dari Solo. Bentuk fisik dari tengkleng hampir mirip dengan gulai kambing, tetapi kuahnya lebih encer. Rasanya segar. Bisa ditambahkan cabai rawit utuh sesuai selera.

Bumbu Yang Dihaluskan:

Cabe

Daging Kambing

Santan

Tengkleng Iga Kambing khas Solo #JelajahBarat

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung ketan, buah alpukat yang sudah dihaluskan. Tambahkan air dan pasta panda gula beserta garam .

Ambil 1 sendok teh adonan lalu isi dengan serutan gula dan bulatkan. Lakukan hingga habis.

Rebus hingga bola-bola ketan mengapung. Lalu angkat. Saring.

Taburi dengan kelapa parut yang sudah dikukus.

Panen alpukat dari tetangga. Bingung mau diapakan selain dibuat es buah jadilah klepon ini.

Alpukat

Gula

Garam

Pasta

Kelapa

Gula Merah

Klepon Alpukat

Celupkan pindang bandeng ke dalam kocokan telur. Saya menggunakan putih telur karena ada stok di kulkas.

Panaskan minyak goreng. Goreng pindang bandeng sekali balik hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga layu. Angkat dan pindahkan ke dalam cobek. Bakar/goreng terasi hingga harum.

Ulek bumbu sambal yang telah digoreng hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Goreng kembali bumbu sambal hingga matang. Setelah berminyak, matikan api. Sajikan Bandeng goreng dengan sambal dan lalapan.

Resep ini gak pedas dan akunya lupa beli terasi

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Terasi

Timun

Tomat

Sambal Bandeng Goreng ala Juwana

Tuang semua bahan di atas pan anti lengket.

Masak dengan api kecil hingga adonan mengental.

Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan adonan aci dan rekatkan.

Goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Aci yang dibalut dengan kulit pangsit lalu digoreng, gurih dan kenyal cocok dihidangkan selagi hangat. 
Note : pada saat memasak aci usahakan diaduk terus ya moms hingga adonan bening. 
1 resep jadi 10 pcs.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Cibay

Rebus wortel setengah matang, angkat dan tiriskan.

Marinasi ayam dengan bumbunya hingga rata, diamkan 30 menit supaya bumbu menyerap.

Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga tepung terigu nempel pada ayam.

Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah halus, aduk rata. Tambahkan irisan tomat, masak hingga tomat layu.

Masukkan irisan bawang bombay, aduk rata.

Langkah 7

Beri air, garam, gula pasir dan saus tomat, aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan wortel, masak hingga kuah menyusut.

Langkah 9

Wortel

Sayap Ayam Asam Manis

Ngambay

Aci Ngambay (Cibay Versi Gurih)

Cibay Aci Ngambay

Cibay (Aci Ngambay)

Cibay (Aci Ngambay) khas Jawa Barat #JagoMasakMinggu8Periode3

Cibay/ Aci Ngambay

Cibay (Aci Ngambay) Khas Garut #JagoMasakMinggu3

Ambil tepung pelapis yang sudah dicampur bumbu, larutkan dengan sedikit air, baluri daging ayam.

Baluri kembali dengan tepung pelapis kering, hingga semua permukaan tertutupi.

Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.

Masukkan semua bumbu, koreksi rasa, tambahkan larutan maizena. Sajikan steak ayam bersama sayuran, kentang dan saus selagi hangat.

Bahan Pelapis

Bahan Saus

Buah

Merica

Minyak

Buncis

Terigu

Beras

Kaldu

Bombay

Saus

Tiram

Kecap

Maizena

Mentega

Crispy Chicken Steak

Marinasi: Siapkan udang kupas ke dalam wadah, tambahkan 2 sdm tepung maizena, garam, lada, baking powder, jahe bubuk, dan putih telur, aduk hingga merata dan marinasi selama 15 menit.

Pelapisan tepung: Masukkan 4 sdm tepung maizena dan tepung roti ke dalam wadah terpisah, balurkan udang yang telah marinasi dengan campuran tepung.

Menggoreng: Panaskan minyak goreng dalam frying pan, goreng udang sebentar hingga matang, lalu tiriskan.

Membuat saus mayonnaise: Campurkan mayones, bawang putih bubuk, susu kental manis, madu, air jeruk nipis, dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata menggunakan sendok, tambahkan udang yang telah digoreng matang, aduk hingga seluruh udang terbalur mayones.

Penyajian: Siapkan piring saji, susun bihun yang telah digoreng kering di dasar piring. Tambahkan udang mayones di atasnya. Beri topping wijen hitam dan daun bawang. Udang mayones siap disajikan.

Bahan Marinasi :

Bahan Saus Mayonnaise 

Bahan  Pelengkap :

Halal

No Diet

Setor #RecookYummy udang mayonaise chef. Enak dengan gurihnya udang mayo dan tekstur krispi dari bihun. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 👍

Baking Powder

Mayonaise

Tepung Maizena

Udang

Udang Mayonaise

Masak air hingga mendidih. Masukkan kikil dan daun salam, rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kikil, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan tahu cokelat lalu aduk rata kembali.

Beri kecap manis dan gula aren lau aduk rata, sajikan.

Salah satu menu warteg yang laris manis, yuk coba buatnya di rumah ya! 🤗

Bumbu Iris

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Oseng Kikil Tahu

Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih dan ketumbar kemudian haluskan

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan kayu manis hingga harum

Tambahkan air, garam, gula merah, kecap manis aduk rata

Tambahkan santan encer, masak hingga menyerap

Goreng tahu dan tempe sebentar saja, tiriskan

Salin tahu dan tempe bacem dalam piring saji

Bacem Tempe Tahu Saus Tiram

Hancurkan oncom lalu cuci kemudian peras dan tiriskan.

Tambahkan tauco, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mengental lalu sisihkan.

Rebus tahu dan ketika tahu sudah matang, rebus sebentar taoge.

Siram dengan kuah oncom dan taburi dengan daun bawang.

Langkah 10

Agak bingung dengan nama masakannya karena taogenya tidak digoreng dengan minyak. Ini versi diet jadi tidak ditambahkan mie karena sudah ada karbohidrat dari lontong. Resep untuk 1 porsi.

Bahan bumbu halus

Kemiri

Tauge

Taoge Goreng khas Bogor

Buat isian terlebih dahulu dengan rendam sebentar udang rebon, kemudian bilas dan tiriskan. Blender udang rebon dengan bawang merah dan bawang putih, tambahkan sedikit air agar mudah ketika dihaluskan.

Masak oseng udang rebon dan campuran bawang sampai air menyusut, lalu beri minyak dan tumis sampai harum.

Beri air lalu masukkan pepaya muda yang sudah diserut dan dicuci bersih. Setelah sedikit layu, tambahkan bumbu lalu koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan sisihkan. Dinginkan isian sebelum dimasukkan ke dalam adonan pempek.

Buat kulit pempek dengan didihkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Setelah mendidih, tuang air ke dalam tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni sampai kalis hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu diamkan sebentar hingga adonan sedikit dingin.

Tambahkan 1 butir telur lalu aduk kembali hingga tercampur dan kalis.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan kalis. Aduk pelan saja, jangan terlalu ditekan agar pempek tidak keras.

Cemilan gampang yang paling cocok di segala suasana!

Resep Korean Spicy Chicken Wings

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Saos :

Larutan :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Wings & Drums Glassur #LebihSehat

Kombinasi Bola-Bola Balado #LebihSehat

Chicken Katsu Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Steak Ayam

Chicken Schnitzel Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5

Fried Chicken Rosemary

Soto Betawi Ayam

Pindang Goreng Tepung Sambel Terasi

Schotel Macaroni #JagoMasakMinggu5Periode2

Kepala Ayam Goreng Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5

Resep Kategori Terkait

Resep Korean Spicy Chicken Wings

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Saos :

Larutan :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Wings & Drums Glassur #LebihSehat

Kombinasi Bola-Bola Balado #LebihSehat

Chicken Katsu Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Steak Ayam

Chicken Schnitzel Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5

Fried Chicken Rosemary

Soto Betawi Ayam

Pindang Goreng Tepung Sambel Terasi

Schotel Macaroni #JagoMasakMinggu5Periode2

Kepala Ayam Goreng Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025