Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus ubi ungu sampai matang, kemudian blender ubi ungu dengan santan sampai halus.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Langkah 2

Tuang larutan ubi ungu dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang.

Langkah 4

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Langkah 5

Kemudian kukus sekitar 15 -20 menit atau sampai matang, panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu sampai mendidih.

Langkah 6

Keluarkan dari cetakan dan kue apem siap disajikan.

Langkah 7

Recook resep dari chef Rindi Megasari dan ini hanya takaran 1/2 resep saja.

Bahan Utama

Garam

Gula

Santan

Tepung Terigu

Apem Ubi Ungu

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tahu,tambahkan bumbu tumisan.aduk hingga rata.

Tambahkan garam,gula,penyedap dan telur.aduk hingga rata.

Enak banget dimakan dengan nasi hangat dan sambal terasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kelapa

Kembang Tahu

Tahu Kelapa Goreng #JagoMasak #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan sebuah wadah tahan panas, lalu olesi dengan butter agar cake tidak lengket pada sisi gelas.

Pada mangkuk kocok lepas telur lalu sisih kan, dan menggunakan gelas takar campurkan tepung almond, pemanis stevia, dan baking powder lalu aduk hingga merata.

Piring Saji

Whisker

Gelas Takar

Sendok

Oven

Hidangan penutup manis yang di sajikan dengan bahan-bahan rendah karbohidrat.

Bahan

Bahan  Topping

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Diet

Baking Powder

Lemon

Yogurt

Lemon Mug Cake

Campur semua bumbu saos, aduk rata, sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan air, masukkan semua bumbu saos, aduk rata, matikan api.

Blender bahan yang sudah dimasak, kemudian saring.

Masak lagi, lalu tuang tepung maizena, masak hingga kekentalan yang diinginkan.

Saos siap dinikmati dengan berbagai olahan makanan.

Bumbu Saos

Bawang Bombay

Kecap Manis

Lada

Tepung Maizena

Saos Steak Homemade

Kupas gambas dan wortel. Kemudian, potong-potong.

Didihkan air. Masukkan bawang putih goreng dan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan gambas dan masak sampai agak layu.

Bumbui dengan garam, penyedap, dan gula pasir. Masak sampai gambas layu.

Terakhir, matikan kompor. Kemudian, masukkan soun. Jangan lupa cek rasa!

Sayur bening gambas dan soun siap disajikan!

Vegetarian 

No Alcohol

No Pork

Bihun

Wortel

Sayur Gambas dan Soun

Ulek semua bahan humbu bersama garam, gula dan kaldu atau penyedap sampai halus.

Didihkan air, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Rebus beberapa saat.

Masukkan labu air, masak sampai mulai layu.

Tuang santan, aduk rata dan masak sampai mendidih beberapa saat.

Masukan bayam, masak sebentar saja. Cek rasa dan matikan api.

Masakan khas jawa ini memang cocok jadi comfort food.

Bumbu

Bayam

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Bobor Bayam Labu Air

Memulai program diet kerap kali menjadi hal yang cukup mengintimidasi untuk seorang pemula. Untuk mencapai target yang Sobat Yummy inginkan, diet tidak boleh hanya sekadar mengurangi makanan saja.
Terdapat banyak faktor yang harus diperhatikan mulai dari asupan nutrisi, kondisi tubuh, hingga gaya hidup. Jangan sampai diet yang Sobat Yummy lakukan malah membuat kesehatan Sobat Yummy mengalami penurunan. Tapi tak perlu takut, Yummy App telah merangkum beberapa tips diet pemula yang aman dan efektif berikut ini.<h2>1. Lakukan secara perlahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/084eddbcca00e4a59e7c7ea4ad0f5518.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Peregangan saat olahraga" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahraga (freepik.com/tirachardz)</a></div>Pada dasarnya, perubahan merupakan sesuatu yang berat. Oleh karenanya, sebagai rekomendasi tips diet pemula pertama dari Yummy App adalah menyarankan para Sobat Yummy untuk menerapkan langkah-langkah diet secara perlahan.
Beberapa ahli menyatakan bahwa diet yang baik adalah yang dapat dilakukan secara konsisten dan bukan hanya dalam waktu singkat. Agar tubuh juga mampu beradaptasi pada awal diet, sebaiknya pilih langkah-langkah yang tidak merubah kebiasaan sehari-hari secara drastis.<h2>2. Target yang realistis</h2>Sebagian orang terkadang menetapkan target diet yang muluk-muluk tanpa memperkirakan kondisi tubuh lalu kecewa ketika target yang diimpikan tidak terwujud.
Kebiasaan seperti itu sangat tidak disarankan oleh para ahli karena akan membuat motivasi menjadi lebih rendah. Oleh karenanya, dalam tips diet pemula dari&nbsp;Yummy App kali ini, menyarankan agar sebaiknya Sobat Yummy menetapkan target yang realistis dengan jangka waktu yang realistis juga.<h2>3. Atur jadwal dan porsi makan</h2>Kebiasaan yang baik akan menghasilkan dampak yang baik juga. Dengan mengatur jadwal dan porsi makan setiap harinya, maka tubuh Sobat Yummy akan terbiasa dengan pola yang ada sehingga kesehatan Sobat Yummy juga tetap terjaga meski sedang menjalani diet.
Selain itu, tidak disarankan untuk melewati waktu makan pokok karena akan sangat berdampak pada kesehatan pencernaan. Sobat Yummy dapat menerapkan jadwal makan seperti membagi 3 kali makan besar di jam-jam penting dan 4 kali makan kecil dalam sehari.<h2>4. Hitung kebutuhan kalori</h2>Setiap orang memiliki kebutuhan kalori yang berbeda sesuai dengan kondisi tubuh dan intensitas aktivitas sehari-hari. Dengan menghitung kebutuhan kalori, Sobat Yummy akan tetap menjalani aktivitas dengan lancar walau sedang diet.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat
 
 </a>
 <h2>5. Hindari gula tambahan</h2>Gula tambahan atau added sugar yang sering dijumpai di minuman kemasan merupakan salah satu penyebab bertambahnya berat badan secara tidak sehat dan sumber dari penyakit seperti diabetes.
Menghindari gula tambahan menjadi salah satu tips diet pemula dari&nbsp;Yummy App kali ini&nbsp;yang dapat membantu program diet Sobat Yummy. Oleh karenanya, adalah hal yang penting untuk membaca daftar nutrisi jika ingin membeli suatu makanan atau minuman kemasan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ketahui-batas-konsumsi-gula-per-hari target="_blank">
 
 Baca Juga: Berikut Batas Konsumsi Gula Per Hari, Menurut Kemenkes RI
 
 </a>
 <h2>6. Penuhi asupan serat dan air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/c014cbf391b39202e74216ff9dc6048e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air putih untuk diet" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum air putih (pexels.com/arniewatkins)</a></div>Beberapa studi mengatakan bahwa mengonsumsi makanan kaya serat dapat membantu menurunkan berat badan. Serat sendiri dapat ditemukan pada makanan seperti sayuran, buah, hingga biji-bijian (whole grains). Sobat Yummy dapat meningkatkan asupan serat dengan menambahkannya ke sarapan atau camilan.
Selain serat, menjaga tubuh tetap terhidrasi selama diet juga merupakan hal yang penting. Dengan meminum cukup air, tubuh akan menjaga kesehatan tubuh termasuk organ-organ dalam sekaligus melancarkan pencernaan.<h2>7. Hindari fad diets</h2>Tips diet pemula dari&nbsp;Yummy App yang selanjutnya adalah menghindari&nbsp;fad diets. Sobat Yummy mungkin pernah mendengar mengenai fad diets. Fad diets adalah program diet yang terkenal akan kemampuannya untuk menurunkan berat badan dalam waktu yang singkat dengan berfokus pada pengurangan jumlah kalori dan mengabaikan asupan nutrisi.
Namun, banyak yang tidak menyarankan program diet ini khususnya bagi seorang pemula. Fad diets cenderung memiliki syarat dan langkah yang sangat ketat dan tidak mudah untuk dijalani secara konsisten.<h2>8. Sarapan makanan berprotein tinggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/c29409b0b851621a6f1691c5b8b4dda4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Salad Sayur ala Hokben" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur (unplash.com/louishansel)</a></div>Sarapan dengan makanan berprotein tinggi terbukti bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Tips diet pemula dari Yummy App yang satu ini&nbsp;akan membantu mengontrol rasa lapar hingga jadwal makan berikutnya. Sobat Yummy dapat mengganti sarapan yang memiliki terlalu banyak karbohidrat dengan makanan seperti telur dan salad.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh
 
 </a>
 <h2>9. Rutin berolahraga dan istirahat yang cukup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/dc25727543847ac3aa1d6984e18ccca4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Olahraga ringan untuk puasa" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/medium-shot-woman-practicing-with-dumbbells_11307825.htm" target="_blank">Ilustrasi olahraga ringan (freepik.com/freepik)</a></div>Menurunkan berat badan tidak hanya dilakukan dengan mengatur asupan dan porsi makan, tetapi juga memerlukan faktor lain seperti rutin berolahraga. Olahraga mampu membakar kalori sekaligus mengeluarkan kotoran lewat keringat yang tak hanya menyehatkan badan tetapi juga dapat membuat tidur lebih lelap.
Jika Sobat Yummy tidak terbiasa berolahraga, Sobat Yummy dapat menyempatkan kegiatan seperti jalan kaki selama 30 menit. Selain berolahraga, istirahat yang cukup juga diperlukan agar proses metabolisme tubuh terjaga, meningkatkan produksi insulin dan kortisol yang mempengaruhi hormon pengatur nafsu makan.<h2>10. Batasi konsumsi makanan berlemak</h2>Jika program diet untuk pemula yang Sobat Yummy lakukan berfokus pada defisit kalori, maka membatasi konsumsi berlemak merupakan tips yang penting untuk dicatat. Sebagai gantinya, Sobat Yummy dapat mengonsumsi jenis makanan dengan serat tinggi atau dengan makanan berkarbohidrat kompleks.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jam-makan-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: Jam Makan untuk Diet yang Efektif dan Nyaman
 
 </a>
 Itulah beberapa tips diet pemula yang Yummy App dapat bagikan. Jangan lupa tanamkan mindset bahwa meski program diet tidak menghasilkan perbedaan yang signifikan, perubahan sekecil apapun itu sudah merupakan kemajuan yang tentu berdampak baik bagi tubuh.
Nah, agar Sobat Yummy tidak bingung dalam menentukan kreasi makanan apa saja yang lezat dan baik untuk diet, yuk unduh <a title="Yummy App" href="%20https:/yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> sekarang juga.

Memulai program diet kerap menjadi hal yang cukup mengintimidasi untuk pemula. Tak perlu takut, Yummy App telah merangkum beberapa tips diet pemula yang aman.

10 Tips Diet Pemula yang Aman, Sehat, dan Efektif

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kalau kamu sering menonton drama Korea pasti familiar dengan saus gochujang ini. Saus berwarna merah ini sering sekali digunakan untuk menambah cita rasa pedas pada beberapa makanan tradisional Korea.
Jika dilihat dilayar kaca, makanan yang ditambah saus gochujang terlihat menggiurkan sekali, bukan? Apalagi buat kamu yang suka dengan makanan pedas.&nbsp;
Tapi, sebenarnya seperti apa rasanya, ya? Dan komposisi yang dipakai untuk membuat gochujang apa saja? Yuk, simak ulasannya di bawah ini!<h2>Apa itu gochujang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/eeed7bab09898fae4865f83ebaee03c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="Ilustrasi homemade gochujang (flickr.com/jamiefrater)" target="_blank">Ilustrasi homemade gochujang (flickr.com/jamiefrater)</a></div>Saus gochujang adalah salah satu bumbu masak yang sangat populer di Korea Selatan. Gochujang merupakan pasta merah yang bertekstur sangat kental.
Rasa saus gochujang memiliki rasa yang sangat unik, yaitu gurih, asin, pedas dan manis. Komposisi gochujang sendiri terdiri dari cabai merah bubuk, beras ketan, kedelai yang difermentasi dan garam.
Saus gochujang yang dibuat secara tradisional biasanya akan difermentasi selama bertahun-tahun di dalam pot keramik. Selama proses fermentasi, pot berisi saus disimpan di luar ruangan.
Lama kelamaan pati yang ada di dalam beras ketan akan berubah menjadi gula yang menghasilkan rasa manis dan pedas yang dominan. Sementara itu, kedelai yang difermentasi bertindak sebagai miso yang memperkuat rasa pada gochujang.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-referensi-korean-bento-cake-dengan-beragam-design target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Referensi Korean Bento Cake dengan Beragam Design 
 
 </a>
 <h2>Kreasi resep masakan dengan saus gochujang</h2>Saat ini ada banyak sekali supermarket yang mulai menjual gochujang asli dari Korea. Buat kamu yang penasaran dengan rasa gochujang, kamu bisa mencoba beberapa resep dengan gochujang yang ada di Yummy App berikut ini. Catat, ya!
&nbsp;
<h3>1. Kimbap Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/6fc948b2d66ec33113092b976395122e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/gimbap-gochujang" target="_blank">Ilustrasi kimbap gochujang (yummy.co.id/dapureonni)</a></div>Bahan utama
&bull; 2 lbr nori
&bull; 1 btr telur
&bull; 2 buah sosis
&bull; 4 centong nasi
&bull; 4 sdm minyak wijen
&bull; 1 btg wortel
&bull; 1 sdt biji wijen
&bull; Lada secukupnya
&bull; Garam secukupnya
&bull; 1 daun bawang
 Alat dan perlengkapan:
&bull; Pisau
&bull; Pisau Roti
 Cara membuat:
1. Potong memanjang wortel dan sosis;
2. Rebus wortel dengan sedikit garam hingga matang, angkat dan tiriskan;
3. Kemudian telur, garam, lada dan daun bawang aduk rata;
4. Lalu dadar telur hingga matang dan potong memanjang;
5. Setelah itu tumis sosis dan lada sebentar, lalu angkat;
6. Lalu siapkan nasi dan beri minyak wijen. Aduk rata;
7. Lalu beri biji wijen dan aduk rata;
8. Kemudian siapkan nori, lalu ratakan nasi diatasnya. Susun dadar telur, wortel dan sosis;
9. Gulung gimbap dengan dua kali gulung. Pastikan gulungan pertama padat begitu juga gulungan kedua;
10. Setelah itu potong gimbap menggunakan pisau yang tajam, gimbap siap disajikan dengan gochujang.
&nbsp;
<h3>2. Rolade Saus Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/05097780c408f0ac71ddf66b7b13baca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rolade-saus-gochujang" target="_blank">Ilustrasi rolade saus gochujang (yummy.co.id/anfreniagiawati)</a></div>Bahan utama:
&bull; 1 bungkus rolade sapi
&bull; Minyak goreng secukupnya
&bull; 2 siung bawang putih (iris)
&bull; &frac12; siung bawang bombay (iris)
&bull; 2 sdm saus gochujang
&bull; 2 sdm saus tomat
&bull; 2 sdm saus pedas
&bull; &frac12; sdt garam
&bull; 1 sdt gula pasir
&bull; 100 ml air
 Alat dan perlengkapan:
&bull; Piring
&bull; Piring saji
 Cara membuat:
1. Goreng rolade sapi dengan sedikit minyak hingga berubah warna, lalu sisihkan;
2. Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum;
3. Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula pasir, saus tomat, saus pedas, dan saus gochujang;
4. Biarkan bumbu mengental;
5. Masukkan rolade sapi, masak hingga menyerap;
6. Salin pada piring saji.
&nbsp;
<h3>3. Cilok Saus Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/8ece229bd527a0465b63e1348ffd0d7e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/cilok-saus-gochujang-1" target="_blank">Ilustrasi cilok saus gochujang (yummy.co.id/annisaatk)</a></div>Bahan utama:
&bull; 100 gr tepung terigu
&bull; 100 gr tepung tapioka
&bull; 1 siung bawang putih
&bull; 1 batang daun bawang (iris)
&bull; &frac12; sdt kaldu jamur
&bull; &frac12; sdt garam
&bull; Air panas secukupnya
 Bahan saus gochujang
&bull; 1 siung bawang putih (iris)
&bull; &frac12; batang daun bawang (iris)
&bull; 4 sdm gochujang
&bull; 2 sdm saus tomat
&bull; 1 sdt saus tiram
&bull; 2 sdm minyak wijen
&bull; &frac12; sdt gula pasir
&bull; &frac14; sdt garam
&bull; 50 ml air
&bull; 1 sdm biji wijen
 Alat dan perlengkapan:
&bull; Mangkuk saji
 Cara membuat:
1. Campurkan tepung tapioka, daun bawang, dan semua bumbu. Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan basah. Kemudian tuang tepung terigu sambil di uleni hingga kalis;
2. Ambil adonan kemudian bulat-bulatkan;
3. Siapkan air untuk merebus adonan hingga matang, tiriskan;
4. Siapkan bawang putih dan daun bawang iris;
5. Panaskan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan sisa bumbu saus lainnya, tambahkan air, dan aduk rata;
6. Masukkan cilok ke dalam saus, masak hingga saus mengental;
7. Sesaat sebelum diangkat taburkan irisan daun bawang, aduk merata. Setelah itu, pindahkan ke mangkuk saji dan ditaburi biji wijen di atasnya.
&nbsp;
<h3>4. Odeng Saus Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/1712c5fd57b9c844736b5d43fef326b9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/odeng-saus-gochujang" target="_blank">Ilustrasi odeng saus gochujang (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></div>Bahan utama:
&bull; 1 bungkus odeng
&bull; 3 buah tusuk sate
&bull; Air secukupnya (untuk merebus)
&bull; &frac12; sdt wijen sangrai
 Bahan saus gochujang:
&bull; Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
&bull; 1 siung bawang putih (cincang)
&bull; 2 sdm saus pedas
&bull; 2 sdm saus gochujang
&bull; &frac12; sdt garam
&bull; &frac12; sdt gula pasir
&bull; 1 sdt saus tiram
&bull; 150 ml air
 Alat dan perlengkapan:
&bull; Piring
&bull; Piring Saji
 Cara membuat:
1. Potong odeng menjadi 3 bagian;
2. Tusuk odeng dengan tusukan sate;
3. Didihkan air, rebus odeng selama 2-3 menit, tiriskan;
4. Tumis bawang putih hingga harum;
5. Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula pasir, saus tiram, saus pedas dan saus gochujang, masak hingga agak mengental;
6. Tata odeng di piring, siram dengan saus gochujang dan taburan wijen sangrai.
&nbsp;
<h3>5. Tteokbokki Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/0b253a583e52214a8b13ac5d3741d51f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="teokbokki gochujang" target="_blank">Ilustrasi tteokbokki gochujang (yummy.co.id/frisnanugroho)</a></div>Bahan tteok:
&bull; 125 gram tepung beras
&bull; 1 sdm tepung tapioka
&bull; &frac14; sdt garam
&bull; 120 ml air panas
 Bahan saus gochujang:
&bull; 1 sdm cabai bubuk
&bull; 1 sdm minyak wijen
&bull; 1 sdt gula pasir
&bull; &frac12; sdt tepung beras
&bull; &frac12; sdm air panas
&bull; Sejumput garam
 Bahan pelengkap:
&bull; 150 ml air
&bull; 1 siung bawang putih (haluskan)
&bull; 1 sdt kecap asin
&bull; 1 sdt saus tiram
&bull; &frac14; sdt lada bubuk
&bull; 1 sdt gula pasir
&bull; &frac14; sdt kaldu bubuk
&bull; 1 batang daun bawang (iris)
&bull; Garam secukupnya
&bull; Wijen secukupnya
 Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata. Tuang air, aduk sampai adonan menggumpal;
2. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat panjang, potong-potong;
3. Masukkan ke dalam air mendidih, rebus sampai adonan mengapung, tanda sudah matang. Angkat, tiriskan;
4. Buat gochujang, campur tepung beras dengan air panas, aduk rata. Tambahkan cabai bubuk, gula, minyak wijen dan garam, aduk rata;
5. Didihkan air, masukkan saus gochujang dan bahan pelengkap lainnya kecuali daun bawang dan wijen. Aduk rata;
6. Masukkan tteok, aduk. Masak sampai kuah meresap;
7. Tambahkan daun bawang dan wijen, aduk rata. Angkat. Sajikan.
&nbsp;
<h3>6. Korean Beef Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/d106e59e33fcc4dd51a0c77b0a54705d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean beef gochujang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean beef gochujang (yummy.co.id/rizkitapoetri)</a></div>Bahan utama:
&bull; 200 gr sliced beef
&bull; 3 siung bawang putih
&bull; 1 cm jahe
&bull; 1 sdt bubuk cabe
&bull; 1 sdt minyak wijen
&bull; 1 sdt tepung jagung
&bull; &frac12; buah bawang bombay
&bull; 2 batang daun bawang
&bull; 2 sdm kecap asin
&bull; 1 sdm cuka apel
&bull; 2 sdm saus sambal
&bull; 1 sdm saus tomat
&bull; 2 sdm gochujang
&bull; 1 sdt gula
&bull; 1 sdm madu
&bull; Minyak untuk menumis
&bull; 100 ml air
 Cara membuat:
1. Campurkan daging dengan cabe bubuk, tepung jagung, minyak wijen, serta bawang putih dan jahe yang sudah diiris kecil-kecil. Marinasi minimal 15 menit;
2. Campurkan semua bahan saus, seperti kecap asin, cuka apel, saus tomat, saus sambal, madu, gula, dan gochujang;
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bagian batang daun bawang hingga wangi dan sedikit layu;
4. Masukkan daging, tumis hingga setengah matang;
5. Masukkan bumbu saus dan air. Aduk lalu masak sampai daging matang dan bumbu meresap.
&nbsp;
<h3>7. Rainbow Fettuccine Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/87a54ca6892fdff1fd69faef2c53765a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rainbow-fettuccine-gochujang-1" target="_blank">Ilustrasi rainbow fettuccine gochujang (yummy.co.id/annisaatk)</a></div>Bahan utama:
&bull; 200 gr fettuccine sayuran
&bull; 2 siung bawang putih
&bull; 2 sdm saus wijen
&bull; 5 sdm pasta gochujang
&bull; 2 sdm saus tomat
&bull; 2 sdm saus sambal
&bull; 50 ml air
&bull; Kalau jamur secukupnya
&bull; Garam secukupnya
&bull; Gula secukupnya
&bull; Biji wijen secukupnya
 Cara membuat:
1. Rebus fettuccine sayuran hingga lunak. Tiriskan;
2. Cincang bawang putih, panaskan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih hingga harum;
3, Masukan sisa bumbu lainnya, aduk rata;
4. Tambahkan air, aduk hingga mengental;
5. Masukan fettuccine, tambahkan garam, kalau jamur, dan gula secukupnya. Kemudian aduk merata. Sajikan dengan taburan biji wijen.Saus gochujang bercitarasa unik ini bisa kamu padukan dengan berbagai macam resep, lho. Cek resep lezat lainnya di <a title="Yummy App" href="https://app.yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, yuk, Sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-korea target="_blank">
 
 Baca Juga: ​20 Jajanan Korea yang Paling Populer dan Wajib Dicoba!
 
 </a>

Saus gochujang yang pedas dan unik mampu menghipnotis para pecinta pedas, lho! Intip beberapa resep dengan saus gochujang di sini, yuk!

​Apa Itu Gochujang? Pengertian dan Aneka Resep Saus Gochujan

​Apa Itu Gochujang? Pengertian dan Aneka Resep Menggunakannya

Aduk margarin, telur, gula pasir dan garam, lalu masukkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata.

Lalu tambahkan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Lalu bulatkan adonan, lakukan hingga adonan habis.

Lalu masukkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam air, angkat lalu langsung gulingkan ke dalam wijen, balur dengan wijen hingga rata.

Lalu rapihkan kembali dengan dibulatkan kembali, agar lebih rapi dan wijen menempel.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan agak kecoklatan, angkat lalu tiriskan, dinginkan lalu masukkan ke dalam toples.

Salah satu sajian lebaran yang sering saya temui ketika kecil di Magelang, kuenya enak, manis dan renyah, resep saya recool dari mba Sandra kharismayanti.


Bahan Lainnya

Margarin

Tepung Tapioka

Wijen

Keciput

Campurkan pewarna hijau sampai merata, kemudian kukus sampai matang seperti proses menanak nasi atau bisa menggunakan magicom.

Haluskan ragi tape dengan menggunakan sendok.

Setelah nasi ketan matang tunggu dingin. Kemudian, taburi dengan ragi tape sampai merata. Balik bagian atasnya dan taburi ragi lagi pada bagain bawah. Setelah itu, masukkan ke wadah plastik kecil tutup dan simpan ditempat tertutup selama 2 hari, bisa ditutupi kain agar kondisi hangat, biasanya kalo udah matang akan tercium wangi tape.

Beras Ketan

Pewarna Makanan

Ragi

Tape Ketan Hijau

Ayak tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, garam, dan baking powder. Sisihkan.

Kocok butter dan gula tepung selama 3 menit dengan speed rendah, sampai pucat dan mengembang.

Masukkan kuning telur, vanilla essence dan minyak jagung. Kocok sampai tercampur rata selama 1 menit dengan speed rendah.

Masukkan semua bahan kering yang telah diayak tadi, kocok sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi dua, satu bagian adonan tambahkan dengan pewarna pink dan strawberry powder.

Aduk sampai benar-benar tercampur rata. Satu lagi adonan biarkan polos.

Bulat-bulat kan masing-masing adonan sebanyak 1/4 sdt (2 gr).

Susun adonan di telapak tangan, berisi 3 bulat pink, dan 3 bulat putih diselang seling, lalu adonan diputar menggunakan kedua telapak tangan. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 8

Susun kue di atas loyang yang sudah di alasi dengan Parchment paper, panaskan oven selama 15 menit dengan suhu 150 derajat celcius dan oven kue selama 25-30 menit (sesuaikan dengan masing-masing oven).

Langkah 9

Ide kue kering baru untuk lebaran dan hari raya lainnya. Resep kue kering vortex ini saya dapat dari YouTube. Resep aslinya memang gak pake telur, dan saya udah coba buat tapi hasilnya agak keras. Untuk yang kedua kalinya saya buat dan yang ini saya tambahin kuning telur dan takaran bahannya juga saya sesuaikan. Hasilnya lebih enak dan lebih renyah, gak keras.

Susu

Tepung

Vortex Cookies

Rendam tempe yang telah diiris dalam larutan garam selama 30 menit, hingga meresap.

Siapkan bahan baluran, campur dan aduk hingga membentuk adonan, kemudian baluri tempe.

Haluskan sambal penyet hingga halus, panaskan minyak, siram dan aduk rata. Cek rasa.

Masukkan tempe yang telah digoreng, penyet dan aduk. Sajikan dengan nasi hangat.

Baluran

Sambal Penyet

Cabe

Tempe Penyet

Cuci bersih daging sapi. Rebus sampai empuk atau bisa dipresto. Kemudian potong-potong.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai sampai harum dan layu.

Masukkan ayam,daging,gula,garam,lada bubuk dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Dan kuah menyusut.

Masukkan irisan bawang merah,air jeruk limo dan cabai rawit. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Serai

Ayam Sisit Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bumbui ikan dengan kunyit bubuk dan garam.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan garing, lalu masukkan cabai. Kalau terlalu kering, bisa tambahkan air sedikit saja.

Masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk merata. Koreksi rasa.

Walaupun berukuran kecil, tapi ikan layang rasanya gurih sekali. Cocok banget dimakan dengan sambal dan sayuran bening.

Resep Lidah Sapi Saus Tiram Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Lidah Sapi Kuah Pedas

Lidah Sapi Kecap Pedas

Sapi Saus Tiram

Semur Lidah Sapi

Bistik Lidah Sapi

Kulit Sapi Saus Tiram

Nasi Lidah Sapi

Krengseng Lidah Sapi

Bistik Lidah Sapi

Kulit Sapi Saus Tiram

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lidah Sapi Saus Tiram Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Lidah Sapi Kuah Pedas

Lidah Sapi Kecap Pedas

Sapi Saus Tiram

Semur Lidah Sapi

Bistik Lidah Sapi

Kulit Sapi Saus Tiram

Nasi Lidah Sapi

Krengseng Lidah Sapi

Bistik Lidah Sapi

Kulit Sapi Saus Tiram

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta