Masukan susu low fat, gula pasir, susu kental manis dan tepung maizena aduk rata

Langkah 1

Rebus adonan hingga mendidih dan pastikan tidak ada adonan yang menggumpal

Langkah 2

Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin lalu simpan dalam freezer kurang lebih 4 jam

Langkah 3

Setelah 4 jam keluarkan lalu tambahkan SP dan yakult lalu blender hingga adonan ice cream mengembang 2 kali lipat dan berubah warna menjadi lebih pucat

Langkah 4

Setelah adonan mengembang, pindahkan adonan ke kotak ice cream dan simpan dalam freezer sampai ice cream mengeras dan siap untuk disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Susu

Tepung Maizena

ICE CREAM YAKULT

Ratakan adonan di atas teflon (saya pakai ukuran 18 cm) membentuk kulit pie, kemudian tusuk-tusuk bagian tengah menggunakan garpu.

Blender semua bahan fla susu hingga tercampur rata.

Tuang hasil blender fla susu strawberry ke atas kulit pie. Masak dengan api lilin/kecil dengan bagian atas teflon di tutup ya.

Tengok sesekali untuk memecahkan gelembung yang ada di permukaan agar hasilnya mulus. Masak hingga pie matang, kurang lebih 30-40 menit. Matikan dan dinginkan.

Langkah 6

Pindahkan pie susu stroberry ke wadah saji.

Langkah 7

Punya sisa fla puding yang masih lumayan banyak, lalu kepikiran untuk diolah lagi jadi pie susu ini, tambah stroberry yang juga udah lama nganggur di freezer. 💕

Pakai teflon biar lebih cepet dan praktis.

Bahan Fla Susu :

Indomilk Kental Manis

Margarin

Strawberry

Tepung Terigu

Pie Susu Stroberry

Tambahkan bawang merah, bawang putih, keju parut, parsley bubuk.

Bumbui lada, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai matang di atas teflon yang sudah panas, sekali balik saja.

Garam

Keju

Telur

Cheese Omelet

Panaskan oven suhu175°c  , Sambil menunggu oven panas Lelehkan butter bersama chocolate  kemudian tunggu dingin beri 1 sdm minyak aduk rata.

Dalam wadah bersih ayak jadi satu tepung terigu, bubuk coklat dan vanilla bubuk.

Kocok telur dan gula halus pakai whisk hingga lembut tercampur rata lalu sedikit demi sedikit masukkan coklat leleh aduk rata.

Kemudian masukkan campuran tapung sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.

Lakukan hingga semua tercampur rata dan jadi adonan agak kental.

Setelah jadi adonan tuang di loyang yang di alasi kertas baking , dan taburi secukupnya Choco chips.

Panggang brownies di suhu 175°c selama 20-25menit (menurut oven masing-masing) setelah kue matang tunggu dingin baru di iris dan sajikan.

Langkah 8

Butter

Minyak

butir

Tepung

Terigu

cream

Coklat

Vanilla

Brownies Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong-potong tempe sesuai selera. Lalu goreng hingga setengah matang.

Bersihkan kembang kol, potong-potong kemudian rendam dengan air hangat yang sudah diberi sedikit garam halus selama 10 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan irisan cabai merah keriting, tumis hingga layu.

Masukkan tempe, kembang kol dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan sayuran setengah matang.

Kemudian bumbui garam halus, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa nya. Masak kembali hingga sayuran matang. Matikan api dan siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kembang Kol

Tempe

Oseng Tempe Kembang Kol

Masukkan terong hijau, masak hingga terong lunak.

Setelah terong lunak, masukkan santan kental.

Masukkan ebi, dan bumbu seperti gula pasir dan kaldu jamur (koreksi rasa).

Sayur Lodeh dengan kuah santan yang pedals sangat menambah selera makan apa lagi dengan laut telur goreng dan kerupuk 😘😘

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Santan

Terong

Sayur Lodeh Terong Hijau

Siapkan semua bumbu (saya lupa memfoto kecap).

Rebus dulu ati dengan satu salam dan serai yang digeprek. Rebus hingga matang. Buang yang mengapung di atas air. Lalu tiriskan.

Siapkan bumbu halus (tomat, bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri).

Tuang minyak, ratakan dulu ke permukaan yang akan terkena bumbu.

Tumis dengan api kecil agar tidak gosong. Masukkan salam, bunga lawang, kapulaga, lengkuas geprek, daun jeruk. Tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu lainnya (garam, kaldu jamur, kecap, pala bubuk, kayu manis bubuk). Aduk rata.

Masukkan dulu kentang dan wortel. Masak hingga empuk.

Langkah 9

Masukkan ati ayam. Aduk-aduk perlahan agar tidak gosong. Masak hingga kuah tinggal sedikit. Nikmati selagi hangat. So yummy.

Langkah 10

Kalau mau lebih diet, ganti kecapnya dengan kecap yang light.

Ati Ampela

Kecap Manis

Kentang

Wortel

Semur Ati Kentang Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Nyalakan kompor dengan api kecil. Panggang satu sisi roti, kemudian balikkan. Ceplok telur di bagian tengahnya.

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Egg Toast

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah mixer.

Kemudian mixer hingga putih mengembang dengan kecepatan tinggi lebih kurang selama 8 menit, kemudian matikan mixer.

Tuang bahan yang dilelehkan secara bertahap sambil diaduk balik hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, bagian putih lebih banyak. Kemudian beri salah satu adonan dengan bubuk noir dan pasta mocha, lalu aduk rata.

Tuang secara bergantian adonan ke dalam loyang yang telah dioles dengan margarin dan diberi taburan tepung terigu. Kemudian bentuk corak dengan bantuan lidi.

Panggang di oven dengan suhu 200°C hingga matang selama 45-60 menit sesuaikan dengan oven masing-masing. Kemudian keluarkan dari oven, tunggu hingga uap panasnya hilang.

Potong-potong sesuai selera lalu sajikan.

Resep marble cake jadul sejuta umat ala pak sahak. Recook dari Chef Rara Debtasari. Lembut dan enak. Resep ini saya modifikasi dengan pemakaian full butter. Resep asli dicampur dengan minyak goreng dengan perbandingan 2:1.

Bahan Dilelehkan

Bahan Lainnya:

Marble Cake Jadul

Hancurkan mie terlebih dahulu kemudian masukkan telur, aduk rata.

Olesi cetakan takoyaki dengan minyak secukupnya lalu tuang mie ke dalam cetakan.

Balik takoyaki mie supaya seluruh permukaan matang merata, sajikan dengan saus kesukaan. Yummy.

Mager dan lagi pengen nyamil, solusinya menyulap mie instan menjadi camilan enak dan yang pasti sat set bikinnya.

Mie Instan

Takoyaki Mie Instan

Campur terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Isi tahu dengan adonan tepung, tata ke dalam kukusan lalu kukus hingga matang.

Setelah tahu matang, matikan api dan diamkan hingga agak dingin.

Ambil 6 buah tahu, kemudian potong-potong sesuai dengan selera.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan tahu goreng dengan tingkat kematangan sesuai dengan selera.

Campur semua bahan sambal kecuali minyak panas, kemudian ulek sampai halus kemudian tambahkan minyak goreng panas ratakan.

Tuang tahu di atas sambal kemudian kucek menggunakan ulekan. Siap disajikan.

Nikmatnya tahu aci goreng yang disajikan dengan sambal bawang 👍.

Bahan Sambal Bawang:

Assalamu'alaikum Mba Astri, setor recook yah. ijin share, makasih

Tahu Kocek

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. pindahkan dalam wadah lain.

Dalam cobek bekas ulegan bumbu, beri ½ sdt garam dan air secukupnya untuk marinasi tempe kacang. Celup bolak-balik semua  potongan tempe, sisihkan.

Dalam wadah bumbu, tambahkan terigu dan air secukupnya. Aduk rata. masukkan potongan tempe dalam adonan tepung.

Goreng tempe kacang sampai matang. Sisihkan.

Goreng bahan sambal bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah, cabe rawit dan terasi sampai layu.

Uleg semua bahan gorengan sambal, beri perasaan air jeruk limau. Sajikan tempe kacang goreng dengan dipenyet sambal.

Tempe kacang dipenyet sambal terasi dengan kucuran jeruk limau yang nikmat.

Penyet Tempe Kacang Khas Malang

Lalu rendam ayam yang sudah dipotong - potong dengan kecap manis, saus tiram lada (taruh kulkas) diamkan kurang lebih 1 jam.

Potong bawang Bombay, dan cincang bawang putih yang sudah digeprek.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay serta tambahkan gula dan garam.

Masukkan ayam fillet tumis bersama bawang putih dan Bombay. Tambahkan air sesuai selera.

Ayam teriyaki saori sudah siap dihidangkan.

Ayam Teriyaki ala Hokben

Tuang ke dalam panci, tambahkan santan. Beri daun salam, daun jeruk dan serai serta garam, aduk rata.

Rebus hingga mendidih, masukkan beras. Masak hingga santan meresap ke dalam beras. Aduk sesekali agar tidak gosong di bagian bawah.

Sementara menunggu, panaskan dandang hingga beruap banyak. Masukkan aronan nasi uduk, kukus hingga matang sekitar 30-45 menit. Angkat dan hidangkan dengan lauk kesukaan.

Recook resep Chef Yummy, ini resep kreatif dan sehat. Anak-anak jadi suka. Chef Yummy memasaknya pakai rice cooker, saya pakai dandang karena gak punya.

Bayam

Beras

Serai

Nasi Uduk Hijau

Tambahkan daun salam, lengkuas & serai, aduk rata.

Masukkan tempe & cabe rawit utuh. Bumbui garam, gula, kecap manis & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya.

Masak sampai kuahnya menyusut & bumbu meresap, lalu angkat & sajikan.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Embes-embes Tempe

Goreng terong ke dalam minyak panas goreng sampai warna kecoklatan.

Lalu goreng ayam sampai berubah warna keemasan terus jangan lupa dibalik lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian blender cabai dan tomat merah sampai halus.

Lalu Tumis bawang merah sampai wangi kemudian masukkan cabai yang sudah di blender tadi lalu masukkan garam dan perasan jeruk nipis lalu masak sampai wangi langu hilang kemudian tes rasa.

Terakhir masukkan terong dan ayam lalu aduk-aduk dan sajikan. Selamat menikmati!

Jeruk Nipis

Tomat

Terong Telunjuk Ayam Balado

Masukkan bawang merah, kaldu bubuk dan gula pasir, ulek kasar, tes rasa.

Sambal Bawang

Otak Otak Geprek Sambal Bawang

blender jagung, tempe telur, 3 buah cabe, bawang merah dan bawang putih

tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk

tambahkan kacang buncis dan daun bawang prei, aduk

panaskan minyak. ambil satu sendok makan, goreng sampai matang

Dalam kegiatan Indonesia Memasak tahun ini, Yummy App mengenalkan berbagai resep sehat ala Yummy. Di antaranya, perkedel jagung tempe. Saya memodifikasinya sedikit.

Resep Mpasi Kentang Salmon Telur Puyuh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Mpasi Kentang Salmon Telur

MPASI Kentang Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

Mpasi Kentang Hati Telur Puyuh

MPASI Sup Salmon

Kentang Telur Puyuh

Mpasi Salmon Labu Brokoli

Mpasi tim salmon tahu

Otak Otak Salmon MPASI

Tim Telur Kentang Mpasi

Mpasi Kentang Daging Telur

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Gulai Sayur Ceker Tahu Telur Puyuh

Sop Ceker #INDONESIAKAYA

Sop Ceker

Sup Ceker Ayam

Sup Ceker Kuning #JagoMasak2022

Sup Ceker Kacang Hijau

Sop ceker ayam

Sup Ceker Gurih #JagoMasakMinggu4

Crispy Chicken Steak

Tumis Bola-Bola Daging

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!