Nasi Goreng Hitam Tinta Cumi #JagoMasakMinggu1

Resep Nasi Goreng Hitam Tinta Cumi #JagoMasakMinggu1

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(1 Rating)

Gurih dari tinta cumi membuat nasi goreng ini istimewa

Bahan Utama

1 piring nasi putih

3 kepala cumi beserta tinta, potong kecil-kecil

1 sdm saus tiram

Kecap manis secukupnya

Minyak sayur secukupnya untuk menumis

Bumbu halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe rawit merah

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

Bahan pelengkap :

1 buah telur ceplok

Kerupuk secukupnya

Bawang merah goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cobek

Cara Membuat

Dalam cobek haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, merica dan garam

Langkah 1

Dalam cobek haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, merica dan garam

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan saos tiram. Aduk hingga rata

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan saos tiram. Aduk hingga rata

Masukkan potongan kepala cumi beserta tinta cumi, masak hingga mengental. Gunakan api kecil

Langkah 3

Masukkan potongan kepala cumi beserta tinta cumi, masak hingga mengental. Gunakan api kecil

Tambahkan nasi, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan tinta cumi. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, setelah matang matikan api

Langkah 4

Tambahkan nasi, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan tinta cumi. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, setelah matang matikan api

Dalam piring saji, cetak nasi goreng. Taburi dengan bawang merah goreng. Tambahkan telur ceplok, kerupuk dan mentimun sebagai garnish. Sajikan selagi hangat

Langkah 5

Dalam piring saji, cetak nasi goreng. Taburi dengan bawang merah goreng. Tambahkan telur ceplok, kerupuk dan mentimun sebagai garnish. Sajikan selagi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!