Resep Pecel Bihun dan Bakwan #JagoMasakMinggu6Periode2
pawonkulo
5.0
(2 Rating)
Terinspirasi dari jajanan favorit saya jaman kuliah.
Bahan Utama
Secukupnya air
Bumbu Halus :
Bahan Bakwan :
Secukupnya air
Bahan Bumbu Pecel :
100 gr bumbu pecel instan
Secukupnya air panas
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Membuat bihun : rebus bihun jagung hingga matang sesuai petunjuk kemasan. Angkat. Saring.
Langkah 2
Tumis bumbu halus. Masukkan wortel yang diiris korek api. Aduk rata. Tuang sedikit air.
Langkah 3
Masukkan bihun, kubis yang diiris kasar, kecap dan garam.
Langkah 4
Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sisihkan.
Langkah 5
Membuat bakwan : masukkan tepung bakwan instan, kobis yang diiris tipis, wortel yang diiris korek api dan irisan daun bawang.
Langkah 6
Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kental.
Langkah 7
Goreng bakwan hingga matang. Sisihkan.
Langkah 8
Membuat bumbu pecel : masukkan bumbu pecel dalam mangkuk. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
Langkah 9
Penyajian : tata bihun jagung goreng dan potongan bakwan dalam piring. Siram bumbu pecel di atasnya. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
