Langkah 1

Rebus air, jahe dan sereh hingga mendidih.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan gula batu dan garam.

Langkah 3

Biarkan mendidih lagi selama 3-5 menit supaya bahan lebih meresap.

Langkah 4

Matikan kompor. Saring dan siap diminum Wedang Jahenya.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hai chef,setor #RecookYummy ya... Pas banget ujan2 ditrmenin ubi ungu rebus. Makasih resepnya

Jahe

Serai

Wedang Jahe Sereh #JagoMasakMinggu1Periode2

Marinasi ayam dengan semua bumbu kecuali bawang putih dan bawang bombay,diamkan di lemari pendingin selama 30 menit,aduk aduk lalu diamkan lagi 30 menit

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukkan ayam yang sudah di marinasi,aduk aduk,biarkan hingga air dari ayam agak menyusut

Ayam

Minyak

Wijen

Kecap

Saus

Tiram

Gula

Palem

Buah

Bombay

Chicken Bulgogi

Rebus tauge hingga matang, atau bisa juga diseduh air panas.

Buat bumbu kacangnya, haluskan kacang, cabe rawit dan semua bahan bumbu kacang kecuali air.

Beri air perlahan hingga kekentalan sesuai selera. Kemudian beri sedikit kecap manis, aduk rata. Tes rasanya.

Tuang bumbu kacang di atas tahu, tauge dan timun.

Beri bawang goreng dan sajikan bersama kerupuk.

Langkah 6

Ini mirip seperti rujak tapi tanpa petis.

Bahan Bumbu Kacang 

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Tahu

Tauge

Tahu Toge Timun Bumbu Kacang

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan menggunakan mentega.

Sayat sayat badan ikan. Balur ikan dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Balur ikan dengan bumbu halus yang sudah di masak semalaman.

Campurkan semua bahan sambal kecap. Aduk rata.

Ikan

Kecap Manis

Ikan Kembung Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Pilih daun kenikir yang masih muda. Kemudian bilas diair mengalir. Rebus sampai empuk, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk. Tumis sampai harum.

Masukkan kenikir rebusnya tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan udang kering. Udang kering bisa digoreng dahulu, bisa juga tidak. Ini saya langsung tanpa digoreng.

Tambahkan garam. Aduk-aduk kembali sampai tercampur hingga merata.

Sawi

Kenikir Udang Kering

potong-potong menjadi beberapa bagian kecil

campurkan gurame dengan tepung bumbu yang dicampurkan air

lalu masukan kedalam tepung bumbu yang kering, goreng hingga kecoklatan. Goreng juga  badan ikan dengan sisa adonan.

tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, gula dan merica, aduk rata.

Langkah 7

setelah wortel empuk, masukan nanas dan timun, masuka sedikit air.

Langkah 8

tambahkan larutan maizena, lalu aduk sebentar, campurkan ikan dengan bahan saus. Sajikan

Langkah 9

Menu restoran yang disajikan dirumah. Enak 😍😋 Lebih puas dan Yummy ❤

Gurame

Tepung

Nanas

Wortel

Timun

Cabai

Tomat

Sambal

Garam

Merica

Maizena

Gurame Asam Manis #JagoMasakMinggu9

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat adonan pencelupnya, campur semua bahan, tuang air perlahan (adonan jangan terlalu encer jangan terlalu kental) aduk rata jangan sampai bergerindil

Buat adonan kremesan, campur semua adonan kremesan tambahkan kuning telur aduk rata, terakhir tambahkan baking powder aduk rata, tuang adonan kremesan ke dalam botol

Kupas pisang dan belah jangan sampai putus, celupkan pada adonan pencelup

Panaskan minyak api besar, tuang adonan kremesan dengan cara memutar botol

Jika sudah terkumpul kremesannya masukkan pisang yang berbalut adonan ditengah kremesan (kecilkan api) lipat kiri dan kanan goreng hingga matang, lakukan hingga semua adonan habis, angkat dan tiriskan, bisa diberi topping sesuai selera atau dimakan polos sudah enak

Pisang goreng yang pernah viral di jaman nya, pisang yang manis di dalam gurih renyah kremesan ya, rasanya yang selalu bikin kangen, pas semua bahan ada langsung esekusi

Bahan pencelup

Bahan Kremesan

Bahan tambahan

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Kremes

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Umul la Tifa

Haluskan: nanas, bawang putih, bawang bombay, minyak. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis terasi hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula. Tes rasa. Masak hingga matang dan sisihkan.

Ambil udang, tambahkan bumbu, bakar hingga matang. Sajikan.

Resep udang bakar favorit dengan sambal dabu-dabu.

Udang

Terasi

Udang Bakar Jimbaran #INDONESIAKAYA

Masukkan singkong, garam, gula dan vanili ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, kemudian beri pewarna sesuai selera.

Bentuk bulat sebesar bakso. Lakukan sampai selesai.

Taruh kelapa kukus di wadah lebar, lalu gulingkan singkong kukus di atas kelapa.

Pindahkan ke piring saji, lalu taburi atasnya dengan gula pasir. Sajikan.

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Onde-onde Parancih

Tim DCC dan minyak goreng sambil diaduk hingga coklat meleleh dan cair.

Mixer telur, sp dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga hasil adonan kental berjejak.

Turunkan speed ke paling rendah. Masukkan tepung, coklat bubuk, dan baking powder sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

Matikan mixer. Masukkan lelehan dcc dan minyak, aduk dengan teknik aduk balik, dan pastikan tidak ada endapan di dasar wadah.

Ambil 100 gr adonan, campurkan dengan SKM cokelat, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang diolesi dengan margarin dan diberi alas kertas baking, lalu masukkan ⅓ adonan brownies, kukus selama 10 menit.

Masukkan lapisan adonan yang tadi dicapur dengan SKM, kukus kembali selama 5 menit, kemudian masukkan kembali ⅓ adonan brownies. Kukus selama 10 menit, kemudian ulangi lagi dengan adonan dan SKM selama 5 menit, kemudian lapisan terakhir selama 20 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan brownis. Setelah brownies matang, biarkan dulu pada suhu ruang hingga suhu brownies turun agar cantik saat dipotong. Angkat dan sajikan.

Resep ini recomended banget buat yang pengen brownies kukus yang enak.

Bahan tepung

Baking Powder

Cokelat

Susu

Brownies Kukus Ny.Liem

Tambahkan keju parut, susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu hingga rata dan kalis

Tata adonan tadi diatas teplon yang dilapisi seng yang telah di olesi sedikit mentega

Saat sudah setengah matang olesi dengan kuning telur dan taburan keju

Masak selama 20-30 menit dengan api sangat kecil dan angkat setelah matang

Resep kastangel paling mudah anti gagal tanpa oven

Kastangel Teflon Anti Gagal

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Terakhir masukkan selasih dan aduk rata, sajikan.

Masukkan sirup coco pandan dan air matang.

Enak dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Rambutan

Selasih

Es Rambutan Coco Pandan

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masak dengan api sedang kecil hingga udang berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Masak sebentar hingga daun kemangi agak layu, sajikan bersama nasi putih hangat.

Bikin boros nasi putih, pakai bumbunya aja udah enak banget.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Udang Pedas Daun Kemangi

Tuang dengan kuah susu dan siap disajikan.

Terinspirasi kalikih santan sehingga terciptalah resep ini. Dengan tambahan mutiara dan susu sebagai pengganti santan. Cara lain menikmati pepaya untuk balita tercinta...

Resep Pepaya Mutiara Kuah Susu #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepaya Mutiara Kuah Susu #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta