Pilus Ubi #JagoMasakMinggu2

Resep Pilus Ubi #JagoMasakMinggu2

Bunda Rafa

Bunda Rafa

4.0

(18 Rating)

Cemilan yang pas dinikmati bersama teh hangat.

Bahan Utama

300 gram ubi jalar, kupas

2 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam halus

250 ml minyak goreng

Secukupnya gula halus untuk taburan

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Ubi dicuci bersih hingga airnya bening.

Langkah 1

Ubi dicuci bersih hingga airnya bening.

Kukus ubi hingga empuk.

Langkah 2

Kukus ubi hingga empuk.

Setelah ubi empuk, angkat dan pindahkan ke dalam piring, lalu haluskan ubi selagi masih panas.

Langkah 3

Setelah ubi empuk, angkat dan pindahkan ke dalam piring, lalu haluskan ubi selagi masih panas.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam halus, aduk-aduk.

Langkah 4

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam halus, aduk-aduk.

Uleni hingga tercampur rata dan kalis.

Langkah 5

Uleni hingga tercampur rata dan kalis.

Setelah itu, bentuk bulatan-bulatan. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Langkah 6

Setelah itu, bentuk bulatan-bulatan. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Panaskan 250 ml minyak kemudian masukkan bulatan-bulatan ubi. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Panaskan 250 ml minyak kemudian masukkan bulatan-bulatan ubi. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siap disajikan.

Langkah 8

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait