Campur terigu, maizena, garam, penyedap, susu aduk

Langkah 1

Tambahkan telur aduk hingga tidak bergerindil

Langkah 2

Langkah 3

Dadar diatas teflon tuang satu sendok sayur sampai adonan habis

Langkah 4

Untuk isiannya campur semua dada ayam giling, sayur labu siam, wortel, bawang Bombay Bumbu halus lada, penyedap, garam aduk

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tuang satu sendok makan diatas kulit risolnya

Langkah 8

Langkah 9

Kukus selama 15 menit, setelah di kukus potong potong lalu goreng atau bisa tanpa di goreng juga mantap

Langkah 10

Resep ini tuh wajib di recook..hasilnya tidak akan mengecewakan, udah  komplit juga ada sayuran sama daging ayamnya.. dan bisa di simpan buat stok di kulkas.. cocok  buat anak yang ga doyan sayur

Bahan Utama

Bahan Penyedap

BAHAN ADONAN KULIT

Halal

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Egg roll ayam sayuran

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.

Masukkan pepaya aduk rata kemudian tutup.masukkan gula dan garam secukupnya cek rasa.

Bila pepaya sudah agak matang masukkan daun melinjo aduk rata. kemudian masukkan santan aduk kembali.cek rasa, bila santan sudah mendidih sayur bobor siap dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Sayur Bobor Pepaya #JagoMasakMinggu3Periode2

Masak gula merah dengan air sampai kental.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Timun

Es Timun Santan

Arik

Sawi Putih Orak Arik Pedas

Orak-Arik Telur Sosis Kecap

Orak Arik Rebon

Roti Sandwich Telur Orak Arik

Buncis Telur Orak Arik

Orak-Arik Sayur #JagoMasakMinggu3Periode3

Orak - Arik Bandeng

Sayur Orak Arik Lada Hitam

Tahu Telur Orak Arik Kecap

Orak Arik Telur Bakso

Orak Arik Jamur Kancing

Orak-arik Kol Gurih

Kupas pisang potong jadi dua bagian lalu belah jadi dua.

Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, gula, baking powder, telur dan air, lalu aduk sampai adonan licin.

Celupkan potongan pisang ke adonan tepung.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat dan tiriskan.

Biasanya menggunakan pisang kepok, tapi ada nya pisang nangka jadi pakai pisang yang ada saja.

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Pontianak #MENUTANGGALTUA

Potong dadu tempe lalu goreng setengah matang.

Kupas kentang. Lalu cuci bersih, potong dadu dan rendam di air garam sebentar. Terakhir goreng hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kentang, tempe, daun jeruk, lengkuas, garam, kaldu jamur dan air. Aduk hingga semua tercampur.

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga tercampur dan biarkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Cabe

Kentang

Tempe

Orek Tempe Kentang Pedas

Yusri Yanti

Rebus usus ayam pada air mendidih dan tambahkan selembar daun salam.

Setelah sekitar 10 menit angkat dan tiriskan usus yang telah direbus.

Uleg halus bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, garam, dan penyedap.

Lumuri usus dengan bumbu yang telah diuleg, diamkan 10 menit agar bumbu meresap.

Masak usus pada wajan, tambahkan air, daun salam, daun jeruk, dan serai yang telah dimemarkan.

Masak usus hingga air menyusut dan agak sedikit kering. Setelah dingin tusuk dengan tusukan sate.

Karena kalau beli kadang anak-anak kurang puas, jadilah kita bikin sendiri aja.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Serai

Sate Usus Bumbu Ungkep

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan bakso ikan, tumis sebentar hingga berubah warna.

Masukkan cabe giling, tumis hingga sedikit kering.

Setelah itu masukkan  nasi putih dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga nasi agak kering kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Kemudian sajikan diatas piring saji atau kotak bekal.

Memanfaatkan sisa lauk dirumah untuk dijadikan nasi goreng. Bisa dijadikan bekal atau bisa untuk menu sarapan keluarga.

Seasoning:

No Alcohol

Nasi

Paru Sapi

Leftover Nasi Goreng Paru Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai rawit, merica, kemiri, jahe dan minyak secukupnya ke dalam blender. Haluskan hingga semua bahan lembut.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai hijau. Masak hingga ½ layu.

Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Tumis Kerang Cabai Hijau siap disajikan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Bahan

Siang Yummy,recook resep tumis kerang cabe ijo ,rasanya pas mantap cocok untuk menu makan siang.😍👍

Hai chef..ini hasil merecook Tumis Kerang Cabai Hijau .Untuk kerangnya saya pakai kerang hijau.Simpel cara masaknya dan rasanya tetap yummy.Thanks ya chef...#RecookYummy

Hallo chef, resepnya udah ku recook, nikmat banget disantap bersama dengan Nasi hangat.
Cocok buat menu makan malam.
Terimakasih resepnya, sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Kerang

Tumis Kerang Cabai Hijau

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga hari harum dan layu.

Tambahkan kornet lalu aduk hingga tercampur rata dan harum.

Tambahkan nasi, kecap, sambal, penyedap rasa, lada bubuk, dan garam lalu aduk rata hingga matang lalu angkat dan biarkan hangat.

Buat telur dadar hingga habis lalu biarkan dingin.

Cetak bulat nasi dengan plastik lalu bungkus dengan telur dadar. Setelah itu hias bekal sesuai selera.

Bahan Tambahan

Selamat Malam Chef, setor recook bekalnya. Nasi Gorengnya enak banget, cocok buat bekal si Kecil. Kali ini nasi gorengnya saya bentuk karakter ELMO agar anak makin tertarik dan semangat.. Terimakasih untuk inspirasinya👍. #RecookYummy #YummyXTikTok #SerunyaKuliner #MasakJadiGampang

hai chef Yummy App, setor hasil recook untuk kreasi menu bekal anak ya. gampang banget dan rasanya juga enak. makasih atas inspirasi resepnya yummy App, sukses selalu ya. #MasakJadiGampang #SerunyaKuliner #RecookYummy

Assalamualaikum Yummy.. Setor recooknya, btw ini bekal untuk anak jadi saya menggunakan saus tomat sebagai ganti saus sambalnya dan untuk kornet saya ganti dengan sosis cincang, Alhamdulillah rasanya tetep enak dan mendapatkan apresiasi anak saya sangat luar biasa.. Thanks Yummy #MasakJadiGampang #SerunyaKuliner #RecookYummy

Beras

Daging Sapi

Nasi Goreng Bekal

<p>Olahan ikan merupakan pilihan sehat dan lezat yang menawarkan alternatif bergizi selain daging sapi atau ayam. Ikan adalah sumber protein yang sangat baik dan kaya akan nutrisi penting seperti asam lemak omega-3 DHA dan EPA, yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh.</p>
<p>Di Indonesia, ikan adalah makanan populer yang mudah ditemukan dan sering dijadikan santapan utama. Ikan mengandung gizi yang tinggi dan harganya lebih terjangkau dibandingkan dengan jenis daging lainnya.</p>
<p>Berbagai cara pengolahan ikan bisa dipilih untuk menghasilkan hidangan yang tidak hanya sehat tetapi juga menggugah selera, seperti dikukus, digoreng, dibakar, ditim, atau ditumis. </p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan beberapa resep olahan ikan yang pastinya enak dan mudah untuk dibuat. Apa sajakah itu? Simak resepnya berikut ini ya.</p><h2>1. Resep Ikan Woku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/15d93d5671a0a3c092eecafbe6ba3be1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan woku pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan woku pedas (yummy.co.id/holiman chandra)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ikan mas, cuci bersih</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>3 cm lengkuas, geprek</li>
<li>5 cm jahe, geprek</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 ikat daun kemangi</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula putih secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dair bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabai merah, cabai merah keriting, merica bubuk.</li>
<li>Mulailah dengan memanaskan wajan dan menambahkan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Sementara itu, persiapkan daun pandan, sereh dengan mengikatnya, geprek jahe dan lengkuas, serta sobek daun jeruk.</li>
<li>Setelah itu, campurkan daun pandan, sereh, jahe, lengkuas, dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu halus. Biarkan semua bahan tersebut masak bersama hingga mengeluarkan aroma yang harum.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan ikan mas ke dalam tumisan dan pastikan ikan tersebut terlapisi bumbu dengan merata.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya hingga semua bahan terendam dan biarkan mendidih.</li>
<li>Saat air mulai mendidih, tambahkan garam, gula putih, dan penyedap rasa. Aduk dengan hati-hati untuk menjaga agar ikan tetap utuh.</li>
<li>Apabila kuah telah berkurang, tambahkan irisan tomat dan aduk kembali secara perlahan. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai kebutuhan.</li>
<li>Untuk menambahkan kekayaan rasa, masukkan daun kemangi, cabe rawit, dan potongan daun bawang. Masak hingga semua bahan layu, kemudian matikan api.</li>
<li>Sajikan <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-woku" target="_blank" rel="noopener">ikan woku</a> ini selagi hangat untuk menikmati kelezatannya.</li>
</ol><h2>2. Resep Ikan Peda Tumis Kecombrang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/c675a79fe2ee52f7f2f63d74b302ef44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan peda tumis kecombrang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan peda tumis kecombrang (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ekor ikan asin peda</li>
<li>1 buah bunga kecombrang, iris halus</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>4 siung bawang merah, iris halus</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>5 buah cabai rawit, potong-potong</li>
<li>60 ml air matang</li>
<li>3 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan menggoreng ikan peda sampai kecokelatan dan matang sempurna, kemudian angkat dan taruh di tempat yang terpisah.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan aroma yang sedap.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan kecombrang, potongan tomat, dan cabai ke dalam tumisan. Aduk terus sampai semua bahan menjadi layu.</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan air kedalam tumisan dan tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Biarkan semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Aduk terus tumisan hingga semua bahan matang sempurna, cicipi untuk memastikan rasanya pas, lalu matikan api.</li>
<li>Untuk penyajian, letakkan ikan peda yang sudah digoreng pada piring saji, kemudian siram dengan tumisan kecombrang di atasnya. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-peda-tumis-kecombrang" target="_blank" rel="noopener">Ikan peda tumis kecombrang</a> ini siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Resep Ikan Kuah Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/585c6b9ff03180f656af258ec91c6cd7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan kuah kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan kuah kuning (yummy.co.id/Rini Dwi Astuti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 potong ikan patin</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis atau lemon</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>4 cm lengkus, geprek</li>
<li>1 buah lemon cui</li>
<li>4 sdm minyak sayur</li>
<li>300 ml air matang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri, goreng</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ikan terlebih dahulu, kemudian lumuri dengan perasan jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, dan kemiri menggunakan ulekan sampai lembut.</li>
<li>Kemudian, panaskan sedikit minyak dalam wajan dan mulai menumis campuran bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai aroma bumbu tercium harum.</li>
<li>Masukkan ikan ke dalam tumisan dan biarkan sejenak. Tambahkan air secukupnya serta bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Biarkan semuanya mendidih.</li>
<li>Setelah ikan terasa matang, siramkan lagi dengan sedikit air lemon untuk menambah kesegaran. Matikan api dan <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-kuah-kuning-pedas" target="_blank" rel="noopener">ikan kuning kuah</a> untuk disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ikan-kembung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ikan Kembung Berbagai Olahan, Mudah Dibuat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Sarden Ikan Teropong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/4dd04d13e2903cb951d459df76f94733.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sarden ikan teropong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden ikan teropong (yummy.co.id/Kie_kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram ikan teropong</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang sereh</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Sejumput gula pasir</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>3 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 1/2 buah tomat, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, bersihkan ikan dengan membuang semua kotoran dan potong menjadi beberapa bagian.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.</li>
<li>Kemudian, ulek bumbu-bumbu halus sampai benar-benar lembut.</li>
<li>Setelah itu, panaskan minyak dan mulai menumis campuran bumbu halus yang sudah diulek bersama daun salam dan sereh. Tambahkan sedikit saus tomat dan masak sampai mengeluarkan aroma yang harum.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan potongan ikan ke dalam tumisan, tambahkan sedikit gula dan garam serta sedikit air, biarkan semuanya masak bersama.</li>
<li>Biarkan masakan mendidih dan airnya berkurang sedikit, kemudian cicipi dan sesuaikan rasa sesuai keinginan.</li>
<li><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sarden-ikan-teropong" target="_blank" rel="noopener">Sarden ikan teropong</a> siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Resep Ikan Goreng Tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/db39754e33159da09d104ff95a26a842.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan goreng tepung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan goreng tepung (yummy.co.id/khayyo kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ikan selungsungan</li>
<li>3 sdm tepung bumbu</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 cm kunyit</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Awali dengan melumuri ikan dengan perasan jeruk nipis untuk menambah keasaman dan kesegaran.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, kunyit, dan garam.</li>
<li>Lanjutkan dengan menghaluskan semua bumbu yang diperlukan hingga benar-benar halus.</li>
<li>Setelah itu, olesi ikan dengan campuran bumbu halus yang telah dibuat sehingga seluruh permukaan ikan terlapisi dengan rata.</li>
<li>Tambahkan tepung bumbu khusus ke dalam ikan yang telah dibumbui, pastikan tepung merata di seluruh bagian.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng ikan pada api sedang hingga warnanya kecokelatan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah ikan matang, angkat dari penggorengan dan tiriskan minyaknya. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-goreng-tepung-1" target="_blank" rel="noopener">Ikan goreng tepung</a> untuk disajikan hangat.</li>
</ol><h2>6. Resep Ikan Kakap Tumis Aceh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/cf04bd1c303d24cc2e298af1e0cf52fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan kakap tumis Aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan kakap tumis Aceh (yummy.co.id/Maia Oktavia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram ikan kakap</li>
<li>1 buah jeruk limau</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>10 buah cabai rawit merah, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt merica bulat, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdm ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>1 iris jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>15 buah asam sunti, untuk bumbu halus</li>
<li>100 ml air matang, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah, untuk bumbu tumis</li>
<li>2 batang daun kari, untuk bumbu tumis</li>
<li>1 batang sereh, untuk bumbu tumis</li>
<li>1 sdt cabe merah bubuk, untuk bumbu tumis</li>
<li>2 bungkus santan instan 60ml</li>
<li>300 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan memotong ikan kakap menjadi 10 potong dan lumuri dengan jeruk limau serta taburan garam, kemudian diamkan sejenak.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, merica bulat, ketumbar, jahe, dan asam sunti.</li>
<li>Haluskan semua bumbu dengan menambahkan 100 ml air menggunakan blender sampai teksturnya benar-benar halus.</li>
<li>Selanjutnya, campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam potongan ikan kakap, dan tambahkan dua saset santan masing-masing 60 ml.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah, daun kari, dan sereh sampai aromanya harum, lalu sebentar masukkan cabai bubuk.</li>
<li>Tambahkan potongan ikan kakap yang sudah dicampur dengan bumbu dan santan ke dalam wajan, aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Tuangkan tambahan 300 ml air dan tambahkan potongan cabai hijau, masak hingga semua bahan matang sempurna. Sajikan <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-kakap-tumis-aceh" target="_blank" rel="noopener">ikan kakap tumis Aceh</a> ini selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Ikan Rebus Bumbu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/137e2dc8f7daf0ce111a2c80aa343cc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan rebus bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan rebus bumbu kuning (yummy.co.id/Elsa Agustina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ekor ikan nila</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 batang daun seledri</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan menyiapkan ikan yang telah dibersihkan dan dipotong sesuai selera.</li>
<li>Gunakan blender untuk menghaluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lalu tambahkan air secukupnya dan panaskan hingga mendidih.</li>
<li>Ketika air bumbu sudah mendidih, turunkan potongan ikan ke dalamnya.</li>
<li>Beri tambahan garam dan kaldu bubuk ke dalam kuah, dan biarkan ikan masak sampai empuk.</li>
<li>Terakhir, tambahkan irisan tomat dan daun seledri, dan masak terus sampai kuah mengental dan bumbu benar-benar meresap ke dalam ikan.</li>
<li><a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-rebus-bumbu-kuning" target="_blank" rel="noopener">Ikan rebus bumbu kuning</a> siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep Tumis Ikan Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/33f4c5457b69d8130725165cb7115583.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tumis ikan mernying pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis ikan mernying pedas (yummy.co.id/frisna nugroho)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ikan mernying</li>
<li>1 bh jeruk nipis</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>100 gram cabai rawit, ulek kasar</li>
<li>6 btr bawang merah, iris tipis</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac34; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan membersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, biarkan selama 10 menit, lalu cuci lagi.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan dan goreng ikan hingga keemasan dan matang. Angkat dan biarkan minyaknya menetes.</li>
<li>Setelah ikan agak dingin, suwir-suwir daging ikan secara kasar.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan cabai rawit hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk dan aduk merata.</li>
<li>Tambahkan ikan suwir ke dalam tumisan, bumbui dengan gula pasir dan garam, aduk rata hingga semua bumbu meresap. Setelah itu, angkat dan <a href="https://www.yummy.co.id/resep/tumis-ikan-pedas" target="_blank" rel="noopener">tumis ikan pedas</a> siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Resep Ikan Nila Bumbu Ketumbar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/b1996942c4430262b2422412f331baea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan nila bumbu ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan nila bumbu ketumbar (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 ekor ikan nila</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan membersihkan ikan nila dan letakkan di samping untuk sementara.</li>
<li>Kumpulkan bahan seperti bawang, kunyit, ketumbar, dan jahe.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula pada bahan-bahan tersebut, lalu ulek hingga menjadi pasta halus.</li>
<li>Oleskan pasta bumbu tersebut secara merata pada ikan nila, biarkan beberapa saat agar bumbu dapat meresap dengan baik.</li>
<li>Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan dan goreng ikan nila hingga kedua sisinya kecokelatan dan matang sempurna. Tiriskan ikan dari minyak berlebih. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-nila-bumbu-ketumbar" target="_blank" rel="noopener">Ikan nila bumbu ketumbar</a> siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep Ikan Laut Goreng</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ekor ikan laut</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/4 sdt ketumbar bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mencuci ikan secara menyeluruh, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 10 menit, kemudian bilas kembali sampai bersih dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, jahe, garam, lada, kunyit, dan ketumbar.</li>
<li>Ulek semua komponen bumbu halus sampai lembut.</li>
<li>Gunakan bumbu halus tersebut untuk merendam ikan, pastikan semua bagian terlapisi rata dan biarkan meresap selama 10 menit.</li>
<li>Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan pada suhu sedang, kemudian masukkan ikan yang telah dimarinasi.</li>
<li>Goreng ikan sampai matang dan kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-laut-goreng" target="_blank" rel="noopener">Ikan laut goreng</a> siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-cumi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Olahan Cumi yang Lezat dan Mudah Dibuat ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan beragam resep olahan ikan yang tersedia, kamu dapat dengan mudah memasak ikan menjadi menu yang menarik dan tidak membosankan, memberikan variasi dalam diet sehari-hari yang kaya akan nutrisi dan kelezatan</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Untuk variasi masakan harian, ini dia resep olahan ikan, mulai dari ikan woku, ikan nila, sampai ikan laut yang nikmat dan mudah dibuat.

10 Resep Olahan Ikan yang Lezat dan Tidak Bau Amis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu halus. Tambahkan air, lalu tambahkan gula merah, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya.

Disaat kita mager, tapi pengen makan enak, cobain deh resep ini. Gampang dan enak hlo...

Bumbu Balado :

Bumbu Penyedap :

Kemiri

Lengkuas

Balado Telur Ceplok

Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis.

Masukkan garam dan margarin. Mixer hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, lalu tutup dengan serbet. Diamkan selama 1 jam.

Setelah mengembang, potong adonan seberat 45 gr. Bulatkan dan pipihkan, cetak bagian tengah dengan menggunakan tutup botol.

Tusuk bagian tengah roti dengan garpu. Tutup dengan serbet, diamkan selama 1 jam.

Sebelum masuk oven olesi dengan bahan olesan. Semprotkan selai strawbery, panggang dengan api agak besar. Letakkan loyang di rak tengah selama 8 menit, pindahkan ke rak atas selama 8 menit. Keluarkan dari oven langsung olesi margarin. Kemudian sajikan.

Menu sarapan pagi atau untuk bekal sekolah anak. Rotinya lembut dan enak.

Bahan Olesan :

Bahan Isian :

Baking Powder

Garam

Strawberry

Strawbery Bunn

Campurkan sosis, telur dan daun bawang kemudian aduk rata.

Tambahkan tepung, kaldu bubuk, bawang putih halus dan lada bubuk.

Bagi kulit pangsit menjadi 4 bagian, kemudian gunting bagian tepi.

Bentuk seperti perahu, rekatkan dengan campuran tepung dan air.

Sosis

Sosis Perahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong daging menjadi kotak kecil. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan bumbu halus dan potongan daun jeruk.

Tambahkan margarin, kecap manis, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

masukkan potongan daging, aduk rata bersama bumbu. Diamkan 15 menit.

Kalo biasanya sate dibakar, kali ini bikin satenya digoreng. tentu tanpa menggunakan tusuk sate, sehingga lebih simpel. rasanya juga enak 🤤.

Asam Jawa

Kecap Manis

Lada

Sate Goreng Bandung

Blender pisang, susu cokelat, madu, bubuk kayu manis, hingga tekstur pisang hancur dan tercampur

Resep Puding Lumut Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Puding Lumut Cokelat

Puding Lumut Pandan Cokelat

Puding Lumut Pandan Cokelat

Puding Lumut

Puding Lumut

Puding Lumut

Puding Lumut

puding lumut

Puding Lumut

Puding Lumut

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Puding Lumut Mini

Puding Santan Lapis Bunga Telang

Puding Vanila Karang Moca

Fruit Puff With Cheese Vla

Agar Cokelat Vla Instan

Pudding Lumut Mangga #1Resep1NasiBungkus

Puding Cappucino Cincau

Puding Cocopandan Sirsak Selasih

Puding Roti Tawar Pandan Unicorn

Puding Vanila Pandan

Resep Kategori Terkait

Popcorn Red Velvet

Sate Donat

Lumpur Surga

Candil Kentang

Onde onde isi coklat #LiburandiRumahAja

Popcorn Strawberry

Pukis Ori Pandan

Muffin Pisang Apel #KURCEPCEMILANANAK

Souffle Pancake

Donat Wortel Tabur Gula Halus #KURCEPCEMILANANAK

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta