Sego Tewel Khas Pati #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Sego Tewel Khas Pati #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

nanabillaaa

nanabillaaa

5.0

(1 Rating)

Sebagai orang Jawa yang tinggal di perantauan, kalau makan apaapa ya kudu pinter-pinter bikin sendiri. Salah satunya sayur nangka muda ini. Resep budhLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr nangka muda

65 ml santan kental

700 ml air

Bumbu Halus ;

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri sangrai

1/2 sdt merica butiran

Bumbu Lain :

2 lembar daun salam

2 ruas lengkuas, memarkan

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm gula merah

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih nangka muda. Rebus sampai mendidih sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih nangka muda. Rebus sampai mendidih sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga matang.

Langkah 2

Panaskan minya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga matang.

Tuang air, masukkan nangka muda. Masak kembali hingga nangka matang dan empuk.

Langkah 3

Tuang air, masukkan nangka muda. Masak kembali hingga nangka matang dan empuk.

Masukkan santan kental dan cabai hijau.

Langkah 4

Masukkan santan kental dan cabai hijau.

Masak hingga tanak. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masak hingga tanak. Koreksi rasa.

Sajikan sayur nangka muda dengan nasi dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal dan tempe goreng.

Langkah 6

Sajikan sayur nangka muda dengan nasi dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal dan tempe goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait