Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan merica, aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api.

Langkah 6

Walau anak libur gak bikin bekal sekolah, tetap masak subuh buat sarapan...

Bahan Utama

Garam

Gula

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kecap Manis

Kubis

Saus Tiram

Sosis

Tumis Kacang Panjang, Kol, dan Sosis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun salam, daun pandan, lenguas dan serai. Aduk rata hingga semua bumbu matang.

Masukkan gula pasir, kaldu bubuk, vetcin dan garam. Aduk rata.

Cuci bersih beras, masukkan ke dalam teflon nasi. Tuang tumisan bumbu ke dalam teflon nasi.

Tambahkan air, sebanyak 1 buku jari lebihkan sedikit. Aduk rata, koreksi rasanya, tambahkan garam jika kurang gurih. Masak di dalam magicom.

Langkah 7

Saat tombol di magicom berubah dari cook ke warm, buka tutup magicom, segera aduk rata nasi uduknya (karena bumbu akan ada di permukaan nasi).

Langkah 8

Tutup lagi magicomnya. Biarkan nasi tanak. Nasi uduk siap dihidangkan.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tata nasi uduk pandan di atas piring saji, lengkapi dengan lauk pauk lainnya. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Beras

Daun Salam

Santan

Serai

Nasi Uduk Pandan

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Menu bubur ayam terdekat yang biasa dipasarkan juga bisa kamu buat sendiri di rumah. Pertama, cuci bersih ayam lalu rebus untuk membuat kaldunya.

Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam wajan/panci berisi air lalu aduk hingga menjadi bubur, tambahkan sedikit garam, gula, dan penyedap rasa.

Ulek bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus tadi, daun sup, wortel, garam, gula, penyedap rasa secukupnya, dan kuah bubur ayam sudah jadi. Siap disajikan dengan bubur dan topingnya.

Resep bubur ayam sederhana dengan bahan yang ada.

Bubur Ayam Sederhana #JagoMasakMinggu4

mMsukan kuning telur, susu, minyak, vanilla essence, terigu. Aduk rata pakai whisk.

kocok putih telur pakai mixer dengan speed tinggi lalu beri perasan jeruk nipis. Tunggu berbusa lalu masukkan gula sedikit demi sediki sambil terus dikocok hingga kaku pucat dan saat di balik adonan tidak tumpah.

Masukan adonan putih telur ke adonan kuning telur tiga kali bertahap. Gunakan teknik aduk lipat hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag dan gunting ujung plastik. Nyalakan teflon di api kecil beri olesan minyak di atas teflon dan lap dengan tisu. Lalu tuang adonan bentuk bulat.

Tutup dan tunggu 1 menit. Lalu tuang lagi adonan di atasnya tutup kembali dan tunggu sekitar 2-3 menit lalu balik.

Susu

Vanilla

Japanese Souffle Pancake

Campur tepung beras dan sisa air 100ml, beri pasta talas aduk rata dan saring.

Campurkan ke dalam santan, masak dengan api kecil sampai mengental.

Jika sudah ada banyak letupan, matikan api dan masukkan ke dalam wadah cup atau mangkuk.

Saus gula merah campur gula dan air, masak sampai mengental dan siap disajikan dengan bubur sum sum. saus ini bisa disimpan untuk stok juga.

Halal

No Alcohol

Gula Merah

Bubur Sum Sum Taro

Campur kacang tanah, sereal gandum, dan selai coklat. Aduk hingga tercampur rata. Kulkas selama 15 menit

Setelah tercampur, bentuk adonan menjadi bola - bola kecil, Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Masukkan adonan bola ke dalam lelehan coklat. Masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit.

Bahan

Cokelat

Kacang

Margarin

Choco Balls

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kecipir, timun dan cabai, aduk rata.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga sayur matang dan icip rasanya.

Malam mba..
Recook tumis kecipir timunnya, enak dan cepat matangnya. Terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Cabe

Timun

Tumis Kecipir dan Timun

Cuci bersih beras kemudian masukkan rempah dan garam, lalu tuang santan dan air aduk rata, masak dengan rice cooker seperti biasa.

Setelah matang aduk rata, tutup kembali selama 5 menit dan siap dihidangkan.

Tumis bumbu halus tambahkan garam, gula, terasi dan kayu manis masak hingga wangi lalu tuang air.

Masukkan telur rebus dan tahu goreng, masak hingga mbumbu meresap, koreksi rasa.

Kemudian tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan air asam aduk rata hingga bumbu mengering baru masukkan kentang goreng. Aduk hingga benar-benar rata.

Nasi kuning banjar sama dengan nasi kuning pada umumnya, yang beda ada di pelengkapnya dengan ciri masakan habang yang legit banget, kali ini bikin dengan 2 lauk aja ya, biar nggak kelamaan.

Telur Masak Habang :

Kentang Mustofa :

Daun Jeruk

Daun Pandan

Kayu Manis

Kunyit

Nasi Kuning Banjar

Selanjutnya dalam panci masukan air, gula pasir, daun pandan, cengkeh dan kayu manis. Masak hingga mendidih.

Masak hingga pisang agak layu. Matikan api kompor. Dinginkan.

Setelah setup pisang dingin, dalam gelas tata es batu, selasih, nata de coco dan setup pisang. Sajikan.

Leci

Pisang

Es Setup Pisang #JagoMasakMinggu1Periode2

Bersihkan ikan salem, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Marinasi selama 15 menit.

Blender semua bahan bumbu halus sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan ikan salem lalu aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu udang. Masak sampai mendidih.

Masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Masak sampai layu.

Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.

Kuahnya gurih creamy dan segar meski tanpa santan.

Bumbu Halus:

Ikan

Jeruk Nipis

Lengkuas

Mangut Ikan Salem Tanpa Santan

Kupas oyong, cuci bersih lalu potong-potong

Masukan irisan bakso dan telur puyuh, tumis-tumis sebentar

Masukan oyong lalu seasoning dengan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis dan saus tiram.

Aduk rata, tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan

Tumisan simpel yg cocok untuk buka puasa maupun sahur

Bumbu Iris:

Bakso

Telur Puyuh

Tumis Oyong & Telur Puyuh

Panaskan 1 sdm minyak, lalu tumis bumbu hingga matang dan harum. Saya menggunakan 1 sdm minyak karena sedang diet.

Masukan kapulaga, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, sereh geprek dan lengkuas geprek.

Masak hingga ikan matang dan air menyusut serta mengental. Setelah itu asam padeh ikan lajang siap dihidangkan.

Asam padeh merupakan masakan khas sumatra barat. Biasanya asam padeh menggunakan bahan daging sapi maupun ikan dengan tambahan bumbu serta rempah yang menambah perpaduan cita rasa. Kali ini saya membuat asam padeh dari bahan ikan layang. Dalam bahasa daerah biasa kita mengenalnya dengan sebutan malalugis ataupun lajang. Yuk!, simak pembuatannya.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Asam Jawa

Asam Padeh Ikan Lajang

Haluskan (ulek) bawang merah, cabai merah, bawang putih, dan kencur hingga halus.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

Setelah harum masukan air lalu beri daun salam, serai, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk lalu aduk dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan bayam yang sudah dicuci bersih hingga matang.

Setelah matang masukan santan kental lalu aduk merata agar santan tidak pecah dan setelah itu sajikan.

Bosan dengan bayam yang selalu disayur bening,,,,,, yukkk kita buat menu bayam yang berbeda, saya disini ingin memasak bayam dengan cara yang berbeda agar keluarga saya tidak bosan untuk menyantapnya yaitu "Bayam Kuah Kencur" rasanya enak dan gurih loh karena masaknya pun ga perlu ribet.

 Bumbu Halus : 

Halo chef, resepnya enaaaak banget, sedikit unik juga rasanya karena sedikit ada pedas kencurnya.  Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Bayam

Kelapa

Kencur

Bayam Kuah Kencur

Taburi daging dengan tepung maizena, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk.

Masukan cabe aduk rata masak sampai daging empuk.

Masukan bawang bombay, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daging Cabe Bawang

Masukkan semua bahan ke dalam loyang breadmaker. Dimulai dengan air, tepung terigu, tepung gandum, pojok kanan atas garam, pojok kanan bawah gula pasir, dan lubangi di tengah untuk ragi instan.

Pilih menu roti gandum dan klik ON. Setelah 2 menit, lalu masukkan mentega.

Saat jam menunjukkan 1 jam 45 menit, kemudian buka dan angkat adonannya.

Kemudian gulung kembali dan masukkan ke dalam loyang lagi.

Lalu angkat dan biarkan benar-benar dingin.

Baru potong-potong setelah dingin supaya serat roti tidak rusak.

Siap disajikan dengan aneka selai kesukaan.

Hasilnya mirip roti tawar gandum bread**lk, wangi khas gandum lembuut…. 😋 walau tanpa susu dan telur 😁 saya buat instant pakai breadmaker🙏 langsung jadi🥰

Mentega

Oregano

Ragi

Tepung Terigu

Roti Tawar Gandum

Campur semua bahan kulit kecuali telur. Aduk rata.

Pipihkan bahan kulit pie di atas alumunium foil kemudian tusuk kulit pie dengan garpu. Sisihkan.

Campur telur. Aduk menjadi satu. Aduk cukup rata jangan sampai berbusa.

Tuang air dan susu kental manis, aduk kembali hingga rata.

Masukkan pasta cokelat. Aduk hingga tercampur rata kemudian saring agar tidak ada adonan yang menggumpal.

Varian rasa cokelat dan ukuran mini, cocok untuk dijual sebagai oleh-oleh.

Resep Sop Kentang Pangsit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Kentang Pangsit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY