Steak Tempe

Resep Steak Tempe

iis

iis

5.0

(1 Rating)

Nikmati alternatif daging yang lezat dengan steak tempe. Disajikan dengan saus spesial, tempe berubah menjadi hidangan utama yang memanjakan lidah.

Bahan Utama

1 papan tempe

50 gram tepung bumbu serba guna

5 gram bawang putih bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

200 ml minyak goreng

Bahan Saus

1 siung bawang putih, cincang kasar

5 sdm saus tomat

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

200 ml air putih

2 sdm minyak goreng, untuk menumis

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Bahan pelengkap

1/4 batang wortel, potong dadu lalu rebus

1/2 bonggol jagung, pipil lalu rebus

Cara Membuat

Kukus tempe hingga matang.

Langkah 1

Kukus tempe hingga matang.

Haluskan tempe, lalu tambahkan tepung bumbu serba guna, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Haluskan tempe, lalu tambahkan tepung bumbu serba guna, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Bagi dua adonan tempe, lalu bentuk bulat pipih.

Langkah 3

Bagi dua adonan tempe, lalu bentuk bulat pipih.

Goreng tempe hingga matang, lalu sisihkan.

Langkah 4

Goreng tempe hingga matang, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saus tomat, gula pasir, garam, lada bubuk dan air. Tambahkan tepung maizena, aduk hingga saus mengental. Sajikan.

Langkah 5

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saus tomat, gula pasir, garam, lada bubuk dan air. Tambahkan tepung maizena, aduk hingga saus mengental. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait