Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan blender lalu campurkan kiwi, daun mint dan air soda di dalam blender.

Langkah 1

Langkah 2

Saring jus kiwi dengan menggunakan saringan.

Langkah 3

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu dan gula ke dalamnya. Tuangkan jus kiwi yang telah disaring ke dalam gelas

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

#Recookyummy

Seger banget resepnya bikin mata merem melek

Hai chef setor recook nya nih, ini seger banget. Trimakasih resepnya.

#RecookYummy

Malam Chef setor #RecookYummy segerr terima kasih chef

Air Soda

Kiwi

Lemon

Kiwi Lemon Soda

Haluskan 30 gr bayam bersama 100 ml susu menggunakan blender, kemudian saring dan ambil 100 ml jus bayam.

Campurkan 100 ml jus bayam dengan 50 gr tepung terigu dan 2 butir telur, aduk hingga rata. Tambahkan garam halus secukupnya.

Taburi adonan dengan wijen hitam secukupnya.

Panaskan wajan, olesi dengan sedikit minyak, lalu tuang adonan tipis ke dalam wajan.

Setelah adonan setengah matang, gulung adonan menggunakan spatula hingga membentuk gulungan.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh mamaku.

Bahan Utama

No Alcohol

Bayam

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Telur Gulung Bayam

Dalam wadah, masukkan terigu, gula, ragi instan, susu bubuk, telur, dan air. Uleni atau mikser sampai tercampur. Masukkan margarin dan garam, dan lanjutkan menguleni/mixer sampai kalis.

Bulatkan lalu tutup dengan kain bersih dan diamkan 30 menit. Setelah adonan mengembang dua kali lipat, kempiskan dengan cara pukul tinju.

Bagi dan timbang masing-masing 38-40 gr atau jadi 13 pcs. Bulat-bulatkan lalu tata di loyang. Diamkan selama 1 jam dengan ditutup kain bersih supaya permukaannya tidak kering. Sambil menunggu roti mengembang, buat krim keju dan saus bawangnya.

Buat isian keju dengan lelehkan margarin sampai cair lalu matikan api. Masukkan terigu, lalu aduk cepat. Nyalakan apinya, masak sambil terus diaduk. Masukkan susu cair, aduk rata. Masukkan keju quick melt, gula pasir, dan garam. Aduk saus sampai keju meleleh dan meletup-letup. Matikan api. Sisihkan. Tutup dengan plastik wrap supaya tidak kering.

Untuk olesan bawang, cairkan margarin lalu dinginkan. Masukkan parutan bawang putih, krimer kental manis, madu, telur, dan seledri cincang. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan oven, sambil menunggu panas, kita poles dulu rotinya dengan susu cair. Oven selama 12 menit, sambil sesekali diputar posisi rotinya supaya rata. Setelah matang, dinginkan.

Langkah 6

Belah roti jadi menjadi 6 bagian tidak sampai putus.

Langkah 7

Masukkan krim keju ke piping bag, lalu masukkan isian ke sela-sela roti.

Langkah 8

Poles dengan saus bawang putih. Beri potongan keju quick melt ditengahnya.

Langkah 9

Langkah 10

Salah satu makanan dari Korea yang pernah viral yaitu roti berbentuk seperti bawang putih dengan isian cream keju dan polesan saus bawang putih. Rasanya creamy dan gurih. Tetapi di resep ini saya tidak menggunakan cream cheese, sebagai gantinya saya pakai keju quick melt yang dimasak seperti bechamel sauce. Rasanya nggak kalah enak, apalagi dinikmati sambil nonton drama Korea. Sedap dan creamy.

Bahan Roti

Krim Keju:

Saus Bawang:

Bawang Putih

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Madu

Mentega

Ragi

Korean Garlic Cheese Bread #KoreanFood

Blender ayam cincang, bawang goreng, bawang putih, telur dan garam hingga halus.

Pindahkan ke dalam wadah. Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata dan simpan dalam lemari pendingin selama -+ 15 menit.

Tumis bawang putih dan margarin hingga harum. Tambahkan air kaldu.

Setelah kuah mendidih, matikan api. Lalu ambil adonan baso ayam yang disimpan dalam lemari pendingin tadi dan cetak menggunakan tangan dan sendok makan seperti ini.

Setelah semua adonan selesai dicetak, nyalakan api kembali dan masak bakso selama kurang lebih 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Sajikan bakso bersama pelengkap. Disini saya menambahkan mie kuning dan sawi hijau yang sudah direbus, tahu goreng serta bawang goreng. Sajikan bersama saus tomat dan saus sambal bila suka.

Daging

butir

Tepung

Tapioka

Margarin

Kaldu

Homemade Bakso Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus air, gula dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Saring dan istirahatkan sampai suhu ruang.

Campur tepung beras, tapioka dan garam. Tambahkan air gula aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan kukusan dan cetakan kue talam yang sudah di olesi sedikit minyak goreng.

Tuang adonan kedalam cetakan dan kukus selama 20 menit.

Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan taburan kelapa parut.

Jajanan tradisional yang kenyal dan manis.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Tapioka

Kue Lumpang Gula Merah

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

masukkan telur satu persatu, mixer sampai mengembang dengan kecepatan tinggi

masukkan pisang yang telah dilumatkan, mixer sampai tercampur rata.

masukkan bahan kering aduk menggunakan spatula. lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Panaskan oven. Olesi loyang dgn carlo, lalu  tuang adonan kedalam loyang. Beri irisan pisang & taburi dgn keju parut. Oven sampai matang kurang lebih selama 45menit dgn api sedang cenderung kecil

Assalamualaikum Mba Nitha, setor recook ya. enak banget ini bolunya. saya bikin setengah resep. terimakasih resepnya Mba, ijin share ya.

Terigu

Soda

Margarine

Pisang

Buah

Bolu Pisang

Siapkan mangkok besar, lalu isi dengan air dan tambahkan bubuk kunyit

Potong kecil-kecil nanas. Pastikan nanas sudah dikupas dengan bersih ya

Rendam nanas dalam mangkok yang sudah diisi dengan air bubuk kunyit. Rendam lebih kurang 15 menit ya

Tiriskan nanas yang di rendam tadi, lalu bilas sekali saja dengan air bersih supaya bubuk kunyit yang menempel di daging nanasnya luruh dan nanas nampak kuning alami

Lalu tambahkan gula, garam, daun pandan, cengkeh, bunga lawang, daun pandan, kayu manis, serta cabai merah yang di belah. Setelah itu tambahkan juga air, lalu dimasak sampai mendidih. Aduk perlahan

Setelah mendidih, matikan kompor. Siap untuk disajikan

Tuang dalam wadah yang bisa ditutup, tunggu dingin dulu lalu tutup wadah dan masukkan dalam kulkas. Enak juga disajikan dalam keadaan dingin

Bisa juga disajikan untuk menghangatkan badan. Sajikan dalam mangkuk kecil... Selamat mencoba

Biasanya dihidangkan untuk acara syukuran/maulid Nabi Muhammmad SAW

Nanas

Cengkeh

pandan

Cabai

Rawit

Kunyit

Salam

Fajri Nanas Khas Aceh

Ambil 1 lembar roti tawar, lalu gilas dengan rolling pin agar pipih, kemudian beri sedikit margarin & ratakan.

Tambahkan secukupnya skm putih & 1 sdm abon sapi, kemudian gulung perlahan.

Setelah digulung, oles tipis dengan butter.

Panaskan teflon & panggamg sambil di bolak balik agar matang merata.

Setelah matang/kecoklatan di semua sisinya, lalu angkat dan segera sajikan, rasanya unik gurih tapi ada manisnya.

Simple but yummy.. Memanfaatkan sisa roti tawar yang udah ngga termakan.

Roti Tawar

Sweet Floss Roll bread #MakanMasakBijak

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan tomat iris dan biarkan agak hancur.

Masukkan labu dan masak hingga labu matang, cek kematangannya dengan menggunakan garpu.

Masukkan bayam yang sudah dicuci dan diiris halus. Kemudian, tunggu hingga bayam layu sedikit.

Masukkan sebagian santan dan garam. Aduk rata dahulu, lalu masukkan sisa santan. Masak hingga menyatu saja, matikan kompor, dan siap disajikan!

18/10/2024: bayam masak santan dengan tambahan labu dan tomat. Bumbunya simple banget! Tidak pakai bumbu yang dihaluskan, tapi rasanya gurih, ada manis-manisnya khas sayur. Makan jadi lahap!

Diet

Labu Siam

Santan

Bobor Bayam Labu Siam

Giling ayam, wortel, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang menggunakan chopper sampai halus.

Kemudian tambahkan tapioka, telur, irisan seledri dan bumbu penyedap.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Campur semua bahan telur dadar dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan pan dan tuang adonan telur sekitar 1/3 bagian dan ratakan, masak sampai matang. Lakukan hal yang sama sampai adonan telur habis.

Ambil satu lembar dadar telur dan taruh 1/3 adonan ayam diatasnya dan ratakan, lalu gulung perlahan dan sedikit dirapikan.

Kemudian bungkus dengan daun pisang dan semat kedua ujungnya dengan lidi.

Masukkan kedalam kukusan dan kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Setelah dingin potong-potong sesuai selera, bisa langsung disajikan atau juga digoreng terlebih dahulu.

Enak banget dan menjadi camilan kesukaan anak saya dirumah.

Bumbu Penyedap

Bahan Telur Dadar

Wortel

Rolade Ayam Wortel

Bubur nasi : rebus air sampai mendidih, masukkan nasi. Aduk terus sampai rata sambil ditekan-tekan nasinya agar lembut.

Jika sudah menyusut dan meletup-letup, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai bubur mengental, sesuaikan tingkat kekentalan dan tekstur sesuai selera. Angkat dan sisihkan (jika mau tekstur lembut sekali, sebelum dimasak bubur nasi bisa diblender dengan sebagian air sampai agak halus).

Kuah : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Geprek sereh, lengkuas dan jahe.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu benar-benar matang. (Jika pake ayam mentah masukkan ayamnya setelah bumbu ditumis, masak sampai ayam ½ matang).

Masukkan air, masak sampai mendidih. bumbui garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Beri sebagian irisan daun bawang dan seledri sesaat sebelum kompor mati.

Pindahkan bubur dalam piring, beri suwiran ayam goreng, taburan daun bawang, seledri dan bawang merah goreng. (Jika ayam yang dimasak bareng kuah, ambil ayamnya lalu goreng dulu dan suwir-suwir).

Tuang kuah bubur secukupnya. Sajikan bubur ayam.

Bubur ayam menu makanan yang enak cocok buat sarapan, saya mau bagikan resep praktis bubur ayam yang enak ala warung kaki 5 langganan saya di Malang yang laris sekali buka jam 6 pagi dan jam 9 pagi sudah habis. Resep di bawah untuk 2 porsi.

Bahan Kuah Bubur : 

Pelengkap :

Mbak Lely,,, setor recook ya... 

Kebetulan aku ada nasi sisa, mau dibuat nasgor kok bosen. Searching di Yummy App nemu resep Bubur Ayam pake kuah soto,,, langsung deh eksekusi dan endulita banget mbak... Untuk nasinya aku blender dulu mbak, biar makin ekspress masaknya 😆😆. 

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Beras

Daun Bawang

Nasi

Bubur Ayam Praktis dan Enak #JajanDiRumah

Masukkan gula aren ke dalam panci, lalu rebus bersama air dan daun pandan.

Setelah gula larut, masukkan garam. Aduk merata, sisihkan.

Masukkan es batu dan cendol serta gula aren ke dalam gelas saji.

Halo chef, setor recook ya
Thank you ya resepnya
Enak sekali ini
Minum es pakai cendol, segeerr banget

#RecookKreasiKopi

Resep Tumis Balado Tahu Hati Ampela

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Balado Hati Ampela

Balado Hati Ampela

Tumis Hati Ampela Tahu

Balado Hati Ampela Ayam

Balado Hati Ampela Terong

Balado Tempe Hati Ampela

Balado Hati Ampela Creamy

Balado Hati Ampela Ayam

Balado Hati Ampela Ayam

Hati Ampela Balado Pete

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Balado Tahu Hati Ampela

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Balado Hati Ampela

Balado Hati Ampela

Tumis Hati Ampela Tahu

Balado Hati Ampela Ayam

Balado Hati Ampela Terong

Balado Tempe Hati Ampela

Balado Hati Ampela Creamy

Balado Hati Ampela Ayam

Balado Hati Ampela Ayam

Hati Ampela Balado Pete

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta