Langkah 1

Langkah 2

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin.

Langkah 3

Langkah 4

Dinginkan kemudian potong potong sesuai selera.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Simpan di freezer atau bisa langsung goreng.

Langkah 8

Goreng nugget dengan minyak panas api sedang sampai kekuningan.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Tepung Roti

Wortel

Nugget Ayam Sayur Home Made #JagoMasakMinggu5Periode2

Wortel dan ham diiris tipis panjang seperti stik. Lalu masak dengan sedikit minyak hingga kecokelatan. Iris panjang timun (buang isinya). Kocok telur dan dibuat dadar tipis, iris memanjang.

Letakkan nori di atas alat gulung (makisu). Ratakan nasi di atas nori, sisakan 1 cm bagian atas nori agar mudah menutup.

Tata wortel, timun, ham, dan telur dadar. Tambahkan mayo dan saus lalu taburkan abon ayam diatasnya.

Gulung perlahan sambil ditekan rapat pakai alat gulung. Rekatkan ujungnya dengan sedikit air jika perlu.

Basahi pisau, potong gulungan jadi beberapa bagian. Sajikan dingin atau suhu ruang.

Sushi rumahan isi sayur segar, ham, telur, dan abon ayam. Disiram mayo dan saus lalu digulung rapi, hasilnya cantik dan enak banget buat bekal atau camilan!

Halal

Mayonaise

Rumput Laut

Telur

Sushi Abon Ayam

Tumis daun bawang yang sudah diiris hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan suwiran ayam dan bawang putih cincang, lalu masak hingga harum.

Orak-arik telur bersama bahan-bahan tersebut, jangan sampai terlalu kering.

Masukkan nasi, kecap ikan, dan saus tiram. Lalu, aduk hingga merata.

Ada nasi dan ayam goreng sisa di kulkas? Langsung masak jadi nasi goreng aja. Biar gak bosen, masak nasi goreng ala Hongkong yang aman dimakan anak-anak.

Seasoning

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Lalu masukkan ayam, tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, gula merah sisir, dan sejumput garam. Aduk rata

Lalu tambahkan air, santan bubuk, dan susu bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih

setelah mendidih lalu koreksi rasa, masak sampai kuah mengental

Jika sudah matang, angkat dan matikan api. Siap disajikan

Daging

Santan

Susu

Gula

Kaldu

Garam

Kecap

Lada

Minyak

Ayam Masak Malbi

<p>Dalam menikmati kelezatan nasi goreng instan, Sobat Yummy tentu menginginkan cita rasa yang menggugah selera. Oleh karena itu, artikel ini akan memberikan rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang dapat membuat sajian semakin lezat dan memikat lidah.&nbsp;</p>
<p>Dari rempah tradisional hingga inovasi rasa terkini, temukan bumbu-bumbu yang akan memanjakan selera Sobat Yummy dan menghadirkan pengalaman nasi goreng instan yang tak terlupakan.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan memberikan beberapa rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang bisa langsung Sobat Yummy coba untuk membuat nasi goreng yang lezat.</p><h2>1. Bamboe Bumbu Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/b2cbe6ed3f8bc0500ceb6789bf704fdd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang pertama dari&nbsp;<em>Yummy App</em> adalah Bamboe Bumbu Nasi Goreng.</p>
<p>Bumbu ini mengandung terasi yang kaya akan glutamat, memberikan rasa umami alami. Bumbu ini dapat ditingkatkan rasa dan nilai gizi nasi goreng dengan menambahkan telur, sosis, ayam, atau udang. Selain itu, bumbu ini dapat diperkaya dengan tambahan kecap manis atau asin sesuai selera</p><h2>2. Indofood Bumbu Racik Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/2c13101dc48acb86bfe5708f22f3826a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang kedua dari&nbsp;<em>Yummy App</em> adalah Indofood Bumbu Racik Nasi Goreng.</p>
<p>Bumbu ini mengandung bahan-bahan seperti garam, gula, maltodekstrin, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat &amp; guanilat), kecap kedelai bubuk, ekstrak ayam, dan daun bawang kering. Bumbu ini memberikan cita rasa yang lezat berkat ekstrak ayam dan daun bawang</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-anak-kos target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Ajinomoto Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng Rasa Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/8a8c26e5519e767609212d313a2a5352.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Bumbu nasi goreng instan ini mengandung bahan-bahan seperti garam, gula, maltodekstrin, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat &amp; guanliat), kecap kedelai bubuk, ekstrak ayam, daun bawang kering, bawang putih bubuk, perisa sintetik wok, bawang bombay bubuk, dan lada putih. Bumbu ini memberikan cita rasa yang lezat berkat ekstrak ayam dan daun bawang</p><h2>4. Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/099f73a12c6ccf55892e5178d977a307.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Bumbu nasi goreng instan selanjutnya dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini mengandung garam, gula, maltodekstrin, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat &amp; guanilat), kecap kedelai bubuk, ekstrak ayam, daun bawang kering, bawang putih bubuk, perisa sintetik wok, bawang bombay bubuk, dan lada putih. Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial&nbsp;ini memberikan cita rasa yang lezat berkat ekstrak ayam dan daun bawang</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mengenal-nasi-goreng-kebon-sirih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Mengenal Nasi Goreng Kebon Sirih yang Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sajiku Bumbu Instan Nasi Goreng Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/dff9b379027221b2ff410847954af9ef.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Sajiku Bumbu Instan Nasi Goreng Pedas adalah pilihan yang tepat bagi pecinta cita rasa pedas dalam hidangan nasi goreng. Kombinasi rempah tradisional yang terkandung di dalamnya, seperti cabai, bawang, dan rempah-rempah lainnya, memberikan sentuhan pedas yang memikat dan aroma menggugah selera.</p>
<p>Keunggulan lainnya dari rekomendasi bumbu nasi goreng instan dari&nbsp;<em>Yummy App</em> yang satu ini adalah kemudahan penggunaannya, cukup campurkan bumbu instan ini ke nasi yang sudah matang, aduk merata, dan hidangan nasi goreng pedas siap disajikan dengan cita rasa yang autentik.&nbsp;</p><h2>6. Royco Nasi Goreng Cabai Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/b50c55265ebd4a508cf13067c4d4935b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Royco Nasi Goreng Cabai Hijau merupakan varian bumbu instan yang dirancang khusus untuk menciptakan nasi goreng dengan cita rasa pedas dan segar dari cabai hijau yang khas. Bumbu ini menggabungkan rempah-rempah pilihan dengan sentuhan pedas yang pas, memberikan pengalaman kuliner yang memikat bagi pencinta masakan pedas.</p>
<p>Dengan kemasan praktis dan mudah digunakan, Royco Nasi Goreng Cabai Hijau memungkinkan siapa pun untuk dengan cepat menyajikan hidangan nasi goreng yang lezat dengan cita rasa yang autentik dan menggugah selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Nasi Goreng Kampung Simpel dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Bumbu Munik Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/9450e9d30a322d0218de6dc45d030443.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan selanjutnya dari&nbsp;<em>Yummy App</em> adalah bumbu munik nasi goreng.</p>
<p>Bumbu munik untuk nasi goreng memiliki rasa yang kompleks dan kaya. Biasanya terdiri dari rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar, kunyit, dan terkadang tambahan bahan seperti terasi atau kecap manis. Rasa bumbu ini umumnya pedas, gurih, dan sedikit manis dengan aroma yang kuat dan menggugah selera.</p><h2>8. Bumbu Finna Uleg Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/e5edf6b627fae1380c7736e0b722cf66.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Bumbu Finna uleg untuk nasi goreng memiliki rasa yang pedas, gurih, dan sedikit manis. Teksturnya halus dan berbumbu, memberikan aroma yang khas serta memberi cita rasa yang kaya saat digunakan untuk memasak nasi goreng. <br />&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Kokita Nasi Goreng Instan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/fa2db89701028ac6bcc9183e9c8acb47.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Kokita Nasi Goreng Instan adalah pilihan yang tepat untuk menikmati hidangan nasi goreng lezat dalam waktu singkat. Dikemas dengan bumbu khas yang autentik, produk ini menawarkan cita rasa yang mendalam dan harmonis dalam setiap gigitannya. Terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, seperti beras pilihan dan rempah-rempah segar.</p>
<p>Kokita Nasi Goreng Instan hadir dengan tekstur yang pas dan aroma yang menggugah selera. Kemudahan dalam penyajiannya membuatnya cocok untuk dinikmati di mana pun, menjadi solusi praktis bagi pecinta kuliner yang menginginkan rasa nasi goreng yang autentik dalam waktu yang singkat.</p><h2>10. Bumbu Jawara Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/ddcd9e541a247dbd0ace1101c9da3216.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan merek Jawara ini memiliki kombinasi yang kaya akan cita rasa gurih, pedas sedang yang memberikan rasa hangat, serta sedikit manis dari rempah-rempah seperti bawang, bawang putih, cabai, dan rempah lainnya. Ini memberikan sentuhan yang lezat dan seimbang bagi nasi goreng, menciptakan perpaduan yang menggugah selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-seafood target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Pronas Nasi Goreng Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/e9998119e8d75ac09034068155814690.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Merek-merek bumbu nasi goreng seringkali memiliki campuran rempah yang berbeda, jadi pengalaman rasanya dapat bervariasi. Umumnya, bumbu nasi goreng sapi seperti Pronas memiliki cita rasa gurih, pedas sedang, dan sedikit manis.</p>
<p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan satu ini mungkin memiliki sentuhan rempah khas seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan kunyit. Rasanya mungkin lebih kuat pada sisi gurih dengan aroma rempah yang khas.</p><h2>12. Kobe Nasi Goreng Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/2c4f253abe378abf2ed9d0cba31fb174.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan dari <em>Yummy App</em> yang bernama bumbu nasi goreng Kobe ini, memiliki kombinasi rasa yang mencengangkan. Terdapat sentuhan pedas yang kuat, dengan rasa rempah yang kaya dan mendalam. Dominasi rempah seperti cabai dan bawang menciptakan cita rasa yang intens dan menggugah selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghias-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menghias Nasi Goreng yang Unik dan Menarik, Eyecatching Banget</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231116/a42f1743e164a88620cd3edc252bc7d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Dengan adanya berbagai rekomendasi bumbu nasi goreng instan dari <em>Yummy App</em> tersebut, kini menyiapkan hidangan lezat akan lebih mudah! Ayo kita jelajahi cara praktis memasak nasi goreng dengan bumbu instan yang siap memanjakan lidah Sobat Yummy bersama resep nasi goreng dari <em>Yummy App</em> berikut ini.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi putih yang sudah dingin</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 bungkus bumbu nasi goreng instan</li>
<li>100 gram daging ayam atau udang (opsional), potong kecil</li>
<li>1 wortel, iris tipis</li>
<li>1 bawang bombay, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 sendok makan minyak sayur</li>
<li>Kecap manis (opsional)</li>
<li>Garam dan merica secukupnya</li>
<li>Daun bawang, iris halus untuk taburan (opsional)</li>
<li>Bawang goreng untuk taburan (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan wajan dengan minyak sayur di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging ayam atau udang (jika menggunakan) dan aduk hingga matang.</li>
<li>Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk cepat hingga telur tercampur dengan daging. Biarkan telur setengah matang.</li>
<li>Tambahkan wortel, bawang bombay, dan bumbu nasi goreng instan ke dalam wajan.</li>
<li>Aduk rata semua bahan.</li>
<li>Masukkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.</li>
<li>Jika diinginkan, tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan matang.</li>
<li>Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan di atas piring. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan (opsional).</li>
<li>Nasi goreng siap disajikan dan bisa dinikmati selagi hangat.</li>
</ol><p>Dengan beragam rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang dapat menghadirkan cita rasa lezat dalam sekejap dalam setiap <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">nasi goreng</a> yang kamu buat, <em>Yummy App</em> menjadi mitra terpercaya untuk pecinta kuliner yang ingin menyajikan hidangan praktis dan menggugah selera.&nbsp;</p>
<p><a title="Download Aplikasi Resep Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Unduh segera aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk menemukan berbagai rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang akan memanjakan lidah Sobat Yummy.&nbsp;</p>

Dengan berbagai rekomendasi bumbu nasi goreng instan terbaik berikut ini, membuat nasi goreng akan menjadi sangatlah mudah.

​12 Bumbu Nasi Goreng Instan Terbaik dan Paling Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Panaskan minyak goreng. Masukan telur, buat orak-arik.

Masukan irisan cabe rawit, cabe merah dan bawang putih. Masak sampai layu.

Masukan air, sawi dan tomat. Aduk rata, masak sampai sawi sedikit layu.

Masukan mie, bumbu mie, garam, saos sambal dan kecap. Aduk rata.

Masak sampai air tinggal tersisa sedikit. Koreksi rasa. Angkat.

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Mie Instan

Saus Sambal

Sawi

Tomat

Mie Nyemek

Cuci bersih cabe, kencur dan bawang. Haluskan cabe, kencur,bawang merah dan bawang putih.

Dalam wadah campur kelapa parut, teri yang sudah di cuci bersih dan bumbu halus aduk rata.

Masukan irisan bawang daun dan rawit beri garam aduk sampai tercampur.

Ambil 2 helai daun yang sudah di lap masukan 2 sdm kelapa teri bungkus lalu rekatkan dengan tusukan.

Kukus pepes selama 15 sampai 20 menit hingga matang.

Ikan Teri

Kelapa

Pepes Pedas Teri Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Tambahkan gula pasir, aduk dan remas merata. (sisihkan).

Di wadah yang baru, campurkan tepung terigu dan garam.

Tambahkan soda powder, aduk adonan tepung hingga rata.

Campurkan adonan ubi dengan adonan tepung.

Masukkan telur ke dalam adonan, aduk rata.

Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit, aduk rata.

Tutup adonan dengan serbet bersih selama 30 menit.

Masukkan adonan ke dalam cetakkan. Untuk topingnya taburkan keju parut di.

Langkah 11

Panaskan oven, panggang adonan. Tusuk adonan dengan lidi untuk melihat kematangan muffin. Jika adonan tidak lengket di lidi, tanda muffin sudah matang.

Langkah 12

Keluarkan muffin dari cetakkan, dan sajikan.

Langkah 13

butir

Tepung

Terigu

Soda

Keju

Muffin Ubi Ungu #AlaAnakKos

Tuang rebusan air, aduk hingga larut. Tunggu dingin.

Beri potongan jeruk nipis. Tuang air mineral dingin dan es batu. Siap disajikan.

Es jeruk nipis ala Thailand. Seger banget...

Es Batu

Jeruk Nipis

Nam Manao ala Thailand #JagoMasak2022

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, dan tomat.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, gula, dan air asam.  Masukkan kentang dan tempe yang telah digoreng. Aduk hingga rata.

Kreasi makanan gurih dari kentang dengan cita rasa pedas.

Buah

Kentang

Tempe

Rawit

Salam

Kentang Tempe Mustofa #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ati ayam dan lumuri air jeruk nipis. Rebus selama 3 menit. Kemudian angkat, tiriskan, buang airnya.

Dalam panci didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan wortel dan ati ayam. Biarkan mendidih dan wortel empuk.

Kemudian masukkan irisan oyong, seledri dan bawang prei. Aduk.

Lalu masukkan garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing.

Masakan kampung sangat sederhana. Dulu sering bikin saat menyusui.

Seledri

Jamur

Jeruk

Panci

Sup Ati Ayam #JagoMasakMinggu3

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Makanan dengan warna yang mencolok memang terlihat lebih menarik dibandingkan dengan makanan yang warnanya monoton. Terlebih bagi anak-anak, makanan dengan warna-warni yang beragam, membuat mereka lebih semangat untuk membeli dan mengkonsumsinya.&nbsp;</p>
<p>Namun, makanan dengan warna-warna mencolok sering kali dibuat menggunakan bahan pewarna buatan. Untuk menjaga kesehatan dan keamanan saat mengkonsumsi makanan berwarna, alangkah baiknya jika kamu membuat makanan menggunakan bahan pewarna alami, daripada menggunakan pewarna sintetik.&nbsp;</p>
<p>Pewarna alami mudah diperoleh, mulai dari buah dan sayuran yang biasa kamu konsumsi. Dengan begitu, kesehatan kamu dan keluarga akan lebih terjamin jika menggunakan bahan-bahan alami sebagai pewarna makanan.</p>
<p>Berikut ini ada beberapa buah dan sayuran, yang bisa kamu gunakan untuk pewarna makanan. Apa saja, ya?</p><h2>1. Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/64d01de1e4c7977641e4ed61229d5279.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Buah naga merupakan buah yang mempunyai banyak manfaat bagi tubuh, karena kandungan gizinya yang berlimpah. Jika biasanya dikonsumsi langsung, buah naga juga bisa dimanfaatkan sebagai pewarna makanan alami.</p>
<p>Menurut studi dalam <a title="buah naga sebagai pewarna alami" href="https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/92439"><em>Scientific Repository IPB</em></a>, kulit buah naga dapat dijadikan sebagai bahan pewarna makanan alami yang aman untuk dikonsumsi. Hal ini dikarenakan, pada buah naga kulit merah terdapat zat betasianin, dan pada buah naga kulit kuning terdapat zat antosianin. Kedua zat tersebut merupakan zat pewarna alami, yang boleh digunakan sebagai pewarna makanan.</p>
<p>Kamu bisa menggunakan pewarna alami dari buah naga ini untuk es krim, yoghurt, dan berbagai macam makanan lainnya.&nbsp;</p><h2>2. Ubi Jalar Ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/902debda4304581496eaaa87b048542e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ubi jalar ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi jalar ungu (instagram.com/infusedwater_corner)</a></span></div><p>Dalam <a title="ubi jalar ungu sebagai pewarna dan antioksidan" href="https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/32195/25456"><em>Jurnal Agritech</em></a>, ubi jalar ungu disebut mengandung zat pewarna alami antosianin berwarna merah, sehingga bisa dimanfaatkan sebagai pewarna makanan alami. Warna yang dihasilkan dari ubi jalar ungu juga cukup menarik dan mencolok, dan pastinya lebih bagus dari pewarna sintetik. Bukan hanya warna merah, pigmen ubi jalar ungu juga bisa menghasilkan warna ungu seperti warna buahnya.</p>
<p>Selain bisa digunakan sebagai pewarna, ubi jalar ungu juga bisa menambah antioksidan pada makanan. Kamu bisa menggunakan pewarna ubi jalar ungu dalam pembuatan kue, permen, es krim, ataupun minuman kemasan.</p><h2>3. Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/ca2ecd51ab5dc7f91ffe70d5b5e8df33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kunyit yang diolah menjadi bubuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kunyit (pexels.com/karlsolano)</a></span></div><p>Kunyit merupakan salah satu rempah yang biasa digunakan sebagai bahan untuk memasak. Kunyit juga dikenal sebagai bahan alami yang bermanfaat untuk membantu dalam proses penyembuhan beberapa penyakit, seperti gangguan pencernaan.</p>
<p>Kunyit juga mempunyai manfaat lain, yang bisa digunakan, yaitu sebagai pewarna makanan alami. Jika pada buah naga dan ubi ungu mengandung zat pewarna alami antosianin, kunyit mempunyai zat kurkuminoid yang bisa menghasilkan warna kuning alami untuk makanan.&nbsp;</p>
<p>Berbagai zat baik yang terkandung dalam kunyit, bisa berdampak baik untuk tubuh kamu. Menggunakan kunyit sebagai pewarna makanan, menjadi langkah yang tepat.</p><h2>4. Daun Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/6f3db11a77e57196c65a57ec944e61b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pandan (pexels.com/andre)</a></span></div><p>Wangi khas dari daun pandan, membuat siapa pun yang menghirupnya akan merasa lapar, dan ingin memakannya. Ya, wangi dari daun pandan ini memang sangat enak dihirup, sehingga sering kali digunakan sebagai penyedap aroma pada masakan, agar lebih harum dan dapat menggugah selera makan.&nbsp;</p>
<p>Sudah tidak aneh jika daun pandan juga digunakan sebagai bahan pewarna alami untuk makanan, seperti kue bolu kukus, dan berbagai jenis kue lainnya. Warna hijaunya dihasilkan dari kandungan klorofil yang dimiliki daun pandan. Dengan menggunakan daun pandan sebagai pewarna, makanan yang kamu buat juga akan mengeluarkan wangi khas pandan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-sayuran-yang-baik-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Memilih Sayuran yang Baik dan Segar, Terapkan Yuk!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Blueberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/52425047650a999d63e84fc30d7f3398.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bluberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bluberry (pexels.com/suzyhazelwood)</a></span></div><p>Bagi kamu pecinta warna biru, kamu wajib tahu kalau <em>blueberry</em> bisa digunakan sebagai bahan pewarna alami, lho! <em>Blueberry</em> dapat memberikan warna biru alami, untuk setiap makanan yang kamu campurkan dengan buah tersebut. <em>Blueberry</em> juga memiliki zat antosianin yang berfungsi sebagai pewarna alami, dengan pigmen warna biru, merah, dan ungu.</p>
<p>Kamu bisa menggunakan pewarna alami dari <em>blueberry</em> untuk berbagai hidangan <em>dessert</em>, seperti <em>pancake</em>, kue, es krim, minuman berasa, dan juga puding.</p><h2>6. Bayam Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/4d5f99e8a555c8733ad8755c8d8ac51a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam merah (instagram.com/kecipir)</a></span></div><p>Siapa yang menduga, kalau bayam merah yang merupakan sayuran juga bisa digunakan sebagai pewarna makanan alami? Dalam <a title="bayam merah mengandung antosianin" href="https://j-las.lemkomindo.org/index.php/AFoSJ-LAS/article/view/99"><em>All Fields of Science Journal Liaison Academia and Sosiety</em></a>, dikatakan bahwa bayam merah mengandung zat antosianin, yang membuat bayam merah bisa digunakan sebagai pewarna makanan. Warna merah dari bayam memperjelas bahwa di dalamnya terdapat pigmen, yang bisa digunakan sebagai pewarna makanan.</p><h2>7. Kakao</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/ace42d8a2bd467d11c0857e3b801bee3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kakao atau buah biji cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kakao (unsplash.com/pablomerchanmontes)</a></span></div><p>Pewarna makanan alami selanjutnya adalah kakao atau biji buah cokelat, yang bisa memberikan warna cokelat jika dicampurkan dengan makanan. Mungkin kamu juga sudah terbiasa menggunakan bubuk kakao untuk membuat kue bolu, agar warnanya berubah menjadi cokelat, serta rasanya pun menjadi khas. Kakao juga mengandung zat antosianin, sehingga bisa memberikan warna alami pada makanan.</p>
<p>Jadi, kakao bisa memberikan dua manfaat sekaligus, sebagai penambah warna dan juga penambah rasa pada makanan, yang membuatnya jadi terasa lebih lezat.</p><h2>8. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/7414b357e72349a2755f50aabcb8e9cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur wortel (pexels.com/malimaeder)</a></span></div><p>Sayuran yang dipercaya bisa membantu menjaga kesehatan mata ini, juga kerap digunakan sebagai pewarna makanan. Karotenoid yang terkandung di dalam wortel, dapat memberikan warna oranye yang menarik. Karena itulah, wortel bisa menjadi pengganti dari pewarna makanan sintetik berwarna oranye, serta lebih aman bagi tubuh kamu.</p><h2>9. Bunga Telang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/4c0e4df73a5fd41b1153a6d6c8920825.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bunga telang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga telang (pexels.com/tamannarumee)</a></span></div><p>Bunga telang dikenal karena bentuk bunganya yang kecil, dan warnanya yang tak kalah cantik dari bunga lain. Bunga telang bukan cuma memiliki keindahan untuk dipandang, namun juga mempunyai fungsi sebagai pewarna alami. Seperti pada studi yang dilakukan dalam <em>Jurnal Teknologi Industri Pertanian</em>, menyatakan bahwa bunga telang memiliki zat antosianin yang bisa digunakan sebagai pewarna, pada minuman bersoda.</p><h2>10. Buah Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/aaaf4263e73ef5c96d4f7129ae160ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (pexels.com/evabronzini)</a></span></div><p>Selain bisa dinikmati secara langsung, dan bisa berguna sebagai obat dari beberapa penyakit, buah bit juga bisa dimanfaatkan sebagai pewarna alami untuk makanan, karena mengandung zat betalain. Biasanya, pewarna makanan alami dari buah bit, digunakan dalam pembuatan kue.</p>
<p>Ada beragam buah dan sayuran yang bisa kamu gunakan sebagai alternatif pewarna untuk makanan. Selain warnanya yang bagus, kandungan dari pewarna alami juga tentunya lebih aman bagi tubuh kamu.</p>
<p>Jadi bagaimana, Sobat Yummy? Kamu masih mau menggunakan pewarna bahan sintetik, atau mau mulai menggantinya dengan pewarna makanan alami?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sudah waktunya mengganti penggunaan pewarna makanan sintetik dengan pewarna makanan alami. Ada beberapa buah dan sayuran, yang bisa kamu manfaatkan, loh!

10 Pewarna Makanan Alami yang Aman Dikonsumsi

10 Pewarna Makanan Alami yang Aman Dikonsumsi, dari Buah sampai Rempah

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan kemiri.

Rebus kacang tolo sampai empuk dengan 800 ml air ( air rebusan tidak perlu dibuang).

Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas serta cabai rawit hijau dan santan encer aduk rata, masak sampai kuah tinggal separuh.

Lalu masukkan semua bumbu lain tes rasa, masak sampai agak asat.

Pedasnya bikin makin berselera makan nih.

Kacang

Blendi Tolo Rawit Ijo #JagoMasakMinggu7Periode3

Tambahkan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit jagung yang sudah dilayukan, lalu letakkan dua sendok makan adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang dan lipat kedua ujungnya.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Kudapan berbahan jagung yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Jagung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Lepet Jagung

<p>Tahun Baru Imlek adalah perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa. Hari besar ini perayaannya dimulainya sejak hari pertama pada kalender Lunar. Saat Imlek, keluarga Tionghoa di penjuru dunia termasuk Indonesia, berkumpul bersama untuk merayakannya.</p>
<p><em>Nah</em>, ada beberapa makanan khas Imlek yang wajib hadir pada perayaan tersebut. Berikut ini adalah 12 makanan khas tahun baru Imlek beserta maknanya yang perlu diketahui. Simak sampai habis, ya!</p><h2>1. Kue Keranjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/a3f439767821a873993f8f71a25ed032.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fandi-nitha-nafiah%2Fkreasi-kue-keranjang-c1c2&psig=AOvVaw0DTITTUr3N26NZQV56gTcB&ust=1673689775282000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCNC7x7WixPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Kue keranjang adalah salah satu makanan khas Imlek yang paling populer. Kamu bisa menemukan kue khas perayaan Imlek yang satu ini di berbagai toko oleh-oleh, bahkan di luar waktu perayaan Imlek.</p>
<p>Kue ini terbuat dari gula dan tepung ketan sehingga memiliki tekstur yang lengket dan kenyal. Di China sendiri, kue keranjang adalah menu yang pertama kali dimakan pada perayaan Imlek, bahkan sebelum menyantap nasi. Hal ini adalah bentuk pengharapan akan keberuntungan sepanjang tahun.</p><h2>2. Bebek Peking</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/6537ed42af66bdbdfe96fb4eec15af58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Fdiet%2Fintan-5%2Fsajian-bebek-panggang-c1c2&psig=AOvVaw03ze_H1bH2HLpgLLzPt610&ust=1673690275025000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjhxqFwoTCPD14qOkxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Bebek peking, yang merupakan salah satu makanan khas Imlek biasa&nbsp;disajikan secara utuh tanpa dipotong. Makanan yang satu ini memaknai kesetiaan dan ketaatan bagi orang Tionghoa. Selain itu, dengan mengkonsumsi bebek, diharapkan juga terhindar dari sifat buruk. Menu ini bisa dibilang juga salah satu <em>highlight&nbsp;</em>dari perayaan Imlek bagi masyarakat Tionghoa.</p><h2>3. Jeruk Mandarin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/37d87b7df45848e579773e730a6a42cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Fdining-guide%2Fputri-intan-nur-fauziah%2Ffilosofi-jeruk-mandarin&psig=AOvVaw0VbSZ0pYPQ-pboNfyli0VO&ust=1673690710788000&source=images&cd=vfe&ved=0CBIQjhxqFwoTCPjkzPOlxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Makanan khas Imlek selanjutnya bukanlah makanan tradisional seperti lainnya, tetapi juga merupakan makanan yang wajib hadir di meja makan keluarga Tionghoa pada saat Imlek. Makanan tersebut yaitu jeruk mandarin.</p>
<p>Jeruk Santang atau juga dikenal sebagai jeruk mandarin melambangkan rezeki yang banyak dan berlimpah ruah. Selain itu, jeruk mandarin utuh juga melambangkan kesejahteraan dan kemakmuran yang selalu tumbuh. Untuk itu, biasanya jeruk yang disajikan masih memiliki daun dan tangkai.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-jeruk-yang-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Jeruk yang Manis dan Segar, biar Gak Salah Pilih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Siu Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/d422db98ee00c3f3f6eaf741be6ace44.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Ada menu utama perayaan imlek yang disajikan tanpa dipotong, yaitu siu mie. Mie yang tidak dipotong dan dibiarkan panjang ini melambangkan pengharapan panjang umur bagi orang Tionghoa. Apabila mie yang disajikan dipotong akan dianggap memperpendek usia. Dikarenakan maknanya inilah, siu mie juga disebut sebagai <em>changsshou mian</em> yang artinya mie panjang umur.</p><h2>5. Babi Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/5127e0e618f8edac93a08f988e153293.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fnaufal-al-rahman-1%2Fresep-babi-panggang-merah&psig=AOvVaw2Q4gI0RCKaxBXvVg3o0YOO&ust=1673690917389000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCMDKntamxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Makanan khas Imlek yang satu ini, biasa disajikan dengan bumbu asam manis. Berbeda dengan bebek panggang, babi panggang disajikan dalam bentuk potongan-potongan.</p>
<p>Makanan khas Imlek yang satu ini memiliki makna sebagai makanan anti malas. Hal ini dikarenakan, babi dianggap sebagai hewan yang malas. Oleh karena itu, orang Tionghoa memakan babi agar tidak menjadi pemalas. Selain itu, babi juga melambangkan keberuntungan dan rezeki.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-babi-panggang-karo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Babi Panggang Karo Khas Medan yang Enak, Renyah, dan Mudah </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Yu Sheng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/abf7577a35b31375bf6d7f3ab3a88d8a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p><em>Yu sheng</em> adalah makanan khas Imlek yang merupakan salad yang terdiri dari campuran ikan, buah, sayur, dan mi. Makanan yang satu ini juga melambangkan keberuntungan di tahun baru, seperti makanan perayaan Imlek lainnya. <em>Yu sheng</em> memiliki tampilan yang cantik karena bahan yang digunakan harus dalam keadaan segar dan berwarna cerah.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sayuran-yang-wajib-dimakan-setelah-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Macam Sayur yang Wajib Dimakan Setelah 7 Hari Imlek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Telur Rebus dalam Teh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/f8414f3416a50b501c97b5afdccc170b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.popmama.com/life/health/novyagrina/makanan-khas-imlek-yang-menjadi-menu-wajib?page=all" target="_blank">popmama</a></span></div><p>Telur rebus pada perayaan Imlek dimasak dengan cara yang berbeda dengan telur rebus biasa. Telur ini direbus dalam kecap asin dan teh sehingga memiliki cita rasa yang unik yaitu campuran antara manis dan gurih. Telur rebus ini melambangkan kesuburan. Dengan memakan telur rebus dipercaya akan mendapatkan kesuburan yang bagus.</p><h2>8. Kue Mangkuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/7f70bfecafced2d8cba90e429b83dd41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue mangkuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/25802865@N08/7237670714" target="_blank">flickr</a></span></div><p>Kamu pasti juga familier dengan makanan khas Imlek yang satu ini. Ya, kue mangkuk yang mudah ditemukan di jajanan pasar adalah salah satu makanan wajib khas Imlek. Kue ini berbahan dasar tepung beras dan dibuat dengan warna-warni yang cantik. Kelopak pada kue mangkuk juga melambangkan keberuntungan.</p><h2>9. Sup Delapan Jenis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/0d059df15cc6b8947c04f96396a3214d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Ffasrinisyah-suryaningtyas-1%2Fresep-sup-delapan-jenis-khas-imlek&psig=AOvVaw1xW1S1kRaTMgzo9v-mcWh1&ust=1673691411125000&source=images&cd=vfe&ved=0CBIQjhxqFwoTCOCk4sGoxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Sup delapan jenis adalah makanan khas Imlek selanjutnya. Sup ini terbuat dari delapan bahan dasar yaitu jamur tungku, teripang, ikan, abalone, udang, jamur hitam, kerang kering, biji lotus, dan kacang ginko.</p>
<p>Sup delapan jenis melambangkan harapan baik. Dengan memakan sup delapan jenis, diharapkan semua harapan baik di awal tahun baru akan terkabulkan.</p><h2>10. Tang Yuan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/32846e16c7143605be632f870cb08d46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fdhiya-azzahra%2Fresep-tangyuan-khas-tiongkok&psig=AOvVaw0eFZvXjCAXEvqqR1X6Mb7E&ust=1673691518395000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCOjN7_SoxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Makanan khas Imlek yang satu ini biasa disajikan dengan mangkuk kecil berisi kuah jahe hangat dengan bola-bola ketan atau disebut juga <em>tang yuan</em>. Kuah jahe pada penyajiannya memberikan sensasi hangat saat dikonsumsi.</p>
<p>Selain itu, <em>tang yuan</em> yang disajikan terbuat dari tepung ketan pulen sehingga memiliki tekstur kenyal. Kue yang terbuat dari tepung ketan yang lengket ini melambangkan perekat keluarga. Oleh karena itu, kue ini dimakan dengan harapan anggota keluarga dan kerabat yang berkumpul makin akrab.</p><h2>11. Kue Lapis Legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/c201b1f350cced26b067db25f33ff362.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lapis legit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/su-lin/4352582594" target="_blank">flickr</a></span></div><p>Meski makanan yang satu ini juga cukup umum dan mudah ditemukan, kue lapis legit merupakan makanan khas Imlek karena melambangkan rezeki yang berlapis dan berlimpah. Rezeki yang berlapis tersebut disimbolkan dengan lapisan kue yang berlapis banyak. Rasanya yang manis legit membuat kue ini disajikan sebagai salah satu menu penutup.</p><h2>12. <i>Jiaozi </i>atau <i>dumpling</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/2566e997ee303c92b6f137e68386d4ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fbife-timor%2Fresep-jiaozi-ayam-cemilan-mewah-ala-rumahan-exp-c1c2&psig=AOvVaw3PrMHa_L-EghVVk-e364aG&ust=1673691644461000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCLCrj7GpxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Makanan khas Imlek yang terakhir adalah jiazo atau&nbsp;<em>dumpling,</em>&nbsp;makanan yang selalu ada di meja makan perayaan Imlek. <em>Jiaozi</em> juga salah satu makanan yang diharapkan mendatangkan limpangan rezeki karena bentuknya mirip dengan uang China kuno. Selain itu, <em>jiaozi</em> juga simbol reuni keluarga sehingga perayaan Imlek yang juga acara berkumpulnya keluarga besar wajib menghidangkan makanan yang satu ini.</p><p>Itu tadi 12 makanan khas Imlek yang wajib hadir pada perayaan Tahun Baru China. Sebagian besar makanan tersebut memiliki makna dan harapan akan rezeki yang berlimpang bagi keluarga. Bahkan, ada pula makanan yang diharapkan bisa mengakrabkan dan mengharmoniskan keluarga yang berkumpul saat merayakan Imlek. Makanan lezat dengan makna yang manis, bukan?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-khas-imlek-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Imlek ini memiliki makna dan harapan yang baik untuk tahun mendatang. Wajib ada saat Imlek, berikut makanan-makanan tersebut.

12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya

Siapkan 1 bonggol brokoli, kemudian diiris tipis.

Siapkan juga bahan lainnya, sawi putih yang dirajang, udang yang sudah dikupas dan dibersihkan serta bumbu-bumbu yang diiris halus.

Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum kemudian masukkan cabe.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Beri air dan masukkan irisan bonggol brokoli. Masak sampai empuk.

Masukkan sawi putih. Bumbui garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Setelah semua empuk dan rasanya sudah pas, angkat dan sajikan.

Bonggol brokoli yang biasanya dibuang, kali ini saya coba masak tumis (kuntum brokolinya saya mau pake untuk membuat nasi bento, bekal anak saya). Ternyata rasanya enak juga. Nah, sekarang semua bagian brokoli bisa dimasak. Jadi lebih hemat kan, apalagi brokoli termasuk sayuran mahal loh.

Burung

Es Sarang Burung

Burung Puyuh Kuning

Burung Puyuh Krispi

Oseng Ampela Ati Burung Puyuh

Puyuh Ungkep Masak Merah

Nasi Tempong Burung Puyuh #JelajahBarat

Burung Puyuh Gulai Kuning

Penyetan Burung Puyuh

Tahu Sarang Burung Puyuh

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu6Periode3

Sarang Burung Tersenyum #JagoMasakMinggu3Periode3