Langkah 1

Campur semua bumbu saos, aduk sampai larut.

Langkah 2

Tumis bawang bombay hingga sedikit layu lalu sisihkan

Langkah 3

Panggang beef slice hingga berubah warna.

Langkah 4

Tumis beef slice lalu tuang saos, aduk rata. Beri air, masak hingga empuk dan air menyusut.

Langkah 5

Beri tumisan bawang bombay, aduk hingga rata.

Langkah 6

Recook resep nya Chef Lisa Ferani.. Ini enak banget seperti makan di retoran

Bahan Utama

Bumbu Saos

Pelengkap

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Garam

Gula

Kecap Asin

Lada

Margarin

Minyak Wijen

Saus Teriyaki

Beef Yakiniku

Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan baking powder, aduk hingga adonan tercampur merata, lalu uleni hingga kalis.

Buat adonan berbentuk bola, lalu belah atasnya, agar roti mekar saat digoreng. Basahi bola-bola adonan dengan air.

Langkah 7

Lalu guling-guling bola-bola adonan ke dalam wijen.

Langkah 8

Panaskan minyak, lagi goreng bola-bola adonan hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Tepung

Terigu

butir

Telur

Ayam

Wijen

Minyak

Roti Ketawa #AlaAnakKos

Rebus ati ampela sampai empuk. Kemudian potong menjadi dua.

Tumis bersama daun jeruk,daun salam,daun kunyit,lengkuas dan serai sampai harum dan layu.

Masukkan santan. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan ati ampela. Aduk rata. Masak sampai mendidih,bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Santan

Kalio Ati Ampela #JagoMasakMinggu8Periode3

Lilik Kevin27

Oseng Cabe Ijo dan Cecek Kriwil

Tumis Ketela Rambat

Dadar jagung

Kare Ayam

Sup sayuran

smoothies pisang dan bayam #SmoothiesSobatYummy

smoothies seledry #SmoothiesSobatYummy

Soto Ceker

ayam kentucky

Tempe Tepung Goreng Renyah

Sambal Oseng Cumi

Tambahan tepung tapioka, gula, garam dan vanili, aduk rata kembali.

Selanjutnya masukkan pisang yang sudah dipotong kecil, aduk kembali hingga rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian bungkus dengan daun pisang kemudian tata di dalam kukusan dan kukus selama 30 menit.

Selanjutnya angkat dan biarkan hingga suhu ruang, sajikan.

Memanfaatkan singkong dan pisang yang baru dipanen.

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Singkong

Tepung Tapioka

Lemet Singkong Pisang

Sereh

Teh Serai

Wedang Teh Serai Lemon

Teh Sereh Pandan Gula Merah

Lemongrass Cheese Tea

Lemongrass Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Lemongrass Pandan Tea Khas Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Lemongrass Pandan Tea ala Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Teh Sereh Jeruk Nipis Madu

Ginger Lemongrass Tea

Es Timun Sereh

Teh Jahe Serai Jeruk Nipis

Es Teh Pandan Rempah

Siapkan bahan bahan, seduh kopi dengan air panas hingga larut, larutkan skm dan air, serut cincau.

Siapkan gelas, tata serutan cincau di dasar gelas.

Minuman menyegarkan untuk hari yang panas terik.

Es Cincau Coffee

lalu masukkan sereh, masak sekitar 3-4 menit.

setelah itu saring dan tuang dalam gelas, tambahkan madu. siap disajikan

Imun lagi turun, biar up lagi kali ini aku bikin wedang sereh. selain sereh, aku juga tambahkan kunyit dan jahe. untuk masaknya, aku masukkan jahe terlebih dahulu biar lebih kerasa pedasnya, lalu kunyit dimasak setelahnya. menurutku masak rimpang lebih lama biar rasanya lebih kerasa.

Bahan Penyedap

Jahe

Kunyit

Madu

Wedang Sereh

Potong sosis menjadi beberapa bagian dan goreng. (Kalo menggunakan sosis siap makan tidak perlu di goreng lagi yaa) (sosis hanya optional yaa kamu bisa ganti ini dengan smoke beef atau yang lainnya!).

Kembali oles permukaan roti tadi dengan saus pedas.

Selanjutnya letakan sosis yang sudah disiapkan.

Gulung dan tekan-tekan pelan di sisi- sisi gulungan.

Anda bisa menggorengnya atau memanggangnya saja. Dan roti gulung mayo ala anak kos siap disajikan.

Mudah dibuat dan bisa menjadi menu sarapan, bekal, ataupun cemilan untuk anak kos.

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Roti Gulung Mayo Ala Anak Kos

Seblak selama ini identik dengan kuah merah pedasnya yang bisa bikin mulut panas dan menggoyang lidah. Namun belakangan, seblak cobek tanpa kuah mendapat sorotan di berbagai media sosial.
Pelopor yang digadang-gadang menaikkan pamor seblak cobek adalah anggota boyband SMASH, Rafael Tan. Lewat postingan di akun Tiktok @rafaell_1616, pria berusia 36 tahun itu membagikan aktivitas makan-makan, termasuk seblak.&nbsp;
Uniknya, seblak yang dinikmati Rafael hanya menggunakan bahan sederhana dan diolah langsung di atas cobek. Rafael menyebut hidangannya sebagai seblak asli dari Garut. Postingan Rafael ini sangat viral dan kini ia disebut-sebut sebagai Duta Seblak di Indonesia.&nbsp;<h2>Viralnya seblak cobek / seblak coet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/1714168f174b09011c0337c4a27517b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret seblak cobek" /><a href="#" target="_blank">potret seblak cobek (twitter.com/@avoiar)</a></div>Sejak diunggah pada Rabu, 28 April, video seblak cobek Rafael sudah ditonton sebanyak 13 juta kali per Selasa, 23 Mei 2023.
Alasan di balik kepopuleran itu disebabkan oleh banyaknya netizen yang antusias dengan seblak cobek. Sebagian menyebut bahwa seblak cobek yang dibagikan Rafael adalah versi originial seblak khas tempo dulu.&nbsp;
Seperti komentar yang ditulis akun Tiktok @heny_1380, "Seblak asli ini kyk gini.. teu jiga ayena loba caian seblak teh", yang berarti "Seblak asli ini kayak gini, seblak sekarang kebanyakan air".
Komentar tersebut mendapatkan tanda suka dari 14 ribu pengguna seolah menyetujui hal yang sama. Gara-gara seblak cobek yang viral, Rafael didapuk warganet sebagai duta seblak.&nbsp;
Gelar itu disambut dengan senang hati oleh Rafael, terbukti lewat penobatan duta seblak yang dilakukannya secara mandiri. Nah, lalu bagaimana cara membuat seblak cobek yang kelezatannya sudah diakui banyak orang?<h2>Resep seblak coblek / seblak coet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/7e86b3e3cf258446e3ef7c4c8c5a49c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bahan seblak cobek" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan seblak cobek (twitter.com/@sunwoogemas)</a></div>Untuk membuat seblak cobek atau seblak coet, kamu hanya membutuhkan sedikit bahan dan langkah memasak yang singkat. Kamu bahkan tidak memerlukan perintilan yang beraneka rupa yang biasa hadir di seblak pada umumnya. Berikut resep seblak cobek yang bisa kamu coba!
Bahan:
<ol>
<li>Kerupuk putih mentah secukupnya</li>
<li>10 buah cabai rawit&nbsp;</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas jari kencur, bersihkan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Minyak goreng seperlunya</li>
<li>Garam dan penyedap rasa</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus kerupuk hingga empuk, sisihkan.&nbsp;</li>
<li>Ulek cabai rawit, bawang putih, kencur. Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk merata.&nbsp;</li>
<li>Masukkan irisan daun bawang, ulek bersama sambal.</li>
<li>Panaskan minyak goreng hingga benar-benar tua. Minyak yang kurang panas bisa membuat sambal terasa langu.</li>
<li>Siram minyak panas sedikit demi sedikit ke cobek, sambil diulek. Cicipi dan koreksi rasa.&nbsp;</li>
<li>Jika sambal terasa kurang matang, kamu bisa menumisnya sebentar (opsional).</li>
<li>Masukkan kerupuk yang sudah direbus ke cobek, aduk-aduk dengan sambal sampai merata.&nbsp;</li>
<li>Seblak cobek siap dinikmati.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-seblak-sederhana-ala-yummyapp target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Seblak Sederhana ala Yummy
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi makanan viral lain dari Rafael Tan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/db45a684b2b383d74dada91948ef5569.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret cilor dan maklor" /><a href="#" target="_blank">potret cilor dan maklor (Google Maps/Cilor maklor dalansugeh)</a></div>Kalau kita mengintip akun Tiktok Rafael, ada beragam makanan lain yang juga diulas olehnya. Misalnya cilung (aci gulung), cilor (aci telur), cipuk (aci kerupuk), bacil (bakso cilok), hingga cimin (cilok mini).&nbsp;
Kesamaan dari semua jajanan itu adalah menggunakan aci atau tepung kanji sebagai bahan dasarnya. Berkat ketelatenan Rafael dalam me-review olahan aci, warganet memotivasinya untuk menjadi duta aci.&nbsp;
Rafael mengaku tidak keberatan, tapi sepertinya kita harus bersabar untuk melihat bagaimana rencana itu akan direalisasikan. Penasaran dong, Sobat Yummy?Seblak cobek yang dianggap sebagai versi asli khas Garut memang kontras dengan seblak yang selama ini dikenal. Tanpa siraman kuah, seblak cobek bisa menonjolkan rasa kencur dan pedas dari rawit secara maksimal. Selain enak, resep seblak cobek juga mudah dibuat, jadi kamu bisa langsung memasaknya di rumah!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-aci target="_blank">
 
 Baca Juga: ​8 Makanan dari Aci dan Cara Membuatnya yang Mudah
 
 </a>

Penasaran dengan cara membuat seblak cobek atau seblak coet ala Rafael Tan? Intip resep seblak cobek di artikel berikut yuk, menarik dan ngeunah banget!

Resep Seblak Cobek atau Seblak Coet Viral ala Rafael Tan

Resep Seblak Cobek atau Seblak Coet Viral ala Rafael Tan, Ngeunah!

Setelah mendidih masukkan wortel dan kembang kol. Beri garam dan gula serta kaldu bubuk.

Masukkan buncis dan kubis. Tunggu sayuran empuk.

Masukkan daun bawang. Masak sebentar. Matikan kompor.

4-10-2024

Sup merupakan menu favorit. Cocok sebagai menu makan siang.

Bumbu halus

No Alcohol

Kembang Kol

Wortel

Sup Wortel Kembang Kol

Campurkan semua bahan kecuali roti dan topping.

Masukan selembar roti, kemudian balurkan campuran tadi hingga merata di kedua sisi.

Panaskan butter, panggang roti hingga kecoklatan di kedua sisi, terakhir sajikan dengan taburan kacang-kacangan, atau topping lain seperti berry, keju, dan lainnya sesuai selera.

Ini salah satu menu sarapan favorit, karena selain simpel bikinnya rasanya juga enak dan mewah, serasa sedang sarapan di hotel-hotel bintang lima.

Topping (Optional):

Kacang

Susu

Roti Gandum Ala Prancis

Tumis bumbu sampai harum dan matang agar tidak bau langu cabai.

Masukkan ayam suwir, aduk merata. Tambahkan garam, penyedap, dan kecap. Boleh tambahkan sedikit air untuk melarutkan bumbu.

Masukkan mie sagu yang sudah dicuci beserta kangkung. Aduk dengan api sedang sampai mie melembut.

Bila sudah merata dan dirasa pas, terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang. Aduk sampai layu dan sajikan.

Banyak yang belum tau kalau pulau Selat Panjang, Riau adalah salah satu penghasil sagu terbesar di Indonesia. Salah satu olahannya adalah mie sagu. Entah kenapa pertama mencoba mie ini ku langsung jatuh cinta. Karena teksturnya yang enak dan juga sehat, rendah gula. Yuk kita buat mumpung ada di rumah.

Campuran Lain

Mie Sagu Goreng

Buat bahan olesan dulu, aduk hingga tidak ada yang menggumpal, sisihkan.

Ambil selembar kulit lumpia tipis, lalu beri keju cheddar dan beri sedikit kental manis putih.

Lipat kulit lumpia, lalu olesi dengan bahan oles.

Lipat rapi, lakukan untuk semua bahan hingga habis.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.

Buat pisang keju pakai kulit lumpias tipis jadi lebih kriuk deh.

Bahan olesan

Kulit Lumpia

Pisang Keju Kulit Lumpia

Parut kelapa muda, beri sedikit garam dan aduk rata.

Masukkan tepung ketan, gula pasir, margarin cair, dan vanili bubuk, aduk rata.

Tambahkan santan kental, aduk rata kembali dan koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula sesuai selera.

Panaskan snack maker, tuang 1 sdm adonan ratakan.

Panggang hingga setengah matang, balik dan panggang hingga matang kurang lebih sekitar 20 menitan.

Resep wingko babat gurih dan manis rasanya.

Ketan

Vanili

Wingko Babat

Didihkan air, masukkan telur dan masak sebentar.

Masukkan saos dan bumbu mie, aduk rata. 
Masak hingga mie lunak.

Masak sebentar hingga mendidih kembali, matikan api.

Bahan Lain

Mie Instan

Sawi

Mie Nyemek Bawang Putih #MENUTANGGALTUA

Siapkan cetakan olesi dengan minyak, beri parutan kelapa sebagian sambil di tekan, sisihkan.

Mixer bahan A hingga mengembang dan pucat.

Masukkan bahan B sambil di ayak aduk rata.

Kemudian masukkan bahan C, aduk kembali sampai benar benar tercampurdan tidak ada yang mengendap.

Masukkan adonan bolu ke cetakan yang telah di isi kelapa parut tadi, sampai selesai.

Kukus adonan bolu di panci yang sudah di panaskan terlebih dahulu, kukus selama +- 15 menit hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap di hidangkan.

Kali ini saya akan berbagi resep bolu putu ayu yang enak, lembut dan empuk sekali. Cuma pakai 2 telur bisa menghasilkan 23 pcs putu ayu...

Bahan B

Bahan C

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Putu Ayu Kukus 2 Telur Lembut dan Empuk

Rebus air, gula & garam sampai mendidih & gula larut. Dinginkan.

Campur terigu & tepung beras, aduk rata. Tuangi air gula yang sudah hangat/dingin, aduk rata.

Beri pasta matcha, aduk rata, bisa gunakan whisker atau mixer sampai muncul gelembung udara. Lalu istirahatkan minimal 30 menit, lebih lama lebih baik. Tutup wadah adonannya ya.

Panaskan 1½ sendok sayur minyak goreng, tunggu hingga benar² panas. Tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga serat muncul dari pinggir adonan hingga ke bagian tengah, siram² dengan minyak dari pinggir adonan.

Setelah tidak ada adonan yang keluar dari bagian tengah kue, angkat, tiriskan. Jika minyak menyusut, tambahkan sedikit² saja. Penggunaan minyak yang banyak menghambat munculnya serat.

Daun Pandan

Green Tea/ Matcha

Mentega

Kue Cucur Matcha #JagoMasakMinggu5Periode3

Potong kecil daun bawang yang sudah di cuci bersih

Tambahkan telur, garam dan penyedap. Aduk hingga rata

Tuangkan adonan telur ke dalam kulit lumpia. Lipat sesuai selera

Panaskan minyak dan goreng kulit lumpia yang sudah di isi adonan telur. Goreng hingga kecoklatan

Tiriskan adonan supaya minyak yang terkandung dalam makanan berkurang. Dan siap di sajikan

Empal

Empal Gepuk

Tumis Kecap Empal Gepuk

Empal Gentong Khas Cirebon

Empal

Nasi Goreng Daging Empal

Empal Daging Sapi

Empal Gepuk Bumbu Ketumbar

Empal Suwir

Empal Manis

Empal Empuk Gurih

Empal Gepuk Panggang

Tongseng Bola-Bola Empal Daging