Langkah 1

Iris tipis bawang merah, daun kunyit, dan daun jeruk. Giling halus bawang putih, jahe, ketumbar dan cengkeh.

Langkah 2

Tumis bawang putih. Setelah layu, masukkan bumbu yang dihaluskan. Masukkan cabe giling, masak hingga harum.

Langkah 3

Masukkan daging, tumis hingga dagingnya tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kentang dan masak hingga matang. Setelah daging dan kentang empuk, sajikan.

Langkah 6

Gulai Baga atau Gulai Bagar adalah olahan daging sapi tanpa santan.

Bahan Utama

Assalamualaikum, baru pertama kali masak gulai Bagar Khas Minang ini. Enak dan sangat terasa rempah-rempahnya. Makasih inspirasi resepnya 🙏😍

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kayu Manis

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Pala

Serai

Gulai Bagar Khas Minang

Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang.

Lalu masukkan pisang. Aduk rata dengan spatula.

Kemudian masukkan tepung terigu sambil di ayak. Aduk rata kembali.

Setelah itu, masukkan mentega cair,aduk balik hingga tercampur rata.

Kemudian tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti. Lalu taburi dengan keju parut dan kismis.

Panaskan oven. Kemudian oven cake pisang dengan suhu 180°C selama 45 menit,atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Lalu angkat.

Langkah 7

Tunggu hingga dingin. Keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera dan siap di sajikan.

Langkah 8

Enak buat teman ngeteh atau ngopi. Selamat mencoba.

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Pisang

Telur

Tepung

Cake Pisang Keju Kismis

Goreng kentang yang sudah di bersihkan hingga matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, beri sedikit air garam dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata.

Aduk semua bahan sampai tercampur rata, cicipi rasanya.

perpaduan kentang dan bihun dengan bumbu merah cocok banget pas di lidah

Bumbu Yang Dihaluskan

Bihun

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Kentang goreng bihun

Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai.

Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa, lalu tuang santan. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan potongan ayam, lalu aduk rata.

Masak sampai ayam empuk dan kuah mulai menyusut dan bumbu meresap.

Lalu angkat ayam, panggang ayam dalam oven dengan suhu 170°C selama 30-40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, kemudian sajikan.

Menu ayam bakar padang yang bikin tambah nasi.

 Bumbu Halus

Ayam

Daun Salam

Ayam Bakar Bumbu Padang

dadar telur orak arik dan potong semua bahan sesuai gambar

panaskan air diberi minyak goreng sedikit untuk merebus mie telor

rebus mie telor jangan sampai terlalu matang, tiriskan dan beri minyak sedikit sambil di aduk. (tips mie jangan terlalu matang, nanti di matangkan bersama dengan lauknya)

panaskan wajan dan minyak, sudah panas masukkan bawang merah dan bawang putih

pakai api besar, masukkan udang dan ayam, masak hingga sedikit lengket di wajan

masukkan telur dan baso yang sudah disiapkan, aduk rata

berikan raja rasa, kecap asin, garam, gula, kaldu jamur, aduk terus sampai harum

masukkan sawi hijau kedalam wajan, kecap manis beserta saos tiram, aduk rata

Langkah 9

masukkan mie, aduk rata, test rasa, siap di hidangkan

Langkah 10

Sawi

Udang

Tiram

Kecap

Kaldu

Jamur

Minyak

Mie Goreng Rumahan

Kupas kentang dan bersihkan dengan air mengalir.

Goreng bawang putih hingga matang kemudian haluskan menggunakan cobek.

Haluskan juga menggunakan cobek hingga rata.

Tambahkan garam, merica daun seledri kemudian aduk hingga rata.

Bentuk adonan perkedel sesuai bentuk yang diinginkan.

Goreng menggunakan api kecil pada wajan hingga berwarna kecoklatan.

Lauk ini adalah soulmate sayur sop. Entah kenapa rasanya jadi makin sip.  Dimakan bareng nasi hangat aja juga gak kalah enak loh.

Daun Bawang

Perkedel Kentang

Masukkan belimbing wuluh, gula pasir, dan air ke dalam panci. Rebus hingga mendidih dan gula larut, matikan api.

Tuang air rebusan ke dalam gelas, aduk rata, sajikan.

Seger pake banget!! Kalau suka lebih asam, belimbing wuluh bisa ditambah..

Belimbing

Es Teh Belimbing Wuluh

Bersihkan ceker ayam lalu rebus sekitar 30menit sampai ceker empuk, jangan buang air rebusannya

rendam kerupuk bawang dengan air hangat -+5menit

tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan telur lalu orak orik.. masukkan air rebusan ceker, sosis, ceker, kerupuk.. aduk lalu masukkan sayur hijau dan daun bawang.. tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa dan siap disajikan

Terinspirasi dari hari minggu pengen makan yg pedes pedes

Bumbu halus

Sosis

Cabe

Kencur

Kemiri

Seblak hot jeletot #LiburandiRumahAja

Potong-potong sesuai selera kentang dan ati ampela, kemudian goreng.

Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan sedikit air (kurang lebih 150-200 ml).

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela.

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air asat. Kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kamu ingin membuat sendiri sambal goreng kentang ati ampela di rumah? Simak resep sambal goreng kentang ati ampela dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana

Ati Ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Rebus cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal yang sudah direbus bersama garam, gula, penyedap dan terasi bakar.

Garit-garit tempe dan marinasi selama 10 menit.

Siapkan sambal, tempe garit goreng, telur rebus goreng, dan lalapan. Sajikan.

Sambel dan lauk sesuai selera, ini sambelan ala Dapoer Anoe dan lauk seadanya. Layah itu artinya cobek ya.

Bahan Lauk Dan Lalapan

Bumbu Marinasi Tempe

Gula Merah

Kembang Kol

Petai

Tempe

Terasi

Timun

Tomat

Sambel layah

Sangrai cabai, bawang putih, kemiri, dan kencur sampai layu dan matang.

Campur bahan yang sudah diulek tadi dengan santan, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya.

Tata terong bakar diwadah saji, lalu siram dengan kuah santan dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Terong

Pecel Terong Bakar

Siapkan gelas saji lalu tambahkan buah naga ke dalamnya.

Bahan

Halal

No Diet

simple, enak, seger... mantap sekali... thank chef. 

Setor lagi nih minuman sodanya chef..😊 buah naga soda yakult.
Panas² gini maknyus rasanya chef...
Mksh atas resepnya chef ... 🤗🙏
#RecookYummy

Biar maknyus saya tambahin es krim minchef. Makasih banyak resepnya minchef #RecookYummy

Hallo chef ijin setor foto #recookyummy nya ya & makasih buat resep simple nya…

Yang suka buah naga wajib coba nih.
Enak segerr.
#RecookYummy

Hallo chef setor recook, minuman ini juga gak kalah segar..
Apalagi pakai buah naga yang tinggi serat yang baik bagi tubuh, dan ini buah kesukaan saya. 
Terimakasih chef resep nya

#RecookYummy

Air Soda

Buah Naga

Es Batu

Dragon Fruit Yakult Soda

Potong-potong cabai, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, jahe dan daun jeruk.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap.

Nikmat banget..
Terimakasih resep nya 
Masak nya juga cepat gak perlu waktu lama, tinggal iris2, oseng2 makan nya sama nasi hangat udah nikmat banget

#JagoMasakMaret

Iwak

Orem-Orem Iwak Pe

Mangut Tahu Iwak Manyung Asap

Orem-Orem Iwak Pe

Penyetan Iwak Pe Khas Surabaya

Lodeh Krai Iwak Pe

Ndas Iwak Jeruk Asap Berkuah

Mangut Ikan Pe

Jangan Pedas Iwak Pe

Iwak Papuyu Baubar

Gangan Asam Iwak Papuyu

Iwak Pe Santan Pedas

Mangut Iwak Pe