Ndas Iwak Jeruk Asap Berkuah

Resep Ndas Iwak Jeruk Asap Berkuah

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Selalu suka dengan iwak asap karena rasanya sangat khas.

Bahan Utama

4 potong ndas iwak jeruk asap

1 lembar daun jeruk

1 1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

2 sdm minyak goreng

500 ml air

Bumbu Iris

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Bahan Bumbu Halus

3 buah cabe rawit

3 buah cabe merah keriting

1 ruas jahe

1/2 sdt kunyit bubuk

Bahan Bumbu Halus

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ndas iwak jeruk asap, cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan ndas iwak jeruk asap, cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ndas iwak jeruk asap, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ndas iwak jeruk asap, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement