Resep Mangut Lele Kemangi Ramah Kiddos
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Karena masak untuk anak di rumah, jadi cabai rawitnya aku biarkan utuh. Rasanya enak banget.
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan lele, buang kepala dan kotorannya. Cuci bersih, goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga matang bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai.
Langkah 3
Masukkan lele goreng dan santan. Masak sampai mendidih.
Langkah 4
Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Langkah 5
Setelah bumbu meresap, masukkan cabai rawit utuh dan daun kemangi. Masak hingga layu. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
