Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu isi gelas tersebut dengan 350 ml air putih hangat.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukan 2 sdm madu murni beserta 1 sdm 1 perasan jeruk nipis dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Langkah 4

Lalu masukan ke dalam gelas tersebut 5 buah potongan belimbing. Lalu sajikan selagi hangat

Langkah 5

Aneka minuman wedang jahe, yuk dicoba moms!

Bahan Utama

Belimbing

Jeruk Nipis

Madu

Wedang Jahe Belimbing Madu

Taburi dengan 1/2 sdm garam, remas hingga layu biarkan 5 menit untuk mengurangi rasa pahitnya, kemudian bilas di air mengalir agar tidak asin saat dimasak.

Langkah 6

Tuang santan, tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir, saya tidak menambahkan garam lagi, masak hingga matang, koreksi rasa, matikan api.

Langkah 7

Dulu waktu masih sekolah liat nenek masak sayur pare disantenin koq kayanya enak, cuma jaman dulu belum berani makan pare takut pahit, setelah besar malah doyan banget, malah saya suka yang masih ada rasa pahitnya sedikit agar ciri khas kalau sayur yang satu ini memang  punya cita rasa pahit. Saya remas2 dengan garam sebelum dimasak hanya untuk mengurangi saja tidak untuk menghilangkan pahitnya sama sekali.

 Bumbu Halus : 

Pare

Sayur Pare Santan

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukkan telur, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak, tuang secukupnya adonan telur, ratakan lalu tata sosis, gulung separuh bagian.

Lalu bagian ujung tuang lagi adonan telur, gulung separuh bagian lagi, lalu beri adonan telur lagi, lakukan sampai selesai.

Masak dengan api kecil sampai benar-benar matang.

Daun Bawang

Garam

Lada

Sosis

Wortel

Sosis Telur Wortel

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan terong, tambahkan air masak hingga terong agak lunak.

Masuk kan tempe,labu masak hingga bumbu meresap

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, santan aduk rata koreksi rasa angkat sajikan

Labu, terong, dan tempe memang enak diberi kuah santan untuk makan sehari-hari!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Terong

Tempe Terong Kuah Santan

Siapkan panci, tuangkan bumbu halus, air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Rebus di atas api sedang hingga ayam empuk, bumbu menyerap, dan air berkurang. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan

Sajikan Ayam Goreng Aroma Bawang dengan taburan bawang putih goreng.

Bumbu halus

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Terima kasih resepnya chef, biasanya daging ayam diungkep dengan bumbu ungkep kuning pada umumnya, kali ini hanya dengan bumbu bawang dan kemiri, rasanya mantaap. 

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA gurih lembut 
#RecookYummy

Untuk stok lauk lebaran, saya bikin Ayam Goreng Aroma Bawang. Kebetulan sodaraku banyak yang dari luar kota. Jadi ketika mereka datang, tinggal goreng aja lalu bikin menu pendampingnya. Rasanyapun enak sekali. Thank you inspirasi resepnya chef. 
#RecookYummy
#JagoMasak2022

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Setor recook lagi ya chef, simple bosa buat stok. Saat ada saudara yg datang tinggal goreng aja terus bikin sambal. Makasih resepnya chef. Sukses selalu.

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Trimakasih Chef @chef resepnya.

Kemiri

Ayam Goreng Aroma Bawang

Kupas buah kelengkeng. Buang biji lalu cuci. Tiriskan.

Tuang krimer kental manis. Rasa manis sesuaikan dengan selera. Aduk hingga tercampur.

Masukkan buah alpukat kerok dan biji selasih.

Buah kelengkengnya gak keliatan di foto. Seger deh pokoknya.

Alpukat

Es Batu

Kelengkeng

Selasih

Es Alpukat Kelengkeng Santan

Siapkan bumbu yang akan diulek yaitu bawang putih, cabai merah, cabai rawit, garam, dan kemiri. Ulek halus kemudian masukan gula dan ulek kembali.

Tambahkan secukupnya air, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 2 lembar daun pisang kemudian letakkan ikan pindang di daun pisang lumuri dengan bumbu pepes secukupnya, gulung lalu lipat ujungnya kunci dengan lidi atau jika tidak punya lidi bisa menggunakan staples.

Kukus kurang lebih 20 menit hingga bungkus terlihat layu. Angkat lalu sajikan.

Kebetulan ini favorit ayah saya, masak ini jadi teringat ayah saya.

Ikan

Pepes Ikan Pindang #JagoMasakMinggu6

Siapkan wadah, masukkan air, gula kong cair dan ragi, aduk rata, diamkan selama 10 menit hingga berbuih.

Masukkan tepung beras, tepung sorghum, tepung sagu aren, tepung mocaf, garam dan pysillium husk. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah dioles tipis minyak dan dialasi baking paper. Masukkan adonan ke dalam loyang. Biarkan hingga mengembang dua kali lipat.

Panggang dengan oven pada suhu 170°C selama 25 menit, setelah itu keluarkan dari oven, oles dengan madu, panggang kembali selama 5 menit dengan suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Siap disajikan.

Roti tawar gluten free ini saya recook dari mbak Shinta.
Tepung pati garutnya saya ganti dengan tepung sagu aren. Roti tawar dengan berbahan dasar gluten free ini sangat baik untuk lambung.
Selamat mencoba.

Bahan Olesan :

Ragi

Tepung

Loaf Bread Gluten Free

Rebus gula merah dengan air secukupnya. Biarkan dingin.

Saring gula masukkan kedalam wadah berisi cincau.

Rebus air hingga setengah mendidih, matikan api. masukkan Creamer aduk rata dan tunggu dingin.

Masukkan Creamer kedalam wadah berisi cincau. Aduk rata dan tambahkan es batu. Sajikan.

Cincau

Gula Merah

Creamy Cincau Ice

Kocok telur, gula dan tape menggunakan whisk.

Kocok hingga tercampur rata hingga gula larut.

Masukkan susu bubuk, ragi instan, vanila bubuk, tepung terigu didalam wadah, tuang santan aduk rata.

Masukkan campuran santan dan tepung kedalam kocokan gula, tape dan telur aduk rata lalu tuang margarin leleh.

Aduk hingga semua bahan tercampur kemudian diamkan 60 menit.

Panaskan loyang kemudian olesi dengan minyak, tuang adonan 3/4 cetakan masukkan pasta cokelat di tengah.

Tutup kameer hingga adonan berpori kemudian buka tutupannya.

Balik kameer kemudian tutup kembali sebentar supaya kameer matang sempurna, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Resep ini adalah resep kameer Arab orang Bangil yang fluffy dan enak dengan isian cokelat sesuai dengan selera.

Bahan Isian :

No Alcohol

Gula

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Kameer Arab

Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis elastis (tuang susu cair bertahan sampai adonan kalis saja). Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang, setelah mengembang kempiskan adonan.

Bagi adonan masing-masing 60 gr, kemudian bulatkan dan gilas.

Letakkan didalam cup lonjong, proofing selama 35 menit.

Olesi adonan dengan bahan olesan, kemudian letakkan sosis di tengah sedikit ditekan. Tambahkan topping saus dan mayonaise, kemudian tambahkan keju diatasnya dan taburi dengan oregano.

Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian masukkan loyang panggang roti selama 30 menit hingga matang dengan suhu 170°C api atas bawah.

Bahan Dough :

Topping :

Keju

Margarin

Mayonaise

Oregano

Saus Sambal

Roti Sosis Keju

Bersihkan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan air jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang dan kering, tiriskan.

Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Haluskan bahan yang sudah direbus, lalu tumis beserta serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukan ikan goreng, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Nikmat banget dimakan dengan nasi putih hangat.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Serai

Ikan Bilis Cabe Ijo

Iris-iris kikil yang sudah di presto sebelumnya

Gurih, enak, pedas..
Lebih enak di dinikmati sewaktu hangat,

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Kikil Mercon

Siapkan nasi putih matang lalu salin kedalam wadah.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak. Setelah minyak panas pecahkan telur. Goreng telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis.

Siapkan wajan lalu masukkan sedikit minyak goreng lalu masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Satukan kecap manis. Kecap asin dan saus tiram.

Masukkan campuran berbagai kecap ke dalam wajan osengan bawang. lalu masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Matikan kompor. Hanya sebentar biar tidak menjadi karamel. Tambahkan minyak wijen biar wangi. Aduk rata.

Cetak nasi putih lalu salin ke piring. Lalu ceplok telur taruh diisi piring. Lalu lumuri saus kecap yag manis gurih dan enak. Siap dihidangkan.

Nasi

Nasi Telur Ceplok Pontianak

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, masak hingga berubah warna.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan saos sambal, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Resep Susu Greentea Jelly Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Susu Greentea Jelly Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya