Resep Balado Tahu Teri

Langkah 1

Potong-potong tahu, kemudian goreng sampai berkulit.

Langkah 2

Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng sampai garing.

Langkah 3

Potong-potong bakso sesuai selera, kemudian goreng.

Langkah 4

Siapkan blender, masukkan cabai, tomat, bawang putih, dan bawang merah. Tambah sedikit minyak goreng. Blender sampai setengah halus saja.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bahan yang telah diblender tadi. Tumis sampai hilang langunya.

Langkah 6

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Masukkan tahu, teri, dan bakso. Aduk rata.