Resep Beef Burger Saus BBQ

Lisa Ferani

5.0

(1 Rating)

Beef burger dengan saus BBQ racikan sendiri ini bikin makan di rumah serasa makan di resto siap saji. Cobain yuk!

Bahan Utama

4 pasang roti burger

4 buah patty burger

4 lembar keju

Bawang bombay secukupnya

Daun selada secukupnya

Honey mustard mayo secukupnya

Mentega secukupnya untuk olesan

Bahan Saus BBQ Homemade :

5 sdm saus tomat

1 sdm saus/kecap Inggris

1 sdm madu (sesuai selera)

1 sdt bubuk bawang putih

1 sdt bubuk bawang bombay

1 sdt smoked paprika bubuk (optional)

Lada hitam bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Teflon

Cara Membuat

Langkah 1

Campurkan semua bahan saus, aduk rata. Panaskan teflon.

Langkah 2

Oleskan mentega pada roti burger.

Langkah 3

Panggang bawang bombay sebentar agar lebih manis (caramelized onion), kemudian panggang patty burger bolak-balik lalu oleskan saus bbq.

Langkah 4

Lelehkan keju dengan menggunakan oven api atas, caranya susun roti burger bagian bawah pada loyang, kemudian patty burger dan keju. Bisa juga menggunakan teflon yang ada tutupnya, panggang menggunakan api kecil agar tidak gosong.

Langkah 5

Bila keju sudah cukup leleh, tambahkan caramelized onion dan honey mustard. Berikutnya daun selada. Bisa ditambahkan saus sambal ataupun sayuran lain seperti tomat dan mentimun. Siap disajikan bersama kentang goreng. So yummy!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.