Resep Bolu Mekar Pandan Susu Meises
Erna
5.0
(1 Rating)
Bolu mekar susu rasa pandan wangi dengan taburan meises.
Bahan Utama
180 gr gula pasir
190 gr terigu protein sedang
20 gr susu bubuk
Sejumput garam
1 butir telur
175 ml air matang suhu ruang
25 ml susu kental manis (skm)
1 sdt SP
1 sdt pasta pandan
3 sdm cokelat meises
Cara Membuat
Langkah 1
Mixer gula, terigu, susu, garam, telur, air dan skm selama 2 menit.
Langkah 2
Tambahkan SP, mixer kembali hingga kental berjejak selama 5 menit. Ambil adonan sebanyak 8 sdm, biatkan tetap putih.
Langkah 3
Sisa adonan tambahkan pasta pandan, mixer kembali hingga rata. Istirahatkan adonan selama 15 menit.
Langkah 4
Tambahkan meises pada adonan hijau, aduk rata.
Langkah 5
Tuang adonan hijau setinggi 3/4 cetakan yang sudah dialasi kertas. Tumpuk dengan sedikit adonan putih dan tumpuk lagi dengan adonan hijau hingga penuh.
Langkah 6
Kukus dengan api besar selama 7 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
