Resep Bumbu Kacang Kedelai
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Cocok banget buat yang lagi menerapkan hidup sehat. Karena bumbu kacang ini no minyak dan berbahan dasar kacang kedelai.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam kacang kedelai semalaman.
Langkah 2
Kemudian cuci bersih, buang kulit ari dan tiriskan.
Langkah 3
Tata dalam loyang yang sudah beralas kertas roti. Panggang kedelai dengan suhu 160°C selama 40-60 menit. Sebelumnya oven saya panaskan terlebih dahulu.
Langkah 4
Sambil menunggu kacang kedelai dioven, sangrai bawang merah bawang putih dan cabe.
Langkah 5
Masukkan kacang kedelai, bumbu yang sudah disangrai ke dalam jar blender. Blender dengan sedikit air hingga halus.
Langkah 6
Pindahkan kedalam wajan, tambahkan sisa air.
Langkah 7
Ketika sudah mulai mendidih, masukkan daun jeruk. Masak sampai air menyusut.
Langkah 8
Bumbui dengan garam dan kecap manis, koreksi rasa. Bila kurang manis, bisa tambahkan gula pasir. Masak sampai air menyusut dan meletup-letup. Bumbu kacang kedelai siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
