Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri mentok dengan perasan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 30 menit dalam kulkas. Cuci lagi sampai bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk daging mentok dan bumbu halus, daun jeruk serta serai, lalu tambahkan air.

Langkah 3

Rebus sampai matang, saya rebus dengan panci presto kurang lebih selama 25 menit.

Langkah 4

Setelah matang, angkat daging mentok dan simpan di wadah. Jika sudah dingin simpan dalam lemari es.

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng mentok hingga cokelat keemasan. Kemudian sajikan dan sisa bumbu ungkep mentok bisa di masak hingga kental untuk dijadikan kuah kuningnya.

Langkah 6

Enak sekali makan lalapan apa lagi ada bumbu kuning dan sambal Ireng. Cuma diresep ini saya mengganti dengan mentok karena pada umumnya menggunakan bebek atau ayam kampung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Lengkuas

Mentok Bumbu Kuning ala Madura

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua sayuran, iris-iris sesuai selera. Cuci bersih

Panaskan minyak, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan udang, ,aduk2 sampai udang berubah warna.

Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata, Kemudian tambahkan air. Masak hingga wortel matang. Kemudian masukkan sawi putih, saus tiram, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Tambahkan larutan maizena. Jangan lupa cek rasa.. Angkat dan sajikan.

Alhamdulillah kita sudah memasuki ramadhan bulan suci penuh berkah. Kali ini untuk sahur pertama saya membuat capcay putih berkuah. Bikinnya mudah, disajikan hangat membuat sahur kita lebih semangat

Assalammu'alaikum mbak lilis, nih setor ya mbak capcay udang kuah hasil recook resepmu. Mantab nih enak dan sehat, sayuran menyesuaikan stok di rumahku ya. 

Makasih semoga mbak lilis dan keluarga sehat selalu yaaa...🥰

#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Lilis, Salken.Setor recook Capcaynya ya sayuran aku sesuaikan dengan setok yang ada.Terimakasih resepnya izin reshare ya #RecookYummy

Udang

Buncis

Sawi

Merica

Saus

Tiram

Minyak

Tepung

Maizena

Gula

Kaldu

CapCay Udang Kuah #JagoMasak2022

Masukkan bawang daun, cabe dan juga jeruk nipis.

Beri bumbu. Masak sampai airnya sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasa hingga pas. Sajikan selagi hangat.

Cabe

Oseng Ceker Ayam Pedas

Rebus daging sapi hingga matang dan simpan kuah kaldu

Rebus babat sapi dan hati sapi hingga matang

Iris daging sapi, hati sapi dan babat sesuai selera

Panaskan minyak masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum

Masukkan irisan daging, hati dan babat aduk merata

Masukkan kuah kaldu, irisan daun kucai beri penyedap rasa biarkan meresap dan siap disajikan

Langkah 7

Request suami pingin makan jerohan sapi dimasak soto seger banget

Soto Jerohan Sapi

Haluskan biskuit menggunakan blender atau Chopper, pindahkan ke wadah

Tambahkan lelehan margarin dan kental manis putih

Aduk aduk, lanjut uleni dengan tangan sampai adonan bisa dibentuk

Bentuk adonan jadi bulatan, lakukan sampai selesai, gulingkan ke mesis coklat lalu tekan tekan agar mesis menempel

Tata pada piring, simpan dalam kulkas terlebih dahulu selama 30 menit, sajikan

Camilan anak yang gampang banget bikinnya

Halal

No Pork

Biskuit Oreo

Indomilk Kental Manis

Margarin

Meses

Susu

Biscuits Balls

Tambahkan daging ayam dan tempe masukan tomat hijau.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk hingga bumbu meresap.

Ayam Cabe Ijo adalah olahan daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo yang gurih dan lezat.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Serai

Ayam Tempe Cabe Ijo

Pisahkan daun kelor dari batangnya, sisihkan sebentar.

Siapkan wajan, masukkan santan, bumbu yang sudah di giling tadi, kemudian masukkan bahan cemplung (daun salam,daun jeruk, daun kunyit) masak sambil di aduk.

Kemudian masukan daun kelor, aduk sebentar.

Kemudian masukkan telur satu persatu, jangan sampai kuningnya pecah, usahakan Telur masih  utuh, dan hati-hati saat mengaduknya.

Masak gulai telur daun kelor hingga matang, dan siap di sajikan.

Resep enak dan bikin ketagihan, boleh di coba dan pastinya daun kelor enak banget.

Bumbu halus

Bahan Cempungan

Gulai Telur Daun Kelor

Campur dalam wadah, tepung terigu, telur, bawang putih halus, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, dengan menggunakan sendok makan, goreng hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, siap dipakai untuk campuran capcay.

Kekian KW #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu hingga harum dan mendekati matang.

Masukkan wortel dan buncis beri k3cap asin dan saos tiram

Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih

Cek rasa, masukkan kecap, garam dan penyedap, serta tambahkan daun kol dan daun bawang

Menu yang satu ini full sayuran, jadi cocok dinikmati tanpa nasi, paling pas dinikmati saat hangat, masak sayurannya jangan terlalu matang ya agar lebih kress saat disantap ❤

Resep Cap Cay Jagung Muda

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Utama :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Cap Cay

Cap Cay

Cap Cay

Cap Cay

Cap Cay

Cap Cay

Cap Cay #JagoMasakMinggu8Periode2

Cap Cay Ekonomis

Cap Cay Jawa

Cap Cay Kuah

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Bihun Goreng Jawa

Capcay bakso

Nasi Goreng Imitasi

Capcay Sederhana #INDONESIAKAYA

Spaghetti Goreng Ala Bakmie

Cap Cay Baso

Bihun Goreng dengan Sayuran Segar

I Fu Mie #RabuEkstraPoin

Capcay Kuah Sosis Ayam

Capcay Campur #INDONESIAKAYA

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota