Panaskan secukupnya minyak dan goreng telur bentuk sapi, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang merah dan putih.

Langkah 2

Tambahkan cabai rawit dan cabai merah, tumis hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan telur mata sapi, aduk perlahan hingga menyatu dengan bumbu. Matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Telur salah satu makanan yang kaya protein hewani yabg Sangat cocok untuk menu sayur atau sarapan pagi yang bisa membantu kenyang lebih lama dan juga bantu meningkatkan kesehatan otak. Yuk buat resep telur mata sapi sambal bawang. Rasanya enak dan unik.

Bahan Utama

Telur

Lada

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur Mata Sapi Sambal Bawang

Untuk membuat isian iris-iris wortel, kol, dan daun bawang.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang. Setelah matang tambahkan air sedikit, kaldu bubuk, garam, dan msg.

Lalu masukkan wortel, kol, dan daun bawang. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Masak sebentar saja jangan sampai layu.

Kemudian masukkan isian sayur ke dalam tahu.

Untuk membuat bahan pencelup siapkan wadah tuang tepung terigu dan tepung tapioka.

Lalu masukkan kemiri, bawang putih, dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tambahkan air secukupnya, kaldu bubuk, garam, dan msg aduk-aduk hingga merata.

Balurkan tahu ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga kuning kecokelatan. Setelah kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Tahu isi sayur super pedas siap dinikmati.

Langkah 10

Tahu dengan isian sayur ini cocok untuk camilan atau pun lauk pendamping nasi. Perpaduan rasa gurih dari tahu dan segarnya sayuran memang bikin nagih saat dikunyah.
Semoga bermanfaat.

Bahan pencelup

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Tahu

Wortel

Tahu Isi Sayur Super Pedas

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan caisim, aduk sampai rata dengan bumbu.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayur matang.

Tumis Pedas Caisim Sederhana

Campurkan semua bahan kering, aduk rata. 
Sisihkan.

Campurkan semua bahan basah, aduk pakai whisk dengan rata.

Kemudian campurkan adonan basah ke dalam adonan kering, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam cup muffin dengan isian 3/4 cup.

Panggang di oven dengan suhu 250°C selama 20 hingga 25 menit, pakai api atas bawah, sesuaikan dengan oven masing-masing.
Angkat dan sajikan.

Muffinnya enak banget dan bisa dikreasikan dengan topping kesukaan.

Bahan Cair :

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Garam

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Yogurt

Muffin

Iris wortel dengan ketebalan sedang. Iris labu siam dengan ukuran kotak-kotak.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tadi. Lanjutkan dengan menumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan.

Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun bawang, dan daun seledri. Tumis sampai harum.

Tambahkan air dan masukkan wortel dan labu siam. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan kepiting dan biarkan sampai kepitingnya matang. Cek rasa dan cek kematangan wortel dan labu siam. Sop kepiting sayur siap disajikan dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Biasanya setiap mamaku beli kepiting, sop kepiting sayur ini wajib dibikin. Karena kuah gurihnya bikin nagih dan badan jadi segar lagi... Yuk guys di coba!

Kepiting

Labu Siam

Sop Kepiting Sayur

Rebus daging menggunakan metode rebus 5-30-7 agar cepat empuk, setelah matang pisahkan daging dan kuah kaldu, potong-potong daging sapi lalu sisihkan dahulu.

Potong-potong kikil sapi, rebus hingga matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai bumbu tanak.

Masukkan daging dan kikil kembali, masak sampai benar-benar matang.

Selanjutnya membuat sambal petis dengan merebus cabe dan bawang putih sampai matang, angkat lalu ulek dan tambahkan petis udang, aduk merata.

Letakkan potongan lontong, tahu, kol, dan mie, siram kuah kaldu yang masih panas beserta daging dan kikil, tambahkan sambal petis dan pelengkap lainnya, sajikan.

Kuliner khas Surabaya dengan bahan utama tahu, dilengkapi lontong, mie, daging, kikil dan disiram kuah kaldu panas, juga tak lupa pelengkap lainnya sambal petis khas surabaya dan daun selada segar.

Bumbu halus

Sambal Petis

Pelengkap

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Jinten

Kembang Kol

Kemiri

Ketumbar

Pala

Serai

Tahu Campur Surabaya #JagoMasak2022

Rebus cabe, tomat dan bawang hingga matang

Masukan cabe aduk merata beri garam dan kaldu bubuk masak hingga cabe matang matikan kompor

Jika cabe sudah dingin masukan ikan teri aduk rata

Ikan Teri

Tomat

Sambalado Uok Jariang

Rebus tauge dan kangkung, angkat tiriskan dan sisihkan.

Goreng  tahu dan tempe, angkat dan sisihkan.

Campur kacang tanah goreng, petis ikan, gula aren, cabe rawit dan cuka masak. Haluskan dan beri air secukupnya. Test rasa.

Tata sayuran dan tahu tempe goreng di atas lontong.

BUMBU RUJAK

Kangkung

Tauge

Tempe

Rujak Lontong

Lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, tambahkan air, aduk rata, masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Tumis tahu tempe siap di nikmati.

"Resep recook dari mbak Lilis Dapoer Tara, praktis,enak dan manis."

enak pokoknya 😍 cuma tempe ny di ganti sama wortel buat si bocil hehe 

Tumis Tahu Tempe

larutkan tepung terigu, bawang putih, garam dan kaldu bubuk dengan air.

panaskan dengan api kecil, aduk-aduk hingga mengental.

tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga bisa dipulung, bentuk bulat lalu pipihkan jadi bentuk silinder.

didihkan air, rebus pempek hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

panaskan sedikit minyak taruh beberapa potong pempek diwajan, kemudian siram dengan telur kocok yang sudah dibumbui garam, merica dan penyedap. Masak hingga kedua sisinya kecoklatan. Sajikan bersama kuah cuko.

Ikan

Tepung

Pempek Lenggang Goreng #JagoMasakMinggu8Periode3

fikarahma

Es lemon Tea Jelly Yakult #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Puding Buah #JagoMasakMinggu1Periode2

Mango Jelly Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Banana Choco Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2

Dalgona Coffee Brown Sugar #JagoMasakMinggu1Periode2

Green Tea Yakult Smoothies #JagoMasakMinggu1Periode2

Spaghetti Bolognese

Surabaya merupakan salah satu kota dengan penduduk etnis Tionghoa terbanyak. Tak heran jika di kota ini, Sobat Yummy akan menemukan banyak restoran yang menyajikan chinese food.
Hidangan yang disajikan pun tidak melulu non-halal. Ada banyak restoran chinese food di Surabaya yang juga menyajikan menu halal yang nikmat, lho.
Nah, bagi kamu yang suka kulineran atau tertarik mencicipi chinese food, berikut Yummy App rekomendasikan restoran chinese food di Surabaya yang enak. Catat alamatnya, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-chinese-food-jakarta-terbaik target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Restoran Chinese Food Jakarta Terbaik dan Paling Enak
 
 </a>
 <h2>1. Top Master Chinese Food &amp; Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/7e8a641d6d16f9ff7021b2ebe3657a99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Top Master restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret restoran Top Master (Google Maps/Tio Irawan)</a></div>Sobat Yummy suka dengan seafood kaki lima? Mungkin restoran ini akan jadi favorit kamu.
Top Master Chinese Food &amp; Seafood merupakan restoran yang ada di pinggir jalan, sehingga akan sangat mudah dijumpai. Menunya juga cukup lengkap mulai dari berbagai chinese food sampai seafood tentunya dengan citarasa yang lezat.
Selain itu, restoran ini juga memiliki banyak menu halal, lho. Seperti, nasi goreng, sapi lada hitam, ataupun ayam saus inggrisnya. Harganya pun cukup murah mulai dari Rp20.000an, kamu sudah bisa merasakan kelezatannya.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Mayjen HR. Muhammad No.75, Pradahkalikendal, Kec. Dukuhpakis, Surabaya, Jawa Timur 60226</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 18.00&ndash;22.30 WIB</li>
<li>Telepon: 0812-3220-4040</li>
<li>Harga:&nbsp;Sekitar Rp20.000&ndash;Rp100.000an</li>
</ul><h2>2. Paradise Dynasty Ciputra World</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/3e822e3100d72075516eb92fb234f98e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paradise dynasty restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret restoran Paradise Dynasty (Google Maps/Sidley Liangkey)</a></div>Paradise Dynasty adalah restoran yang luas dan memiliki interior yang cukup mewah. Restoran ini sangat cocok bagi Sobat Yummy yang ingin berkumpul baik kumpul keluarga atau untuk rapat.
Kamu juga akan ditawarkan beberapa Chinise food. Rekomendasi menu yang harus kamu coba di sini adalah xiao long bao dan lamiannya yang memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Kamu bisa mencoba makanan halalnya, seperti Lamian sapi pedas, siomay, ataupun nasi gorengnya.
<ul>
<li>Alamat:&nbsp;Ciputra World Lantai 3 No. 6-7, Jalan Mayjen Sungkono No. 87-89, Gunungsari, Dukuh Pakis, Gn. Sari, Kec. Dukuhpakis, Surabaya, Jawa Timur 60224</li>
<li>Jam Buka:&nbsp;Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 51200155</li>
<li>Harga:&nbsp;Sekitar Rp20.000&ndash;Rp175.000an</li>
</ul><h2>3. Depot Purnama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/f0a954ec0b0bff413a47c22d2ecc40c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="depot purnama restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret restoran Depot Purnama (Google Maps/Gak Bek)</a></div>Restoran satu ini merupakan restoran non-halal yang menyajikan berbagai menu olahan babi yang lezat dan harga terjangkau. Sobat Yummy bisa mencoba menu favoritnya seperti, olahan swike atau burung dara.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Raya Dukuh Kupang No.59, Pakis, Kec. Sawahan, Surabaya, Jawa Timur 60256</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 17.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 5632055</li>
<li>Harga: Sekitar Rp20.000&ndash;Rp70.000an</li>
</ul><h2>4. The Duck King</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240215/ac1bbb2e647ec7e8a85ec9aad0cf4ad0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu hidangan di The Duck King Galaxy Mall restoran chinese food surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret hidangan di The Duck King Galaxy Mall (Google Maps/Fuenny Liwang)</a></div>The Duck King merupakan restoran chinese food ekslusif yang menawarkan aneka hidangan olahan bebek. Restoran ini memiliki interior yang cukup mewah sehingga cocok jika kamu jadikan tempat berkumpul keluarga.
Tak hanya bebek, kamu juga bisa mencoba berbagai olahan ayam, seafood, mie, nasi dan berbagai oalahan chinese food lainnya.
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;
<ul>
<li>Level 3, Ciputra World, Jl. Mayjen Sungkono No.89, Gn. Sari, Kec. Dukuhpakis, Surabaya, Jawa Timur 60224</li>
<li>&nbsp;Jl. Basuki Rahmat No.8-12 Unit 10, Kedungdoro, Tegalsari, Surabaya, East Java 60261</li>
<li>Galaxy Mall Surabaya, Dharmahusada Permai XII No.3, RT.006/RW.07, Mulyorejo, Kec. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Timur 60115</li>
</ul>
</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 51200191</li>
<li>Harga: Sekitar Rp30.000&ndash;Rp200.000an</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-surabaya-terbaik target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Restoran Surabaya Terbaik dan Paling Nyaman, Family Friendly Banget!
 
 </a>
 <h2>5. Mahameru Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/1a0c1a7c68b0a361673004b4b80fd414.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mahameru restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret Mahameru Restaurant (Google Maps/ChanS)</a></div>Sobat Yummy ingin mencari tenant untuk pernikahan?
Kamu bisa memilih restoran chinese food ini untuk tenant acara spesial kamu. Mahameru Restaurant menjadi salah satu restoran chinese food yang biasanya digunakan untuk acara seminar, pernikahan, gathering, maupun perkumpulan lainnya.
Hidangan yang disajikan sangat beraroma dan pelayanannya pun ramah. Untuk menu favoritnya, kamu bisa mencoba sup tom yum, ayam goreng canton, atau puding almond yang tentunya halal.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Diponegoro No.152, DR. Soetomo, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur 60264.</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 11.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 5688288 dan 081357915161</li>
<li>Harga: Sekitar Rp20.000&ndash;Rp100.000an</li>
</ul><h2>6. Bonly</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240215/05cf09a7828cc76c6e551b64b7bdee7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bonly restoran chinese food di Surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret hidangan di Bonly Surabaya (Google Maps/Junus Widya)</a></div>Restoran ini merupakan restoran yang memiliki banyak makanan halal, lho. Kamu akan merasakan kehangatan rumah di sini. Rumah ini ditata sedemikian rupa menjadi tempat makan yang nyaman.
Meski tidak seluas restoran sebelumnya, kamu tidak perlu khawatir kepanasan karena restoran ini menggunakan AC. Pelayanannya pun terkenal ramah dan rasa makananya pun enak. Pastikan kamu mencoba nasi ayam padasnya yang populer, ya.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Darmo Harapan Utara VII, Blok EY No. 12 A, Tanjungsari, Kec. Sukomanunggal, Surabaya, Jawa Timur 60187</li>
<li>Jam Buka: Selasa&ndash;Minggu pukul 07.00&ndash;13.00 dan pukul 17.00&ndash;20.00 WIB.</li>
<li>Telepon: 085103451957</li>
<li>Harga: Sekitar Rp20.000&ndash;Rp40.000an</li>
</ul><h2>7. Guilin Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/445ec048753f4def22121b134482ee0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Guilin Restaurant restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret Guilin Restaurant (Google Maps/Hery Lin)</a></div>Rekomendasi restoran chinese food selanjutnya di Surabaya yaitu Guilin Restaurant. Restoran luas dan terasa homey ini juga menyajikan hidangan halal, lho. Kamu bisa mencoba menu favoritnya, nasi sapi BBQ dan daging sapi ala Guilin yang pasti enak.
Guilin Restaurant memiliki private space yang bisa digunakan untuk keluarga. Biasanya, pada hari-hari khusus cina restoran ini akan memberikan menu yang spesial pula.
Di sini, kamu akan mendapatkan cita rasa chinese food yang nikmat dengan harga yang murah.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Musi No.34, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur 60241</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 10.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 5683329</li>
<li>Harga: Sekitar Rp50.000&ndash;Rp200.000an</li>
</ul><h2>8. Ta Wan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/d70449262adb5043a3668ff3c268f69f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ta Wan restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret restoran Ta Wan (Google Maps/Hanny Tan)</a></div>Ta Wan meruapakan salah satu restoran chinese food di Surabaya yang juga membuka cabang di berbagai daerah di Indonesia.
Chinese food restoran ini menawarkan banyak chinese food halal di dalamnya. Kamu bisa mencoba bubur, cumi goreng lada hitam, kailah cah bawang putih dan masih banyak lagi.
<ul>
<li>Alamat:&nbsp;
<ul>
<li>Tunjungan Plaza 4, Jalan Jendral Basuki Rachmad No.8 - 12 Lantai 5, Kedungdoro, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur 60261</li>
<li>Galaxy Mall 2, Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No.37, Mulyorejo, Surabaya, East Java 60115</li>
<li>Pakuwon City, Jl. Raya Laguna KJW Putih Tambak No.2, Kejawaan Putih Tamba, Kec. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Timur 60112</li>
</ul>
</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 11.00&ndash;21.25 WIB</li>
<li>Telepon: &nbsp;(031) 99218535</li>
<li>Harga: Sekitar Rp30.000&ndash;Rp75.000an</li>
</ul><h2>9. Kapin Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240215/2d211f3b089878c58fcd416610ad2e1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kapin restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret hidangan di restoran Kapin (Google Maps/Weili Bai)</a></div>Chinese food yang ditawarkan di Kapin restoran memang memiliki rasa yang autentik, enak, dan banyak makanan halal.
Bahan-bahan yang digunakan juga sangat terjaga kebersihanya. Kamu bisa mencoba udang windu saus inggris, nasi goreng spesial, dan sup asparagusnya.
Tak hanya itu, restoran ini juga memiliki pelayanan yang ramah dan tempat yang luas, sehingga akan sangat cocok untuk berkumpul dengan orang tersayang.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Ps. Besar Wetan No.55 B, Alun-alun Contong, Kec. Bubutan, Surabaya, Jawa Timur 60174</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 10.00&ndash;14.30 dan pukul 17.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>No.Hp: (031) 5451072</li>
<li>Harga: Sekitar Rp40.000&ndash;Rp200.000an</li>
</ul><h2>10. X.O Chinese Cuisine TP</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/21ea32e9af4b6803dee4d444415c6bd4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="X.O Chuisine restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret X.O Chuisine (Google Maps/Nathanael BS)</a></div>Restoran ini memiliki interior yang mewah sehingga cocok untuk kumpul bersama teman-teman. Makanan di dalamnya juga memiliki banyak variasi.
Bagi kamu yang muslim, tidak perlu khawatir karena resto ini memiliki banyak makanan halal juga. Kamu bisa mencoba ayam saus inggris dan chicken wings-nya yang lezat.
Tak hanya itu, pelayanan restoran ini juga cukup ramah sehingga kamu akan nyaman berlama-lama. Terdapat area outdor juga, lho, jika kamu ingin menyantap hidangan sambil menghiraup udara segar.
<ul>
<li>Alamat: Tunjungan Plaza 6, Lantai 5, Jl. Basuki Rahmat, Tegalsari, Surabaya</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 11.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 99245089</li>
<li>Harga: Sekitar Rp30.000&ndash;Rp100.000an</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!
 
 </a>
 Nah, itulah beberapa rekomendasi restoran Chinese food yang ada di Surabaya. Kamu bisa mencobanya sebagai tempat bekumpul keluarga maupun teman.
Mau lebih gampang cari rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Berencana pergi ke Surabaya? Kurang lengkap kalau kamu tidak mencoba hidangan nikmat di restoran chinese food yang ada di Surabaya ini.

10 Rekomendasi Restoran Chinese Food Terbaik di Surabaya

10 Rekomendasi Restoran Chinese Food di Surabaya, Terbaik dan Enak!

Cicik Ary

Kue Cubit Pandan Nangka

Bolu Pisang Kukus

Nasi Goreng Tahu

Tumis 3T (Tahu, Toge, Teri)

Mie Goreng Cakalan

Tahu Kemangi Kuah Santan

Tumis Terong Tempe Semangit

Terong Bakar Sambal Tempe Semangit

Sop Daging Sayuran

Roti Abon Crispy

Mie Goreng Telur

Kue Cubit Kurma

Tambahkan tepung terigu, telur ayam kampung, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Pipihkan nasi, sematkan tusuk sate, kemudian tambahkan di bagian tengah ayam suwir, tutup dengan cara dikepal-kepal, bentuk dan rapihkan.

Rebus sempol nasi hingga mengambang, tiriskan.

Angkat dan sajikan bersama saus pedas dan mayonnaise.

Manfaatin sisa nasi dan ayam suwir yang tidak habis di meja makan.

Pelengkap :

Ayam

Mayonaise

Nasi

Sempol Nasi Isi Ayam Suwir

Cuci ikan mas, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas kembali

Tambahkan 1 sdm tepung maizena. Aduk balik

Goreng ikan sampai matang dengan api sedang, lalu tiriskan

Ulek, lalu tambahkan penyedap dan gula. Tes rasa. Siap di sajikan bersama ikan goreng

Disini saya menggunakan ikan mas, penambahan ketumbar yang dominan membuat ikan goreng semakin enak. Di tambah sambal terasi dan lalapan.

Bahan Sambal :

Terasi

Ikan Goreng Ketumbar Sambal Terasi

Dalam wadah campurkan nasi, sosis, saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan telur.

Panaskan cetakan beri sedikit minyak goreng, masukan nasi.

Balik lalu beri lagi telur, balik sampai matang.

Alternatif menu bekal bocil, bahan dan seasoning yang mudah dan mirip nasi goreng.. Si bocil exited dibuatin menu ini

Bahan 2

Sosis

Nasi Kepal Dadar Telur

Bersihkan bumbu-bumbu lalu cuci sampai bersih

Haluskan kencur dan bawang putih lalu tumbuk kasar bawang merah dan cabe

Tumis bumbu di minyak panas sampe wangi dan matang

Masukkan kulit singkong yang sudah dipotong keci-kecil, aduk rata. Masukkan air biarkan mendidih

Masukkan garam, gula merah, penyedap dan bawang daun. Aduk rata sampai bumbu meresap. Koreksi rasa

Singkong

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Tumis Kadesemes #JagoMasakMinggu4

Campurkan tepung protein rendah, ragi instan, gula pasir, baking powder, dan susu cair ke dalam wadah. Kemudian uleni dengan tangan atau bantuan standing mixer. Tambahkan air secara bertahap ke dalam adonan hingga kalis.

Kemudian tambahkan garam dan mentega putih, ubah mixer menjadi kecepatan tinggi. Uleni terus hingga kalis elastis (ketika ditarik, adonan tidak mudah robek). Lalu istirahatkan adonan selama 30 menit.

Bagi adonan dan timbang menjadi 40gr, kemudian bulat-bulatkan. Tutup dengan kain atau plastik dan istirahatkan adonan selama 15 menit.

Pipihkan adonan, kemudian isi dengan isian yang diinginkan dan bentuk sesuai selera. Istirahatkan kembali adonan selama 40 menit (ketika bakpao ditekan, akan kembali ke bentuk awalnya).

Siapkan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya dengan api besar. Susun bakpao (jangan terlalu penuh). Kemudian kukus bakpao selama 10 menit. (Ketika matang, matikan api dan jangan langsung dibuka, tunggu terlebih dahulu selama 5 menit).

Bahan

No Diet

Setor bakpao tanpa isi, mantau Pelangi ya chef. Enak, lembut dan disajikan hangat untuk sarapan bersama kopi dan teh. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef. 

Hallo chef Yummy setor recook ya..

Hari ini bikin camilan favorit bocil dirumah,,, bakpao pakai isian kacang. Alhamdulillah no keriput, suka sama hasilnya... Karena ga punya stok mentega aku pakai margarin chef...

Makasih resep dan inspirasinya,,, sukses terus buat Yummy App 🤗🤗🥰

#RecookYummy

Tengkiu chef.. semua bahan kebetulan ada stock.


#recookyummy
#jagomasak2022
#cemilananak

Mentega

Ragi

Adonan Bakpao (Bao)

Jika kamu berkunjung ke kota Solo, namun belum menentukan oleh-oleh yang cocok untuk dibawa pulang, Yummy App punya rekomendasinya di artikel ini buat kamu!

Resep Choco Cheese Cake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Choco Cheese Cake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya